油面筋酿肉，青椒酿肉，更美味

油麸质馅肉更美味 特点：中空面筋融合，内容丰富，香浓的汤汁和嫩肉馅牢牢锁在里面，在寒冷的冬天，在温暖的房间里味道香喷喷的，魅力十足。 材料：

面筋10个，猪肉末300克，干淀粉2茶匙（30克），黑酱油1大匙，生抽酱油1大匙（50毫升），糖1大匙（15克），葱碎，姜1茶匙，盐1茶匙（5克），油菜心100克，香菇100克，竹笋50克，蚝油1汤匙（15毫升），水300毫升，米酒12茶匙，油12茶匙（15毫升）。 做法：1.切掉油菜心的根部，洗净叶根处的沉淀物，将香菇的茎去掉切成四片花瓣，将香菇切成梳状片。

2.在猪肉馅中加入葱花碎、姜末、淡酱油、米酒、干淀粉、盐和白砂糖，然后沿一个方向剧烈快速搅拌。 3.用筷子在油面筋上戳一个洞，然后一点一点地把肉馅塞进去，把面筋填得满满的，虽然这个过程并不复杂，但绝对需要有足够的耐心和细心。 4.将锅中的油用中火加热，当热度达到60%时，将冬竹笋和香菇倒入其中翻炒一会儿，然后加入黑酱油和蚝油，然后倒入水用大火煮沸，加入油面筋，盖上盖子，翻小， 慢慢炖15分钟，使油面筋充分喝汤。

5.然后加入强奸心，炖几分钟。 小贴士：不要在油性面筋上戳太大的洞，以免暴露馅料。

麸质青椒有自己的爱。

<> “油性麸质酿肉。”

成分：猪肉，麸质。

辅料：鸡蛋、淡酱油、黑酱油、蚝油、葱、姜、蒜。

工艺：煮沸。

主要步骤：腌制+煮沸。

方法：1肉末配葱花、一勺盐、淡酱油和 1/2 勺黑酱油和蚝油。

2.搅拌均匀，让碎肉充分吸收味道。

3.用筷子头戳一个洞，搅拌1-2次，以便于将肉塞进去。

4.将葱的白色部分放入油锅中，简单地煎炸即可散发出香味。

5.将塞满肉液的面筋放入下方慢慢搜索并减少热量。

6.加入一勺淡酱油，一勺深色酱油，一碗水煮沸。

7.煮沸，转小火炖 7-8 分钟。

8.用大火调低果汁，撒上葱

<> “油性麸质酿肉。”

配料：油麸质、猪肉、料酒、红糖、淡酱油、黑酱油、盐、玉米油、葱碎、姜末。

步骤：步骤1，将猪肉洗净，将肉末切碎，加入盐1汤匙，料酒，姜末搅拌均匀。

第二步：在油面筋上戳一个洞，砸碎里面，慢慢塞满肉馅，直到满，然后把所有的肉馅塞进去，以备后用。

第三步：炒锅放油，放上面筋油，喷少许料酒，加入黑酱油、淡酱油、勺盐、红糖上色调味，加入基本不油不腻、面筋的水，用大火煮沸，转中火煮20分钟，最后撒上切碎的葱才出锅。

小贴士：1.不要把油腻面筋的孔弄得太大，肉可能会掉出来; 2、馅肉的量要看个人喜好，基本都是慢慢把肉放饱，不要压进去，让空间吸收汤汁更有味道;

它特别好吃，我这辈子都会经常买，因为我真的很喜欢这种美味食物的味道，颜色和蛋白质看起来都是金黄色的。 味道特别酥脆。

很好吃，很多人这辈子都会吃这种食物，而且这种食物的味道很敏感，我觉得真的很适合我。 里面有很多维生素，包括尿素和蛋白质。

真的很好吃，这道菜做完之后，颜色和口感都很好，肉丸子吃起来很浓，味道也不错。

酿油面筋可以填猪肉，在猪肉馅中放少许盐和酱油，再塞进油面筋里，可以炖或煲汤放一点。

超级米饭配油面筋馅肉，米饭倒入肉汤，咬一口清淡的面筋包裹在嫩肉馅中，完美。

用油面筋酿肉来做，超级下面米饭。