如何DIY巧克力 如何DIY巧克力

制作巧克力最简单的传统步骤如下：将巧克力原料（固体）压碎，放入金属碗中，浸泡在热水中溶解，等待温度冷却到35摄氏度左右，然后均匀地倒入各种模具中。 步骤看似简单，但整个过程需要1个多小时！

Kashamia的老板娘说，因为巧克力有“记忆”特性，所以第一次融化的温度会被“记住”，下次遇到相同或更高的温度时，它就会融化，所以水温最好控制在35摄氏度左右———与人体温度相似， 所以巧克力在嘴里融化了！当温度控制好时，巧克力融化的速度是有限的，需要慢慢搅拌，以免产生气泡。

如果你想玩自由泳，需要更多的时间，准备更多的材料。 比如外软内软的软巧克力，原料主要是素软心、咖啡软心、未加工的巧克力、咖啡粉，外壳同上，但巧克力浆挂在墙上后，多余的部分会被抖出来，形成空心; 然后用巧克力，加入鲜奶油和白兰地制成柔软的芯，冷却至35摄氏度后，倒入成品巧克力“壳”中，彻底冷却后加入巧克力糖浆作为“盖子”。 同理，也可以制作草莓、蓝莓、夏果等软巧克力口味，但要等半个多小时。

如果我痴迷于甜味，但又想吃火锅，我该怎么办？ 这款巧克力火锅可以满足您的需求。

找一个蒸锅，把水放进去，加热一下。 然后将大碗放在蒸烤架上。

将可可粉、可可脂和砂糖放入碗中，不断搅拌。 直到碗里的东西是糊状的。

加入少量牛奶倒入糊状物，再次搅拌至再次粘稠，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冰柜中，5....

再次加热直到它融化（记住搅拌），此时您还可以添加一点您选择的香料或甜味剂。 自然地倒入模具中。

真正好的巧克力在感官评价方面一定不差。 但问题是，当我们去超市买巧克力时，我们看到的只是。

在微波炉中，几分钟就可以了。

或者在干锅中用小火搅拌，使巧克力更好。

模具成型可以自己制作。

你有巧克力爱好者吗？ 这种方法教你在家制作自己的巧克力

你有巧克力爱好者吗？ 这种方法教你在家制作自己的巧克力

巧克力的诞生与爱情有着千丝万缕的联系，七夕节送给他一块自制的抹茶巧克力，保证能融化他的心。

可以买到标有可可含量在70%以上的那种巧克力，我个人推荐黑骑士86%，质地好，口感浓郁。 其他的，瑞士莲，比利时金象和国内的金帝90%都可以。

你有巧克力爱好者吗？ 这种方法教你在家制作自己的巧克力

巧克力的诞生与爱情有着千丝万缕的联系，七夕节送给他一块自制的抹茶巧克力，保证能融化他的心。

如果加牛奶，要等到巧克力完全融化后才能加，而且要不停地搅拌。

如果我痴迷于甜味，但又想吃火锅，我该怎么办？ 这款巧克力火锅可以满足您的需求。

巧克力别人，把它注入你自己的模具里！

买巧克力块，把它们磨成小块，在一小锅热水中融化，然后倒入你最喜欢的形状的模具中。 冷静下来。

您好，可以去专业糕点培训学校学习，有专门的老师授课，课程系统全面。

巧克力的诞生与爱情有着千丝万缕的联系，七夕节送给他一块自制的抹茶巧克力，保证能融化他的心。

你有巧克力爱好者吗？ 这种方法教你在家制作自己的巧克力

比较简单的是1、买巧克力的原料2，然后用水加热30摄氏度左右，放入模具中，然后在冰箱中冷却。 欲了解更多详情，请点击下面的参考资料！ ps：

如果你想制作出质量更好的巧克力，那么你应该选择最好的巧克力，准确的加热温度和熟练的技术！

如果你想制作完全自制的巧克力，你需要可可喷、可可粉、可可脂、奶粉、食用油、砂糖、乳化剂和香料！ 对于你的年龄来说，这可能很困难！

还有一种简单的方法可以做到：（它不是上面完全自制的，它相对更适合你！ 方法：

1.将现成的巧克力压碎。 （越破越好） 2

将切碎的巧克力片放入碗中，然后放入微波炉中溶解。

3.巧克力融化后，可以在芹菜中加入一些干果（瓜子、花生、榛子、开心果等）搅拌均匀。

4.将融化的巧克力倒入准备好的模具中（各种形状的果冻盒都可以）5冷藏，让巧克力凝固。

吃茄子，搜索什么颤抖的日历来弥补什么粪便。

而做巧客盯着凯里一簇簇傻傻的樱花，人双击关注一波。

我不明白，春木能在一旁问云森师我。