哺乳期妈妈可以吃苦瓜炖猪蹄汤

母乳喂养可以吃苦瓜。

苦瓜：又名凉瓜，是葫芦科植物，一年生攀缘草本植物，食用价值高，果实中含有苦瓜（charantin）。

营养价值：每100克苦瓜含水94%，含有1克蛋白质和数克碳水化合物，可提供千焦耳的热量。 苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，可以增强毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。 苦瓜还具有清热解热、消肿解毒的功效。

可食用部分为81%，每100g含有79kj的能量，1g水，1g蛋白质，脂肪，膳食纤维和0

6g，胡萝卜素100g，视黄醇17g，硫胺素，核黄素，烟酸; 维生素C 56mg，维生素; 钾256mg，钠钙14mg，镁18mg，铁，锰锌，铜，磷35mg，硒。 它还含有苦瓜苷，具有降血糖作用。

女性在分娩后，不仅需要在母乳喂养时恢复自身的身体，还需要分泌足够的乳汁来喂养宝宝，并且有一个健康的身体来陪伴宝宝的成长，所以她们需要补充足够的营养，而苦瓜中含有大量容易被人体吸收的营养成分， 哺乳期吃苦瓜的好处如下：

促进产奶。

苦瓜中含有大量的维生素E，是人体容易缺乏的，而这些营养成分大部分在吃完苦瓜后都能被人体吸收，所以在母乳喂养期间吃苦瓜可以促进乳汁的分泌。

清热排毒。 在产后哺乳期，女性容易因体力消耗而发热或出现一些严重的炎症，苦瓜中的一些植物营养成分具有清热解毒控制血糖的作用。

小心人群。 脾胃虚、感冒患者。

苦瓜是冷的，所以脾胃虚弱和寒冷，平时虚弱的人，如经常怕冷、容易出汗、感冒腹泻，吃了苦瓜后可能会有加重症状，建议这类人慎吃苦瓜。

缺钙的人。 如果你体内缺钙，那么你就一定不能吃苦瓜，因为苦瓜中的草酸会阻碍食物中钙的吸收。 因此，在食用之前，苦瓜应在沸水中焯水以去除草酸，需要大量补钙的人不宜吃太多苦瓜。

预防 措施。 不要和西瓜一起吃。

吃了苦瓜后再吃西瓜，容易“伤活力”。 这是因为苦瓜是甜的，是冷的，而西瓜是冷的，是生冷的产品，不仅大大降低了苦瓜食用后的保暖和滋补作用，而且会阻碍脾胃。

不要和茶一起吃。

茶虽然是好东西，但吃苦瓜和茶一起吃对身体有害。 因为苦瓜中含有大量的维生素C，所以茶叶中含有大量的可丙胺，会合成复合化合物，与大量的维生素C结合，会转化为对人体有害的有毒物质。

营养价值。 苦瓜果实含有多种营养成分。 肉质酥脆嫩滑，苦味适中，香味鲜美，炒、煮、炖、凉拌、泡菜、饮品均可。 在医学上，它具有增加食欲、提亮眼睛、帮助消化、清凉排毒、利尿和糖尿病的作用。

苦瓜味冷苦，进心肺胃，具有清敏解渴、降血压、降血脂、保美、促新陈代谢等功能。

苦瓜也是产后的好帮手。 哺乳期妈妈吃苦瓜**不仅不需要节食，还可以达到以下效果：

1.苦瓜热量低，抑制脂肪吸收。 苦瓜热量很低，但膳食纤维含量丰富，吃完后人体会感到饱腹。 苦瓜中的苦瓜有阻止脂肪吸收的作用。

2.减少火胀，除热排毒。 苦瓜能祛邪，缓解疲劳，清心清眼，夏吃，凉凉。 它还可以快速排除毒素，避免毒素在体内的积累。

3.增强免疫力，美化滋养肌肤。 苦瓜中含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力，预防心血管疾病。

但需要注意的是，苦瓜是冷的，脾胃虚弱的妈妈不宜吃太多，以免轻易将苦瓜中的成分通过母乳传给宝宝，导致宝宝腹泻。

母乳喂养时可以吃苦瓜，但不能吃太多，因为苦瓜是凉的。

提出了一些倡议。 对于哺乳期的妈妈来说，要适度控制，苦瓜是冷生食，熟食是温热的，吃苦瓜的同时可以多吃其他蔬菜和水果。

预防 措施。 苦瓜可以缓解心中的热量，消除体内毒素; 经常吃苦瓜，可以增强皮层的活力，使其嫩滑健康; 苦瓜提取物含有胰岛素样物质，具有显着的降血糖作用。 苦瓜最好在炎热的天气里吃，但最好搭配辛辣的食物来滋补肺气。

1.冷苦瓜。

材料：苦瓜1个，葱1个，红甜椒少许，蒜末少许，生抽酱油1汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，糖1茶匙，香油少许。

做法：1、将苦瓜洗净，切成两半，除去苦瓜果肉，用斜刀切成均匀的片。

2.锅中加水，加入一茶匙盐，水沸腾后将苦瓜焯一下，然后取出苦瓜，放入事先准备好的冷开水中。

3.将红辣椒和葱切碎，浸泡在水中卷曲。

4.将蒜末放入调味碗中，加入少许酱油、醋、糖、香油搅拌均匀。

5、将苦瓜取出，微微晾干，放在盘子上，再将红辣椒和葱白放入，将调味汁倒在苦瓜上。

6.在锅中加热少许油，将热油倒在蒜末上，即可食用。

功效：具有降血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。

2.苦瓜汁。

配料：苦瓜1个，水适量，蜂蜜适量。

做法：1.将苦瓜洗净，从苦瓜中取出馕，将瓜肉切成小丁，放入食品加工机中。

2、加水适量，将瓜肉打成汁，除去苦瓜汁上的白色泡沫。

3.将打好的苦瓜汁倒入杯中，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

功效：方法简单，口感甘甜，具有清热散热、补血活气、补肾脾、补肝、提亮目的。