如何让罗非鱼变得美味，如何让大罗非鱼变得美味又简单

成分：罗非鱼800克。

辅料：生姜、葱、香菜、樱桃萝卜、米酒、盐、胡椒粉，极鲜。

具体做法：1、将鱼里里外外洗净，在鱼的两面划3-4个斜划，用盐、胡椒粉和米酒腌制半小时。

2.在腌鱼的过程中，将葱段（切开）、姜片、葱丝、姜丝切成小段备用，选香菜洗净切成段备用。

3.切一些葱丝和姜丝。

4.将姜片和葱片涂在蒸鱼盘的底部。

5、将姜片塞入腌鱼的刀口，小心地将鱼放入蒸好的鱼盘中，将姜片和葱塞进鱼肚中支撑鱼肚，并在鱼上撒上葱姜。

6.将水用大火烧开，然后放入鱼盘中，蒸3分钟，倒出鱼盘中的汁液，加入2-3汤匙米酒（此步骤有利于除去鱼），继续蒸5分钟。 蒸熟后，关火再炖 10 分钟，以帮助它彻底成熟。

7.炒锅中加入适量油，倒入葱姜丝微微翻炒，加入极鲜香的1汤匙，然后将炸好的食材均匀地撒在鱼的上方，再放香菜和樱桃萝卜装饰。

8.完成，蒸罗非鱼成品如下图所示。

1.蒸罗非鱼 1. 成分：

新鲜罗非鱼，葱姜蒜蓉适量，生抽酱油，料酒，酱油蒸鱼2条。 做法：罗非鱼洗净后，在鱼体两侧画几刀刃，方便风味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制; 将腌好的鱼放入此盘中，加入姜片和蒜粉，再加入少许酱油; 将水烧开，加入鱼，蒸 15 分钟。

取出，撒上适量的蒸鱼和酱油。 2.红烧罗非鱼 1.

生罗非鱼、酱油、醋和自制高汤 2. 做法：用立刀处理鱼，然后在锅油中煎炸，倒出多余的油，加入高汤调味，然后倒入酱油。 当锅内水温升高时，加入少量醋使鱼骨软化，待汤浓缩，汤变成暗红色，然后从锅中取出。

煮熟后，根据自己的喜好撒上盲芝麻或香菜。 3.糖醋罗非鱼 1.

生罗非鱼、醋、糖、淀粉、盐、大蒜 2. 制作罗非鱼时，将洋葱片放入切块中，然后加入醋和酱油，腌制20分钟; 鱼腌制好后，取出葱片，在切面上撒上淀粉; 将油锅加热至七熟，在锅中炒三遍，鱼盘准备好后沥干油，然后在锅中放入少量蒜粉，加入一勺醋和糖，翻炒，然后加入淀粉增稠，准备好后将糖醋酱直接倒在鱼鱼煞上。

烤罗非鱼配香蕉叶。

将香蕉叶擦拭干净，将罗非鱼片用盐、黑胡椒、柠檬叶和切碎的柠檬草腌制15分钟，用香蕉叶包裹，然后在锡纸上烘烤约20分钟，撒上少许酸橙柠檬汁后食用。

泰式摊位炸鱼。

材料：罗非鱼1条，盐，玫瑰酒，2茶匙鱼露，1茶匙蒜末，1茶匙切碎的香菜，1/2茶匙辣椒，1茶匙糖，1茶匙柠檬汁。

原料采购：尽量不要购买太大的罗非鱼条，500克以下最合适。

方法：1将罗非鱼洗净刮去，用盐和玫瑰酒腌制 15 分钟。

2.在碗中加入鱼露、蒜末、香菜碎、辣椒碎、糖和柠檬汁。

3.鱼在平底锅中煎炸后，将其浸入 2 中即可食用。

特点：鱼在油炸和冷却时同样美味。

烹饪小贴士：煎鱼前先将鱼擦干，使鱼煎后更焦嫩。

芙蓉鱼片：将鱼切成双层飞片，姜酒、盐、玉米淀粉、味精、少许花生油腌制调味。

用盐打两个鸡蛋，加入一小半碗矿泉水。 这道菜很简单，关键是热气腾腾。

将水烧开，将鸡蛋放入轿子中，用小火蒸三分钟，然后用一双饥饿的筷子将它们插入锅盖的侧面，留下一条缝。

将鸡蛋熄灭，将鱼片放在蛋面上，继续用小火蒸三分钟，淋上一些花生油和芝麻油。

豆豉炖罗非鱼：先将鱼炒熟，锅底油留，将豆豉和大蒜炒熟，放入鱼，将准备好的汁液倒入其中，将汁液与鸡蛋豆腐一起烧焦，汁液用蚝油和黑酱油。

准备调味料：大蒜（切成小块）、生姜（切成小块）、葱（切成小块）、酱油、吃碧青油、盐。 将罗非鱼用油炒至熟，加入大蒜、姜、葱和罗非鱼炒半分钟，加入酱油和盐（咸度取决于个人口味），半分钟后即可。

今天是情人节，我也为爱人做了一顿好吃的饭菜，这道菜一定不容错过。

用油和液体将鱼体稍微炒一下，然后用很少的油，在锅里放一点脂肪，把鱼埋进锅里，放水，煮汤，等到汤煮成乳白色，放盐，就可以喝了。

罗非鱼怎么煮？ 将罗非鱼洗净，加入葱姜去除料酒味，然后倒入盘中，加入淡淡酱油和醋，将锅中的陆地球蒸熟，锅中蒸出三香辣。

油炸最好，蒸不好吃;

八角; 石叶盐、姜、蒜、葱;

油热后，先放苏松，喊姜葱; 然后小樱将油炸的腌鱼沥干。

红烧罗非鱼怎么煮？ 将鱼捞干净倒入锅中，加入傻乎乎的葱姜料酒烤鱼腥，再加入锅中的油，加入葱姜蒜泡，倒入鱼，加入豆沙和少酱油食用油。

主人公的家乡位于温泉区，一年四季都有温泉水，主人公认为可以养热带鱼，所以觉得养热带鱼很有趣。

什么都可以称得上是一朵花，罗羲之也不仅仅是一条非国界翻车鱼。

红烧罗非鱼。

1.罗非鱼买完后里里外外清洗。

2.洗净后，用花刀敲击，将肉的厚部分拉得更深，这样更能吸收味道。

3.将花刀放下后，涂上盐，放在空中稍微控制水分。

4.当鱼表面没有那么多水时，涂上一层红薯淀粉。

5.加热煎锅，倒入适量植物油，然后放入鱼煎至两面金黄，如果翻面时觉得鱼还卡在锅底，不要急着翻过来，说明还没炒过， 炸鱼包裹在一层金黄色的外壳中，可以很容易地翻过来，烹饪时不容易折断。

6.炒锅中加入一大碗水，倒入适量料酒、糖一勺、少酱油一勺、盐适量煮沸，然后放入炸鱼盖上锅盖，中火煮约10分钟。

7、在煮鱼的过程中，要经常打开锅盖，把汤倒在鱼上，这样即使不翻过来也能调味，鱼太大翻过来也容易折断。

8.当只剩下一小碗汤时，将鱼拿出来放在盘子里。

9.用淀粉将锅中剩余的汤变稠。

10.最后，将酱汁均匀地倒在鱼上，简单美味的红烧鱼就完成了。

红烧罗非鱼怎么煮？ 将鱼捞干净倒入锅中，加入葱姜料酒除去异味，再加入锅中油，加入葱姜蒜泡，倒入鱼，加入豆沙和淡酱油食用油。

万物皆可称作花，罗非鱼也不例外。

罗非鱼怎么煮？ 将罗非鱼洗净，加入葱姜料酒除去异味，然后倒入盘中，加入淡酱油和黑酱油，放入锅中蒸熟，三种辣味。

主人公的家乡位于温泉区，一年四季都有温泉水，主人公认为可以养热带鱼，所以觉得自己可以养热带鱼。

罗非鱼比较简单，炖或蒸比较好吃。

罗非鱼是一种杂食性鱼类，对水质要求不高，因此肉质一般。 这种鱼适合红烧鱼，酱油的浓郁味道用来掩盖罗非鱼的腥味，这样就好吃了。

最好是炖，这是最家常的做法，它掩盖了鱼本身的味道。

我个人觉得红烧更好吃配料：罗非鱼400克，食用油2汤匙，盐4克，葱30克，姜30克，料酒适量，糖适量，淡酱油适量，水适量。 方法如下：

1.将罗非鱼洗净，在鱼身上涂上盐，腌制20分钟。

2.在不粘锅中放油，加热，加入姜片轻轻搅拌，然后加入罗非鱼。

3.炒至两面金黄色后，倒入料酒、淡酱油、韭菜、糖、盐和半碗水。

4.盖上盖子炖至汤干。

5.红烧罗非鱼吃完了。

笔记：购买的罗非鱼肉质有弹性，罗非鱼鳃淡红色或暗红色，眼睛微凸透明，无鳞片脱落，无异味者优先。 活罗非鱼应储存在淡水中并定期更换。

新鲜死亡的罗非鱼应清洗干净并放入塑料袋中，并存放在冰箱的冷冻室中。

万物皆可称作花，罗非鱼也不例外。

就我个人而言，我认为测试更美味。

蒸罗非鱼。

蒸鱼，保留了鱼的原味，没有油烟，更健康，减少脂肪！