一年不吃肉会怎样？ 长时间不吃肉会怎样？

从科学的角度来看，肉类富含多时钟的营养支持，虽然肉类食品脂肪含量高，热量高，但其营养价值是其他植物无法替代的。

长期不吃肉可能导致营养不良、体重减轻、贫血和低血压。

肉类食品也是食品中不可缺少的营养素，也属于高蛋白食品，主要含有丰富的维生素、蛋白质或氨基酸，如果孩子处于生育发育期，长期不吃肉，会产生营养摄入不足，容易发育迟缓，身材矮小。 如果女性在怀孕期间长时间不吃肉，可能会导致胎儿发育异常，并且会出现缺铁性贫血，影响胎儿的正常生长或发育，正常人如果长期不吃肉可能会有低血压，容易产生头晕、头痛或虚弱， 容易导致血液中含氧量不足，总之，会对机体健康产生重大影响，不能满足机体的营养需求。

因此，在生活中，可以少吃一些肉食，比如猪肉或者牛肉、羊肉等，这些都是瘦肉，可以提高个人免疫力，减少一些疾病的发生，但要注意避免肉类食物的摄入，尤其是多，但要注意避免吃一些肥肉， 因为肥肉脂肪含量比较高，容易产生身体肥胖，会出现高脂血症。

很多人对肉有复杂的感情，他们又爱又恨，他们喜欢它的味道，他们讨厌它会让我们发胖和生病，尤其是红肉和加工肉类。 那么不吃这种肉有什么影响呢？ 让我们谈谈可能的优点和缺点。

不吃加工肉和红肉可以带来 8 个好处。

1.炎症减少。

体内经常有炎症的人，尤其是容易患肠胃炎的人，可以考虑减少加工肉类和红肉的摄入，因为其中含有大量的饱和脂肪，长期过量食用会增加人患高脂血症、癌症等疾病的几率。

要注意减少加工肉和红肉的消费，如培根、腊肉、腌肉、发酵肉等，红肉以猪肉、牛肉和羊肉为主。

但不要吃得过分，少吃就好了。

2.肠道更健康。

我们的肠道比较喜欢吃“素食”，特别富含膳食纤维，膳食纤维是肠道益生菌等微生物的食物，长期低膳食纤维的摄入，会让肠道的有益菌受到很大的伤害，我们的肠道也会受到损害。

少吃肉，多吃素，肠道会感谢你。

3.排便增加。

少肉高膳食纤维的饮食会让肠道更容易吸收水分，从而使大便更柔软，也会增加排便的频率和顺畅度，这对便秘的防治非常有益。

4.减肥。

以素食为主的人更容易获得并保持较低的体重，因为素食的能量密度一般比肉类低很多，可能需要吃一种**绿色蔬菜才能获得相当于一块肉的能量，但是吃了这么多菜之后， 你通常吃饱了，这会减少你吃的食物总量，也就是说，总能量摄入会减少。

而我们体内的脂肪本质上是能量，**减少，你体内的脂肪含量也会降低，导致体重减轻。

如果你不吃肉，确保你获得足够的蛋白质和其他营养素，如铁、钙、锌、维生素B12和维生素D。 否则，可能会出现以下问题：

1.蛋白质缺乏：蛋白质是身体机能的基础，缺乏会导致身体功能不正常。

2.贫血：贫血是血液中缺乏足够的红细胞或血红蛋白，而肉类是最容易吸收的补血食物之一。

3.骨质疏松症：骨质疏松症是一种骨骼变得脆弱和脆弱，而肉类富含钙的疾病。

4.营养不良：如果不吃陆生肉，需要通过其他蛋白质和营养素**获得足够的营养，如果不注意搭配或吃得不够，就会导致营养不良。

因此，如果您选择不吃肉，请确保您从其他营养食品中获取足够的蛋白质和其他营养物质。

自然，不用同时吃蔬菜和肉的人就这么好。