在茶馆喝茶要注意什么，喝茶要注意什么

倒茶时，客人不需要说声谢谢，只需要伸出手指在桌面上敲几下，这就是饮茶者之间的默契“代码”。

1.好茶，好水，好茶具

俗话说：“水是茶之母，器皿是茶之父”，有了好茶，就需要好水和好茶具，才能将它的魅力发挥得淋漓尽致。 水最好是纯净水或矿泉水，茶具是“宜涛精瓷”宜兴陶器（如紫陶陶壶），景德镇瓷器（盖湾）较好。

二、壶型及茶叶量

根据饮茶者的数量选择壶型，根据茶壶的容量（正常7克和10克）确定茶的量。 如果茶叶是紧密打结的半球形乌龙茶，茶叶需要占茶壶体积的1 3-1 4; 如果茶叶松散，它们需要占据一半的锅。

3.水温要求

由于乌龙茶中含有某些特殊的芳香物质，需要在高温条件下充分显化，因此必须用沸水冲泡。 小贴士：用沸水冲泡小叶或嫩叶乌龙茶时，茶汤的浇水时间必须在20到40秒之间掌握。

四、汤的开汤时间

闽南和台湾乌龙茶的冲泡时间一般是第一次冲泡45秒左右，第二次冲泡大约60秒，然后每次冲泡后10秒多一点。 闽北和潮州乌龙茶的开泡时间要快得多，第一次冲泡可以在15秒内完成。 技巧：

茶叶的冲泡时间因个人口味而异，主要由制茶师掌握。

五、冲泡次数

乌龙茶有句“七冲一回”，每壶用得当的方法可以冲泡七次以上。

酿造步骤分析：

乌龙入宫“：将乌龙茶放入茶壶中。

洗茶“：将开水倒入锅中，迅速倒出。

“冲泡”：将开水再次放入锅中，在倒水过程中喷口“点头”三次，即所谓的“凤凰三点头”，以示对客人的敬意。

“春风”：水要高于壶嘴，茶粉要用锅盖刷掉。

“密封锅”：盖上锅盖，将开水倒在全身。

“分杯”：用茶夹将闻到香味的杯子和茶杯分组，放在碟子上。

“玉液回锅”：将壶中的茶汤倒入一个公平的杯子中，让每个人都能品尝到茶的相同颜色、香味和味道。

“分壶”：将茶汤分别倒入香杯中，将茶倒满七分。

“端茶”：为客人端茶。

闻香“：客人将茶汤倒入茶杯中，闻到杯中的香味。

“品茶”：客人用三根手指拿起茶杯，三口慢慢喝。

导语：喝茶是一门艺术，当你和领导朋友见面喝茶时，如果你犯了错误或说错了话，就会引起大家的眼光，场面会尴尬一阵子。 但不知道怎么了**，也许别人不会当面指出来，但下次约茶时，我不会再邀请自己了。

看似简单的茶，其实里面蕴含着很多知识。 尤其是过年的时候，难免要和亲朋好友约，下面就整理一下在茶桌喝茶的一些常识，一起来看看吧！

首先，在喝茶的前提下，他们对自己的着装有一定的要求，衣着低调，色彩优雅。 这不仅仅是关于喝茶，而是关于客人。 与他人交谈时，要保持低声，最好不要抱怨这个话题。

尽量不要喷香水，不要涂口红，避免口红弄脏杯子，这是第一个看的，失去礼仪。 如无特殊情况，请勿中途离开会场，如有，请向主持人请示。

二、请客人在家喝茶，请别人在家喝茶，提前在家准备几种不同的茶，问问客人喜欢喝什么茶，喝茶怕什么。 泡茶时要注意茶口不宜面向人，尖锐部位不宜与人相对，以免产生过度碰撞。 女性泡茶时应将头发扎起来，以免掉入杯中。

时刻记住上茶的顺序，等客人及时倒茶，不要让客人的茶杯空空如也，除非客人说不需要自己帮自己加茶。

第三，作为客人喝茶，一定要在规定的时间到达，并记得敲门。 晚辈要向长辈和同龄人问好，长辈要向晚辈鞠躬。 喝茶的时候会发出相对的声音，意思是对茶的赞美，对茶的欣赏不要吝啬。

喝茶的时候一定要注意自己的身体状况，其实在喝茶之前也要尽量不要吃一些有害物质，以免因为食物属性的冲突而造成不良影响，其实你也应该注意自己的身体状况，如果不好的话， 尽量不要喝茶。

首先，我们要注意不要喝隔夜茶，这对我们的身体不利。

其次，喝茶时也要注意不要吃一些与茶相容的食物，这样可能会中毒。

最后，喝茶时不要喝凉茶，也不要喝太多。

平时喝茶的时候，第一杯茶一定要倒出来，茶叶不宜在水中浸泡太久，千万不要喝隔夜茶，千万不要喝冷茶，不要喝特别热的茶，也不要空腹喝茶，以免消化不良，降低食欲。

根据个人喜好，要注意的地方很多，喝得越多越好，而且人人都适合喝茶也不为过。 具体如下：

一年四季都喝茶。

适合春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。

淡茶是首选。 此外，它还含有微量元素，可以分解油腻感并帮助消化。

如果从健身和健康的角度来看，喝淡茶当然更好。

在我国广为流传的《饮茶小窍门》中，有“弱茶对人最有营养”和“喝茶太浓是茶瘾”的说法，强调了这一道理。

不要空腹喝茶。

茶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶会导致肠道过度吸收咖啡因，使人感到心慌意乱、头晕目眩，手脚无力; 老年人和胃不好的人要特别注意不要空腹喝茶。

茶饮后不宜饮用。

喝后喝茶，尤其是浓茶，容易增加心脏的负担，所以需要特别注意。

睡前不要喝茶。

睡前喝茶容易影响睡眠，特别是对于敏感人群和神经衰弱患者来说，晚上喝茶会导致失眠，而秦莲茶有利尿作用，睡前喝茶容易导致夜间尿频，影响睡眠质量。

当然，老茶顾客一般体力较强，受影响较小，但也需要多加关注。

在茶馆喝茶是按小时计费的，或者是按实际茶叶量和茶叶等级计费的。

茶馆是茶爱好者的天堂，也是人们休息、娱乐和社交的地方，历史悠久。 据记载，两晋时期就已经有茶馆了。

自古以来，品茶馆的名字很多，茶馆的名字多见于长江流域。 两光多叫茶馆，京津叫茶馆，此外还有茶馆、茶作坊、茶馆、茶馆、茶馆等。 但是，与茶摊相比，茶馆的大小和饮茶方式各不相同。

茶馆有一个固定的地方，人们可以在这里喝茶、放松等。 茶摊没有固定的场所，季节性和流动性强，主要是为了方便路人解渴。 此外，老舍先生创作的同名剧本后来被改编成电影、电视剧等艺术形式，在世界范围内流传开来。

首先，它必须与其他气味隔离，尤其是葡萄酒;

其次，茶叶必须存放在干燥阴凉的地方，常用的茶叶可以酌情存放在小罐子里，其余的可以放在大罐子里，需要时再打开;

三、喝茶的水很重要，山上泉水最好，河水第二，井水第二，自来水会破坏茶的味道;

四是要有好朋友品茶，但人数不宜太多;

第五，除红茶外，正常颜色一般为淡黄色;

第六，最好的茶是有回味的，只有半分钟后才能感觉到，此时茶的化学成分和唾液腺都起作用了;

第七，茶叶必须立即冲泡和饮用，不宜让茶叶在锅中冲泡太久;

第八，泡茶必须用新鲜开水;

第九，喝茶时最好不要品尝其他食物;

第十，好茶像一个好女人，东坡云：“好茶像一个美丽的女人。 “好茶的味道和婴儿肉一样。

倒茶时，客人不需要说声谢谢，只需要伸出手指在桌面上敲几下，这就是饮茶者之间的默契“代码”。

茶艺班：茶礼仪（4）在茶馆喝茶需要加水时，请这样做。