杀死螃蟹的正确方法是什么

1.拿起筷子直接戳在螃蟹的眼睛之间，稍微翻出来，让螃蟹假死，但肉还是新鲜可口的。

2.螃蟹左右两侧的边缘是它最脆弱最柔软的部分，可以依靠桌子的边缘将螃蟹的壳剥下来。

3.剥去外壳后，清理粘附在外壳上的胆囊。

4.去除长网状蟹鳃，注意蟹鳃必须清洗干净，以免有苦味。 然后用刷子将螃蟹的外层和内层擦洗干净。

5.然后将三角形放在螃蟹的肚子上。

或者把桃形的肚子剥掉，这是螃蟹排泄的地方，如果担心清洗不够干净，剥掉肚壳是最简单的方法。

6.然后拿刀剁掉蟹钳，用刀背拍打蟹钳，使裂缝。

7、将第一段蟹头和蟹腿的触手砍掉，因为蟹头有苦味，会影响口感，而且第一只蟹腿接触地面，所以脏了，也要去掉。

8.最后将螃蟹从中间分成两半，然后根据烹饪的需要切成小块。

原来杀螃蟹是有本事的，教你这样杀螃蟹，不仅不是用手夹，而且干净利落。

螃蟹煮熟后最好不要杀掉，只有新鲜活的螃蟹才是新鲜的，死螃蟹会产生大量的细菌，对健康非常不利。 我认识的蒸螃蟹很好吃 其实方法差不多，我平时把活蟹清洗干净，用牙刷刷螃蟹的细节，因为买蟹钳的时候都是用细线绑的，可以选择不解开，放进蒸笼里， 蒸，根据个人喜好，也可以选择烹饪

前提是螃蟹是活的，煮螃蟹有两种方法，一种是整只煮熟; 还有要炸的，你说的杀螃蟹其实就是如何把螃蟹切成小块，具体步骤是： 1清洗螃蟹，用刷子刷洗蟹体、螯（又称蟹钳）和蟹腿，然后用清水冲洗干净; 2.

先切掉螯，这样你就不会咬到你的手; 然后挖出螃蟹的肚脐，用刀切掉; 然后将蟹体翻过来，用切碎刀从蟹体上切下来，可以最大程度避免蟹黄的损失; 将螃蟹切成两半后，您可以根据需要将螃蟹切成小块。

我见过一次，它被绑起来直接扔进锅里蒸，它是活的！

这是最简单的！

1.用剪刀或筷子戳进螃蟹的嘴里。 一般都是用绳子绑住螃蟹，被戳死后把绳子取下来，否则会有被困的危险。 而螃蟹如果把绳子拿掉，也未必会死，最安全的办法就是直接折断它的两只会说话的兄弟钳子。

2、拆卸后分为蟹壳和蟹体两部分。

3.蟹壳里藏着一个蟹胃（里面装水的袋子），要找出来清理干净（原因是蟹子冷了，可以把肚子、肺、嘴巴处理掉，减少对身体的影响），然后用刷子把蟹壳刷干净，蟹壳就完成了。

4、蟹体部位、蟹嘴和蟹细长肺全部拔出，用剪刀轻轻夹住嘴向下掰开，用手将肺和蟹心取出。 然后用刷子清洁四肢、身体内部和背部，螃蟹的身体就完成了。

用筷子直接戳螃蟹的眼睛，在戳进去的同时稍微向外转动。 靠在桌子的边缘，剥掉左右边缘的螃蟹壳。 剥去螃蟹壳后，清洁粘附在螃蟹壳**上的胆囊。

取下长网鳃，用刷子擦洗螃蟹的外层和内层。 根据个人烹饪的需要，将螃蟹切成各种形状。 <

1.用筷子直接戳螃蟹的眼睛之间，戳进去时稍微向外转动。

2.靠在桌子边缘，用螃蟹左右两侧的橡胶指边缘剥下螃蟹壳。

3、剥去蟹壳后，清理梁孙的胆囊和附着在蟹壳上的粘性凯。

4.去除长网眼鳃，然后用刷子擦洗螃蟹的外层和内层。

5.根据个人烹饪的需要，将螃蟹切成各种形状。