CSA的发展历程，CSA的介绍

（一）解决农民增收问题，改善城乡关系，开辟城市回馈农村新路。在传统农业模式中，农民承担着依靠天空获取粮食的生产风险，另一方面承担着被他人屠宰的市场风险。 在风雨好雨的年份，虽然产量大幅增加，但往往造成市场供过于求，造成蔬菜滞销，伤害农民; 市场好的日子，往往是天灾多发的年份，田里收成不多，再加上中间商的恶意打压和投机者的蓄意投机，最终蔬菜的高成本也伤害了农民。

增加农民收入的唯一途径是解决这两大风险。 在CSA（Community Supported Agriculture）模式中，由于消费者提前付费，农民只需按照订单计划进行生产，生产和市场两端的风险分担，问题很容易解决。 只有有了收入的保证，才能要求农民凭良心耕种土地，否则，在生存的压力下，谁能保证他们能饿着肚子说良心呢？

这样，生产者和消费者就建立了互信的基础，完成了最基本的城乡互助。 为解决信任危机奠定基础。

2）解决食品安全问题。

不负责任地将食品安全问题归咎于农民的良心和良知，是不合理、不客观的。 如上段所述，如果没有收入保障，存在生存危机，农民就很难谈良心良心，所以农民为了增产、匆忙上市，使用性价比更高的化肥、农药甚至激素是可以理解的。 在CSA模式中，消费者提前向农民支付年收入，更不用说农民是否会心怀感激和良心发现，主动放弃化肥和农药，即使是最笨拙的人也想赚多一点钱，在这种利益最大化的驱动下，你想让农民给你化肥是很难的， 因为这意味着在化肥成本上花更多的钱。

我认为只有傻瓜才会这样做，我相信我国没有一个农民是傻瓜。 基于此，消费者放心，农民放心和高兴。 双方也相互信任，农民感恩市民的支持，市民也感恩农民的贡献。

3）化解社会信任危机，建立互信关系，促进社会和谐。

社区支持农业 （CSA） 的概念起源于 20 世纪 70 年代的瑞士，最早是在日本发展起来的。

CSA 是加拿大标准协会的缩写，该协会成立于 1919 年，是加拿大第一个致力于制定行业标准的非营利组织。 在北美市场销售的电子产品、电器等产品必须获得安全认证。 目前，CSA是加拿大最大的安全认证机构，也是世界上最著名的安全认证机构之一。

可为机械、建材、电器、计算机设备、办公设备、环保、医疗消防安全、体育娱乐等各类产品提供安全认证。 CSA 已对全球数千家制造商进行认证，每年在北美市场销售数以亿计的带有 CSA 标志的产品。

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社区支持农业 （CSA） 的 CSA 模式起源于 70 年代的瑞士，是消费者寻找安全食品并与想要生产有机食品并建立稳定客户群的农民达成供需协议的一种方式，这些客户群直接交付给农场。 后来，这种模式首先在日本开发，现在在欧洲、美洲、澳大利亚和亚洲发展起来，仅在北美就有数千个 CSA 农场为超过 100,000 户家庭提供服务。 这种模式没有固定的经营“套路”，有的要求消费者在年初购买有机农产品时提前付款; 有的则让消费者成为“股东”，不仅分担成本，还承担自然灾害等风险; 一些规定，“股东”可以投资现金和劳动力。

最可贵的是，CSA注重环保，倡导健康的生产和生活方式：所有的农场工作都是手工操作; 禁止使用化肥、农药、除草剂、催熟剂等影响农作物正常生长的化学品等。 在促进有机食品生产和健康生活方式的同时，CSA在以下领域做出了努力：

一是促进城乡互动，让城民和农民能够直接见面，避免双方因无法沟通而缺乏信任，从而建立相互支持、平等友好的关系。 也让消费者了解农民的生存压力、农民生产的艰辛、农作物的生产方式、有机农产品的生产成本，以及这些产品与自身环境和健康之间的联系，从而接受高于平均水平的农产品，并愿意与农民一起承担气候变量带来的风险。 其次，农业生产与社区居民的需求直接相关，可以避免生产中的盲目性，造成农产品的损失和浪费。

三是不使用中间商，让农民获得公平的权利，从而增加农民收入，改善农民生活条件，从而调动有机食品生产者的积极性，形成良性循环。 CSA实行的产销方式与目前大多数农产品不同，能够具体化“城市回馈农村”的号召，消费者与生产者之间的联系比“农舍”更紧密，比通过“与穷人交朋友”帮助贫困农民更自觉、更持久， 所以值得期待和尝试。