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蛋乳素食者:不食用动物的肉,包括肉类、家禽、鱼(或海鲜),但食用鸡蛋和乳制品。
乳素食者:与蛋奶素食者相似,只是他们拒绝吃鸡蛋。
蛋素食者:类似于蛋奶素食者,只是拒绝喝牛奶。
鱼素主义者:除了吃鱼,他们与素食主义者相似。
房东姐姐是蛋奶素,因为术后需要,鸡蛋和牛奶是她的日常需求,而她自己更喜欢吃蛋羹和蔬菜,所以她很快就从一个会吃肉的人变成了一个蛋奶素食者,她没有丝毫的不舒服。
从那时起,我们家的餐桌上大概都是这样的。
唯一有肉的那个是专门为我做的,但幸运的是我平时在家吃得少。 后来渐渐发现,有些台湾商家很体贴,会在产品外包装上标明产品是否纯素、蛋奶素、肉类。
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蛋奶素食是指不吃动物肉的人,包括肉、家禽、鱼(或海鲜),但吃鸡蛋和奶制品。
素食主义者:不要吃动物肉,包括肉类、家禽、鱼(或海鲜)或动物体内的物品,如鸡蛋和牛奶。 一般来说,素食者不食用蜂蜜,拒绝使用任何非食品产品,如皮革、丝绸、羽绒、骨胶等。
乳素食者:类似于蛋奶素食者,只是他们拒绝吃鸡蛋。
蛋素食者:类似于蛋奶素食者,只是拒绝喝牛奶。
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这意味着他们基本上是素食主义者,也就是说,他们不吃肉(猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、羊肉......完全没有)。等等),但你可以吃鸡蛋和牛奶,它们看起来不像动物。
那些甚至不吃牛奶和鸡蛋,并将动物本身与其衍生物完全隔离开来的人被称为素食主义者。
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一杯牛奶含有 9 克蛋白质,一个鸡蛋含有 6 克蛋白质,300 500 克谷物含有 30 50 克蛋白质,200 克蔬菜含有 4 克蛋白质,200 克水果含有 2 克蛋白质。 人体的蛋白质需求量平均为每天 40 克,因此蛋奶素食者很容易摄入足够的蛋白质。
素食营养食谱:
吸收足够的营养来增强活力,最好多吃:
1、瓜类蔬菜:如胡萝卜、黄瓜、菠菜;
2、糙米、小米、小麦等五种谷物;
3、苹果、香蕉、梨等水果;
4.豆芽、豆腐、红豆等豆类;
5.也吃一些:坚果如腰果、杏仁、核桃等植物油,如橄榄油、芝麻油; 这样一来,就完全不用担心营养缺乏了。
6、多吃新鲜食品,少吃加工食品;
7、多吃生食;
8、多蒸多煮,少炒烘;
9、多吃水果蔬菜,多吃土特产;
你也可以喝海带汤什么的。