不需要烘烤的小点心，不需要烘烤的小甜点

不需要烘烤的小甜点有：戚风蛋糕、奶油芒果哆啦烧、雪姑娘、蛋奶酥松饼、雪月饼、芒果千层酥蛋糕、桂花水晶果冻、抹茶毛巾卷、巧克力华夫饼、法式松饼、樱花芝士蛋糕、红糖糯糕、玛格丽塔饼干、黑芝麻蛋卷等。

戚风蛋糕：是大家都喜欢的甜点，属于海绵蛋糕型，主要原料有植物油、鸡蛋、糖、面粉、面粉等。

薛美娘：原名“大福”，是日本正宗的甜点之一，具有Q弹皮和基于时令新鲜水果的馅料。

芒果千层酥蛋糕：主要配料制作低筋面粉、鲜奶油、鸡蛋、糖粉、黄油、芒果、牛奶、细砂糖等。

常见的简易烤箱小吃：披萨、蔓越莓饼干、玛格丽塔酒、椰子蛋白干球、鸡蛋饼干、苹果脆片等。

随着生活水平的提高，许多妈妈热衷于烘焙来改善孩子的食物，如果烘焙，她们需要烤箱等常用电器。 那么，面对繁琐的烘焙步骤，还有比这更简单的烤箱零食吗？

01 披萨是一种起源于意大利的西式大饼，是一种用特殊的酱汁和馅料制成的意大利式食品。 它通常是通过在发酵的圆形面团上撒上番茄酱、奶酪和其他配料并在烤箱中烘烤制成的。 时至今日，这种食物已经超越了语言和文化的障碍，成为一种全球性的小吃，深受世界各地美食家的喜爱。

这是非常有名的！

02 蔓越莓饼干主要采用低筋面粉、黄油、鸡蛋和蔓越莓干制成，富含维生素C，使皮肤美丽健康，饼干酥脆可口，香气四溢。

03 玛格丽特的饼干 玛格丽特有一个相当长的学名：玛格丽特小姐，住在意大利的斯特雷萨。 据说，一位糕点师爱上了一位制作这种甜点的年轻女士，并将这位年轻女士命名为这种法国甜点的名字。

玛格丽特是绝对的新手饼干，它不用很多工具，也不需要特殊材料，外观简单简单，但口感酥脆可口，有点和王子小馒头的味道差不多。

04 椰子蛋白干球 椰子蛋白球干也是一种非常简单的烘焙美食，配料只需要用蛋清、椰干、白砂糖、玉米淀粉等，步骤简单，真的是快餐之一！

05 鸡蛋饼干 这是一款充满童年回忆的美味佳肴，相信大家小时候都吃过，细腻小巧的鸡蛋饼干。 主要材料有面粉、栗子粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉等，成品酥脆可口，充满童年回忆！

蝴蝶卷配料：白面团1片，南瓜面团1片。

做法：将两个面团分别压榨，上下放在一起，擀成片。

将两条长边卷到中间，切成约2厘米的小块。

拿起筷子，夹住下半部分。

静置 20 分钟。 在锅中用冷水煮 15 分钟。 关火，炖两分钟。 用普通煎锅制作的千层蛋糕。

成分：五个鸡蛋、面粉、盐、草莓酱、黄油（或色拉油）。

方法：1将五个蛋清打入容器中，加入少许盐，用力搅拌，不停地搅拌，直到它呈白色泡沫状，像慕斯被挤出来的感觉。

2.然后在剩余的蛋黄中加入五汤匙面粉，剧烈搅拌。 这次充分搅拌配料。

3.用小火加热平底锅，再加入一点黄油（或色拉油）溶解，当它热到大约百分之五十或百六十时，将搅拌好的食材倒入平底锅中并盖上锅盖。

4.大约五分钟，这时原料已经变成了厚厚的蛋糕形状，用平铲（最好是两把，以免弄坏煎蛋卷）打开平底锅，将大饼翻过来炒一会儿，两面金黄色，然后用平铲将蛋糕拿出来，放在干净的砧板上， 将草莓酱（其他果酱也可根据个人口味）浓稠均匀地铺在煎蛋卷上，然后将乳蛋饼均匀地卷成一卷（注意尽量不要弄碎），然后用锋利的刀切成段，放在盘子里。成功了！

就像蛋糕店里的蛋卷，趁热吃一块就好吃。 而且是我自己做的，感觉特别好吃！

简易绿豆糕：

成分：绿豆、糖、面粉。

方法：1. 将绿豆浸泡30分钟，然后放入高压锅中按压约8分钟，注意绿豆与水的比例为1：3。

2。把绿豆拿出来，不需要汤，趁热用糖和面粉搅拌，直到粘稠。

3。将其放入模具中蒸 10 分钟。 拿出来的时候，还没形成多少，所以等它冷却了，就放进冰箱冷藏，然后拿出来切成小块。

可以贴点炼乳吃，很香）

椒盐脆饼煎蛋卷的制备。

先将7个辣椒切成颗粒，在锅里煎一会儿，炒的时候放点盐，煎好后放进碗里，然后把四个鸡蛋搅拌起来，在鸡蛋里放一些调味品，把炒好的辣椒倒进鸡蛋里，倒进去鸡蛋里，倒进去不要搅拌， 在火锅里放少许油，等油烧热，把鸡蛋和辣椒一起倒进锅里，（如果锅太小，分两次）倒入锅里慢慢把辣椒切均匀，然后关火把鸡蛋倒过来，先不要把鸡蛋翻过来， 等鸡蛋周围有点烧焦，然后慢慢把煎蛋卷翻过来，把火调到高一点，稍微烧焦后关火，再关小火，这样就可以反复煎了。

海鲜煎蛋卷的准备。

食材：虾、蛋、青椒和红辣椒、香肠、面粉、葱、调味料。

绝对

很多零食不需要用烤箱烹制。

例如，糕点、慕斯蛋糕、雪月饼和芝士蛋糕都可以用自己的电饭煲制作。

电饭煲蛋糕。

原料： 1.鸡蛋。

2.100克低筋面粉或饼粉（如果没有普通面粉和10克淀粉）;

100克糖。 （如果您使用杯子，则数量为小杯子）。

3.少许白醋，香草糖和柠檬油。

器皿：1.电饭煲一个;

2.两个小盆;

3. 手动打蛋器。

做法：1.将蛋清和蛋黄分别放入两个小盆中（鸡蛋必须处于室温下，刚从冰箱中取出的鸡蛋应置于室温下）; 糖 1 3 放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅拌至淡黄色（一般搅拌1分钟，若将蛋黄放入一小盆温水中，搅拌效果较好。 ）

2.搅打蛋清，搅拌成干泡状奶油（蛋清在手尖可立，时间约5分钟，打至碗里没有蛋液，这一步直接决定了蛋糕的好坏，如果碗里还有蛋液， 蛋糕不会膨胀，变成鸡蛋蛋糕。但是打不出来，打得太久变成棉花一样就不好了），然后把剩下的2 3白糖倒入蛋清里，轻轻搅拌几下。

注意！！ 蛋清的盆里不能有油和水，手动打蛋器要干净，不能粘上蛋黄，少许蛋黄不能混入蛋清中，这三点很重要，否则蛋清打不好！

3.将打好的蛋清的一半垂直放入蛋黄中，小心搅拌，以免破坏蛋清气泡。 然后将面粉、香草糖、柠檬油放入打好的蛋黄中，滴上几滴白醋，然后轻轻搅拌均匀（搅拌过猛会造成面团中的面筋，影响蛋糕的品质; 香草糖和柠檬油是调味的，可以不添加; 白醋用于去除鸡蛋的鱼腥味。 ）

4.将剩下的一半蛋清放入“3”中搅拌均匀（不能用搅拌机，方法是用手或橡皮刮刀从碗底捞上来，重复几次）。

5.大约2分钟后，您会注意到蛋黄面糊和蛋清已经融合在一起并变成糊状，此时蛋糕面糊就准备好了。

6.在电饭煲上涂一层油，如果不是不粘锅，则涂上一层油纸或铝箔。 在锅底放一些核桃、瓜子等干果，将蛋糕面糊倒入电饭煲中。

7.将电饭煲按到加热装置上煮，约5分钟左右跳起来保温，等待2-3分钟，再按煮饭加热，几分钟后再跳（面糊时面糊稍硬，可以在上面撒一些葡萄干），重复3-4次， 可以闻到蛋糕的香味，打开盖子，表面是淡黄色的，比原来的高，用筷子戳一下，如果能戳，筷子不粘在蛋浆上，就意味着煮熟了。

8.出锅，翻过来，香喷喷的大蛋糕就登场了，底部应该有点暗黄色，禅猜。 （参考资料）

新手烤箱做小点心，教你如何在家制作淡奶酪，很好吃。

29 如何在烤箱里做小点心。

烤箱和微波炉的工作方式不同。

如果是具有烘烤功能的微波炉，那就没问题了。

如果是普通的，就不要尝试。

我在超市里见过一个小型家用烤箱，美的品牌好像忘了99或199，反正也很便宜，而且和微波炉一样大，非常好。

[蛋挞]。

配料：馅饼皮：135克低筋面粉，15克高筋面粉，20克酥油（黄油也可以接受），人造黄油125克，水75克。

酸水：牛奶180克，蛋糕粉10克，蛋黄2个，糖30克，炼乳1勺。

方法：酸水：

1.将所有低粉、糖、牛奶和炼乳倒入一个小锅中，充分混合成牛奶糖浆，用小火加热至糖完全溶解。

2.打蛋黄，让煮熟的牛奶糖浆稍微冷却，倒入打好的蛋黄中，搅拌均匀制成酸水。

蛋挞皮： 1.将玛吉辛以外的食材倒入一个大容器中，一点一点地加水，形成像耳垂一样柔软的光滑面团，然后用保鲜膜包裹，放松30分钟。

2.将margion放入塑料袋或2层保鲜膜之间，用擀面杖压平，或用刀切成薄片，再次擀开，形成约5毫米厚的方形薄片。

3.将松散的面团擀成与玛奇林一样宽的面团，长度为玛琪林的3倍，将玛琪林放在面团中间，将面团的两面折叠到中间，将玛琪林完全包裹起来，捏住边缘。

4.将包好的玛吉西面团旋转90度，然后用擀面杖将其擀薄，第一次开始折被子，即将上下边缘对折到中间，然后将两端对折到中间，将被子折叠起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟。

5.取出面团后，压平并擀成方形面团，按照步骤4中的方法开始第二次折叠被子，然后用保鲜膜包好，放入冰箱放松20分钟。

6.取出面团后，再压平擀成方形面团，按步骤4的方法开始第三次折被子，然后用保鲜膜包好，放入冰箱放冷20分钟。

7.取出后，将被子压平，擀成方形面团，然后卷起，将卷好的面条分成12等份，每等份擀成比模口稍大的面团。

8.将面粉撒入模具中，将多余的面粉均匀地倒出，然后将擀好的面团放入模具中，轻轻按压，使其贴边。

9.烤箱在220度预热10分钟，然后将蛋挞水放入蛋挞皮中8分钟，将烤盘在中间以220度烘烤20分钟，直至上色。

点心推荐你去看看美食世界 上面有很多 自己找到自己喜欢的口味。

烤箱制作[**蛋糕]。

材料：鸡蛋4个，糖200克，面粉100克，玉米面125克，泡打粉1包，冰糖200克，黄油125克。

做法： - 将鸡蛋与糖混合并搅拌至出现白色泡沫;

在加热的平底锅中融化一些黄油;

将部分面粉、玉米粉、泡打粉、融化的黄油混合并冷却;

将剩余的黄油和面粉放入烤盘中约25厘米，将冷却的面条放在上面;

用中火烘烤约 40 分钟;

利用蛋糕烘烤的时间过滤果酱中的杂质，留下浓稠的汁液; （如果你觉得很麻烦，你就不能做这一步）。

在果汁中加入一汤匙糖，加热 5 分钟，使其完全融化并冷却;

蛋糕烘烤好后，将其从烤盘中取出;

五个鸡蛋（蛋清和蛋黄分开）1：蛋清和棉糖（3两）泡打粉（两金）先用打蛋器搅拌，搅拌得像奶油一样白（约15分钟），2：蛋黄和面粉（半斤）搅拌均匀，3：

将 1 和 2 倒在一起，搅拌均匀，放入烤箱烘烤，顶部 150 个，底部 130 个。 祝你好运！