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匿名用户2024-01-26让丝瓜鸡蛋汤变得美味的关键是先将丝瓜炒好，然后调味加水，然后将鸡蛋打入碗中，将丝瓜倒入碗中，具体方法如下：
材料：丝瓜络200克，鸡蛋1个。
辅料：瓣蒜4瓣，食用油1汤匙，香油适量，盐3克，鸡精1克。
1.用炉子切丝瓜，切碎蒜瓣。
2.将油倒入汤锅中，油热后加入蒜瓣，翻炒一会儿。
3.然后倒入丝瓜络，翻炒30秒。
4.然后倒入适量的冷水，等待水沸腾。
5.煮沸后，加入盐和鸡精。
6.将鸡蛋打入汤碗中。
7.最后，将丝瓜汤直接倒入蛋碗中，完成。
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匿名用户2024-01-25用盐打鸡蛋。
丝瓜的去皮有两种选择方法：一种是用刮刀直接去除外层的绿色皮肤; 取而代之的是，用刀轻轻刮擦表皮对角线，只去除最外层粗糙的皮肤。 第二种方法很漂亮，可以节省更多的营养，所以我推荐这个。
如果丝瓜比较老，最好把皮都剥掉，以免影响味道。
将丝瓜洗净，切成条状。 当然，你也可以根据自己的习惯和喜好，炉灶块什么的切片。
锅里放适量的油，六七入火中，放入鸡蛋，炒好，趁锅热，加入适量的水，如果在热锅里加水，汤会变白，更好看。
这时可以换汤锅煮，也可以直接用铁锅煮。 你不需要加太多水，因为当你煮丝瓜络时，水会流出来。
水沸腾后，加入丝瓜络条，煮至变软煮熟，加盐调味，然后从锅中取出。
比起炸丝瓜，我更喜欢用丝瓜来熬汤，配上鸡蛋，清淡又不无味，同样可以做丝瓜肉片汤、丝瓜肉丸汤等，让你的想像力尽情驰骋！
最好少放盐，这样不仅健康，还能尝到丝瓜的甜味。
这种方法经常在我的家乡制作，与以前将蛋液直接倒入汤中的方法不同，煎鸡蛋特别香。
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匿名用户2024-01-24丝瓜络切成薄片切成滚刀，放入锅中，加水，烧开水放入鸡蛋，将鸡蛋煮至凝固，将丝瓜放熟，放入少许盐和白糖调味。
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匿名用户2024-01-23材料：半个丝瓜，软豆腐150克，新鲜蘑菇1小把，鸡蛋1个。
辅料：生姜5克，韭菜2根。
1.将新鲜蘑菇在盐水中浸泡约10分钟，然后洗净;
2、丝瓜去皮洗净，再切成小滚刀块，难以烹制，烹饪时间长，不易品尝; 然后将生姜和细香葱切碎;
3.将鸡蛋敲入碗中，用筷子打至表面有很多气泡;
4、锅内倒少许油，炒菜时不要放太多，倒入新鲜蘑菇，待油热后翻炒，除去味道;
5、新鲜蘑菇稍稍炒软后，继续倒入丝瓜络，不断翻炒;
6.翻至丝瓜络边缘略微变色，倒入1碗水和姜末，用大火煮沸;
7.煮沸后，倒入嫩豆腐，用大火煮沸，转为中低火炖约3分钟;
8、将蛋液均匀倒入锅中，可先在中间铺开，再像圆圈一样两面铺开，用筷子快速搅拌;
9、出锅前倒入半勺盐，均匀撒入葱花碎，搅拌均匀出锅;
10.新鲜蘑菇丝瓜鸡蛋汤的成品。
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匿名用户2024-01-22材料：小丝瓜2个，鸡蛋1个。
赋形剂：1茶匙盐，一小撮油。
1.丝瓜去皮切成滚刀块，打鸡蛋，锅中加热少许油。
2.然后稍微翻炒丝瓜络。
3.然后加入1茶匙盐，搅拌均匀。
4.然后加入适量的水，约一大碗水。
5.接下来，煮沸后加入一些盐。
6.最后将蛋液倒入一圈，关火盖子炖一会儿，等待蛋液凝结。
7.成品如下。
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匿名用户2024-01-21丝瓜络切成长段，鸡蛋在锅里煎至香，然后烧开水，放入丝瓜络、鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮沸，放入碗中，撒上葱花。
丝瓜络富含多种营养成分，尤其是能延缓衰老的B族维生素，最美白的维生素C能保护和消除牙菌斑，使第一皙细腻，是难得一见的美容产品。 此外，丝瓜络中所含的各种营养成分在瓜类食品中含量较高，皂苷、苦丝瓜络、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
营养价值：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1维生素C，以及皂苷、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味剂、瓜氨酸等。
每 100 克含有克蛋白质、克脂肪、克碳水化合物、克粗纤维、克灰分、18 克钙、28 毫克钙、39 克磷、45 毫克核黄素、毫克烟酸。 抗坏血酸5 8mg。
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匿名用户2024-01-20鸡蛋丝瓜汤 美食和功效：家庭烹饪食谱 祛痰食谱 哺乳食谱 月经不调食谱。
丝瓜鸡蛋汤的配料：
成分：丝瓜络250克。
辅料：真菌（水毛）50克，鸡蛋100克。
调味料：盐3克，猪油10克（精制） 丝瓜鸡蛋汤的准备：1个丝瓜络切成方块;
2.加水与丝瓜络和木耳一起熬汤，直至成熟;
3.将鸡蛋花打散，用油和盐调味。
食物是一种束缚。 真菌（水毛）：木耳不宜与蜗牛一起食用，从食品药用性质来看，冷蜗牛在遇到光滑的木耳时，不利于消化，因此两者不宜一起食用。
痔疮的人不宜将真菌和野鸡一起吃，野鸡有轻微毒性，两者一起吃容易诱发痔出血。
木耳不宜与野鸭一起食用，野鸭又甜又凉，容易消化不良。
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匿名用户2024-01-19丝瓜鸡蛋汤的制作方法如下：配料 工具：丝瓜络、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、油、锅、水。
1.准备食材。
2.在锅中加热油，加入蒜末，搅拌至香。
3.将漏掉的馅饼放入丝瓜络中，翻炒几下。
4.放入适量的水。
5.煮沸后，再煮三分钟，让盐调味。
6.倒入鸡蛋混合物。
7.撒上切碎的葱。
8.成品图纸。
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匿名用户2024-01-18丝瓜鸡蛋汤的具体制作方法如下：
成分：丝瓜络、鸡蛋。
辅料：韭菜、食用油、蒜片、水、盐、油脂、芝麻油。
工具：刀、锅、碗、搅拌工具。
1.清洗丝瓜络后，去除头部和尾部。 之后，将丝瓜去皮，切成均匀厚的薄片，放在一边备用。
2.将韭菜切成葱丝，将大蒜切成蒜末，并留上盐、香油、蚝油等调味料。
3.取三个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀制成蛋液。 注意一定要搅拌一会儿，搅拌越均匀，丝瓜蛋汤就会越嫩。
4.出锅，锅中加入适量食用油，加入切碎的葱和蒜片，将切好的丝瓜络炒好后加入锅中，翻炒至丝瓜络破碎，加入适量残水，让水盖住丝瓜络，大火煮沸。
5.丝瓜络用大火煮沸后，加入适量的盐和蚝油，搅拌均匀，然后将蛋液加入锅中，注意不要搅拌，鸡蛋滴会自动浮起。 鸡蛋花自动浮起来后，加入适量的香油，一锅美味的丝瓜蛋汤就做好了。
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匿名用户2024-01-17材料：丝瓜1个，鸡蛋2个，白蘑菇1把，葱1个，生姜适量。
步骤： 1.配料：丝瓜络、鸡蛋、白蘑菇、葱、姜。
2.丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。
3.将白蘑菇洗净切开，葱丁，姜丝。
4.将鸡蛋敲入碗中，加入少许盐和料酒，然后打散。
5.在平底锅中加热油，倒入鸡蛋并煎成蛋皮，然后刮刀以备后用。
6、用剩余油加入姜丝翻炒香，加入白玉蘑菇翻炒。
7.加入丝瓜络，翻炒至变软。
8.倒入适量的开水。
9.水沸腾后，放入鸡蛋。
10.加入适量盐。
11.滴几滴香油，放入碗中，撒上切碎的葱。 美味的丝瓜络、鸡蛋和蘑菇汤已经准备好了。
12.成品。
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匿名用户2024-01-16配料的准备。 材料：丝瓜络480克，鸡蛋200克，调味料：大豆油40克，盐3克，味精2克，葱5克。 [1]
步骤。 刮掉丝瓜的皮，切成菱形，将鸡蛋敲入碗中，与竹筷拌匀，加盐; 在炒锅中，舀入大豆油煮至热，倒入鸡蛋混合物，铺入蛋饼中，用小火煎至金黄色;
放入碗中，改成小块，放在火上，锅中黄豆油加热，葱炒香，加入丝瓜络炒软，加入开水约1920克，煮5分钟左右;
放入蛋块，然后用大火煮3分钟，当汤变白时，加入盐和味精，放入汤盆中。
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匿名用户2024-01-15丝瓜鸡蛋汤可以做到这一点：
<>成分：丝瓜络、鸡蛋、枸杞。
做法：1.丝瓜络切成小块，加少许盐抓紧。
2.在平底锅中加热油，然后煎鸡蛋。
3.鸡蛋煎好后，从坟墓里拿出来，切成小块。
4.挤出丝瓜络的水分，加入适量淀粉。
5.加热锅，翻丝瓜络。
6.翻炒至上色，加入开水煮一分钟，然后倒入煎鸡蛋。
7. 撒上枸杞、盐、鸡精、糖（以增强新鲜度）和胡椒粉。
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匿名用户2024-01-14丝瓜鸡蛋汤的制作方法如下：材料：小丝瓜2个，鸡蛋1个。
赋形剂：1茶匙盐，一小撮油。
1.丝瓜去皮，切开炉灶（菱形块），打鸡蛋，在锅中加热少许油。
2.翻丝瓜络。
3. 加入 1 茶匙盐，搅拌均匀。
4.加入适量的水，约一大碗水。
5.煮沸后品尝味道，清淡的加点盐，咸的加点开水。
6.将蛋液倒入一圈，关火盖上炖一会儿，待蛋液凝固。
7.从锅中取出，放在盘子上，丝瓜鸡蛋汤就可以煮好了。
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匿名用户2024-01-13丝瓜鸡蛋汤的制作方法如下：配料：丝瓜络、鸡蛋、葱花、蒜末、盐等
1.将蛋液和丝瓜去皮洗净，切成滚刀块、蒜末和葱。
2.将蒜末放入锅中的热油中，搅拌至香。
3.加入丝瓜络，翻炒几次。
4.放入适量的水。
5.煮沸后，再煮三分钟，加盐调味。
6.倒入鸡蛋混合物。
7.撒上切碎的葱。
8.成品图纸。