干果对胃有好处的是什么

菠萝干常吃是为了开胃和帮助消化，而猕猴桃干则富含维生素C

干果之王——栗子。

栗子，性香温，入脾、胃、肾三经，能滋胃、健脾、补肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿等。 板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以抵抗骨质疏松症、高血压等疾病。 秋天多吃栗子是个不错的选择！

枣。 红枣富含维生素A、维生素C、维生素B2等维生素，是所有水果的皇冠。 鲜枣中的维生素C含量是柑橘的7-10倍，是苹果的75倍。 红枣还含有谷氨酰胺酸、赖氨酸、精氨酸等有益健康的化学成分等14种氨基酸，苹果酸、醉酸等6种有机酸、黄酮类化合物和磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。

中医认为，枣平甘甜，无毒，能补中益气，滋肠健脾，滋血强气，润心肺，调营养生，盛金液，色泽宜人，通九孔，助十二经络，解毒，调和百药。 由于加工方法不同，分为红枣和黑枣，一般以红枣为药。 红枣最能滋养血液和血液，被民间视为一种很好的补血剂，可以治疗面容枯萎、肌肉流失、气血异常等症状。

红枣还可以预防和治疗更年期贫血、紫癜和情绪烦躁。 虽然黑枣不像红枣那样广泛使用，但它通常以补肾和滋养胃而闻名。

对胃有好处的干果是。

1.龙眼。 李世珍曾说：“食物有荔枝美，龙眼有营养。 与湿热的荔枝不同，龙眼可作药，具有壮阳、补气、暖胃、补脾等多种功效。

医书《神农本草》记载：长期服侍强魂，聪明。 《德贝本草》认为，龙眼的作用是：

对胃有好处，保心保血，润五脏，治忧。

龙眼容易内热，年轻人和体力强壮的人最好少吃。 大便干、尿黄、口干等阴虚、内热表现者不宜进食。 舌苔厚、消化不良、食欲不振的人也应该少吃。

2.黑芝麻。

芝麻在《神农本草纲目》《本草纲目》等医学专著中享有很高的评价：健脾健胃、促排尿、五脏、助消化、化瘀、降血压、平气中、止哮喘止咳、治神经衰弱、抗衰老。

事实上，芝麻生吃或煮熟都有营养，但生吃可能会伤胃。 芝麻含有优质蛋白质和胆固醇、健康的植物油以及高水平的不饱和脂肪酸和矿物质，无论是煮熟还是生吃都可以很好地吸收。 老年人最好煮熟吃。

即使你真的想生吃，你也应该试着把它磨碎，然后与花生和切碎的核桃混合，以获得更好的味道。

3.榛子。 榛子被称为“坚果之王”。 榛子含有非常丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养成分的含量也非常可观。 榛子有补脾补胃、活气、提亮眼的功效，对口渴、夜尿等肺肾虚功利。

通常炒或煮粥和汤是好的。 然而，榛子本质上是温暖的，如果吃得太多很容易着火。 一般来说，每周吃5次，每次吃一小把（25-30克）比较合适。

4.腰果。 腰果含有21%的蛋白质，40%的不饱和脂肪酸，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管疾病的作用。 腰果甜、扁平、无毒，能滋润肺、除烦、祛痰。 此外，腰果还可以健脾，脾胃不好的朋友，经常吃会有很好的养生效果。

腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏的朋友要小心吃。 当你在商店购买“生腰果”时，一定要买蒸的，而不是完全生的。 这是因为生腰果含有漆酚，与毒藤中发现的有毒化学物质相同，它会导致身体以与毒藤和毒橡树相同的方式做出反应。

1.栗子。

栗子是中国特产，被誉为干果之王。 板栗中所含的矿物质非常全面，包括钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等普通水果要高。 每100克新鲜栗子的钾含量为442毫克，是苹果的3倍。

栗子性香温，进入脾、胃、肾三经，有补胃健脾、强肌健血的作用。 适用于脾胃虚引起的慢性腹泻。

但是，板栗生吃很难消化，煮熟后容易停滞，一次吃多会伤脾胃，所以一天最多可以吃10个。 栗子肉被细碎，用糯米煮熟，香气鲜美，也是优质的药膳。 板栗和粳米一起健脾胃，增加食欲，并能补肾强筋骨，特别适合老年人因胃功能不力、腰膝酸痛无力而吃的人食用。

2.核桃。 中医认为核桃温热、甘甜、无毒，具有健胃、补血、润肺、补神功等功效。 《神农本草》将核桃列为长期食用的上等产品，以减轻身体和延长寿命。 明代李时珍《本草纲目》记载，核桃仁有补气补血、润燥化痰、益寿、治三可、暖肺润肠、治虚、感冒、哮喘咳、腰足痛、心腹疝痛、 血痢和肠风。

核桃炒红糖可以滋养胃。 核桃应选新鲜，约7颗，捣碎壳取出核仁，然后切碎，放入砂锅中炸至淡黄色，然后放入约5克红糖拌匀几次出锅，趁热食用。 每天早上空腹进食，半小时后进食和喝水，此食谱需要连续服用12天，不间断。

本方仅适用于阳虚慢性胃炎患者，不适用于阴虚、湿热引起的慢性胃炎。

3.花生。 花生的营养价值高于谷物，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品相媲美。 它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸含量高。 花生可以强肠，这是因为花生进入脾经，具有滋胃醒脾、平肠润干的作用。

花生含有独特的植酸、植物甾醇和其他特殊物质，可增加肠道的韧性。

新鲜花生最好与带壳一起煮，不仅易于消化吸收，而且可以充分利用花生壳和红衣内层的保健功效。 与花生最好的搭配是红枣。 红枣可以滋脾，益血止血。

对脾虚贫血有一定作用，对女性尤其有益。

4.松子。

中医认为松子甘甜温热，具有补心补肾、补血润肤、止咳、润大肠等功效，适合老年人体弱、过早衰老、记忆力减退、头晕、习惯性便秘等症状。 在唐代的《新本草经》中记载：此物润肠，服用时间长，延年益寿。

同时，相关经典中也有松子营养早餐的记录：取30克松子仁，用糙米100克粥煮，加入适量的糖，每天早餐吃，有延寿的功效。