放在饭团里的糯米油条是怎么做的？

糯米包油条，也叫饭团，是湖北省荆州市有名的早餐小吃，香浓的糯米饭铺上一层肉松，再包裹在香脆的油条和脆皮咸菜、芥末等配菜中，咬一口，味道超浓郁，超香。

糯米油条的制作并不难，刚出锅的糯米趁热涂在保鲜膜上，稍微压平后，铺上肉松、油条和你最爱吃的北正各种小配菜，然后卷起来，定型，白肥的糯米卷就做好了。 可以切开吃，这是文明的吃法，但拿在手里边吃边捏才是最过瘾的。

提醒大家，虽然糯米包油条很好吃，但由于糯米的粘性，很难消化，晚上最好不要吃，小孩和老人也要少吃哦，湖北荆州著名的早餐小吃：糯米包油条。

食品配料。 糯米90克，炸面团棒一根，芝麻10克，黄豆10克，糖少许。

制作方尺方法。

1.将糯米洗净，浸泡一夜。

2.将芝麻放入煎锅中用小火翻炒至跳入锅中，关火继续翻炒一会儿。

3.大豆炒香后，用电磨机（最好是旧石磨）研磨成粉末。

4.将纱布铺在蒸锅上，倒入糯米，蒸15分钟。

5.准备一块湿纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用湿水铺在勺子背面，撒上一层黄豆粉和少量白砂糖，放上油条（最夸张的是刚出锅的热油条），卷起来， 两端缠绕，拧紧。

5.用一层煮熟的芝麻或大豆粉包裹，趁热食用。

6.没有纱布，也可以使用保鲜膜，口味可以根据喜好做成不同的口味。

饭团里的油条是对的，必须加工

糯米粉也可用于制作油条，糯米粉的制作方法如下

糯米粉100克，面粉200克，鸡蛋一个，牛奶适量，泡打粉3克，盐适量，大豆油适量。

实际上，油条煎炸的做法并不难。 材料准备好后，就该开始制作它们了。

要制作油条，您需要发酵面团。 揉面团时，可以加入一些牛奶，这样在揉面团时，酵母粉和面粉不断倒入容器中，面条就会变软，呈乳白色。

发酵面团时，可以在表面涂上一层食用油，这样面团发酵得更快，油炸时不易油炸。

在面条中加入一定比例的糯米粉，会使面条更脆。 反应产生的二氧化碳气体使面团上有许多小孔并膨胀。 有机酸的存在使面团具有酸味，并添加小苏打以中和多余的有机酸。

它还能产生二氧化碳气体，使面团进一步膨胀; 同时，纯碱溶于水并水解。 然后在一锅热油中煎炸; 由于二氧化碳的产生，油条比较松散。

就是把油条切碎并包起来，所以这是怎么做的

材料：糯米500克、油炸面条3根、香肠3根、肉松200克、糖100克

制作步骤： 1、在电饭煲的蒸抽屉上铺上干净的蒸布（纱布），将糯米均匀地铺在蒸布中包好，电饭煲加水，盖上盖子，按下蒸按钮。

2.蒸糯米饭时，准备包裹糯米团的食材，将油条切碎，将火腿肠切成薄片。

3.取干净的砧板，铺上保鲜袋，取蒸熟的糯米适量，铺在保鲜袋上。

4.将步骤2中的材料直线放在糯米中间（方便包成球状）。

5.用双手握住塑料袋的两侧，向中间靠近，将糯米揉成球状。

6.依靠刚出锅的糯米的热量，将包裹在里面的糖融化，混合甜咸，做成非常美味的早餐。

材料：蛋黄1个，芒果1个，糯米粉90克，玉米淀粉10克 辅料：椰奶150克，椰干100克，玉米油15克，糖粉50克，牛奶50克 1、配料准备好，椰奶、牛奶、蛋黄、糖、玉米油全部倒入碗中搅拌均匀。

2.倒入糯米粉和玉米淀粉，用手动搅拌器搅拌均匀。

3.用漏网筛分，比较细腻。

4.盖上保鲜膜，用微波炉蒸。

5.芒果去皮去核，切成小块。

6.糯米面团冷却后，带上一次性手套，拉一块芒果放一些芒果，包起来7，放入椰子酱中擀来擀去，全部准备好放入冰箱冷藏，口感极佳8，成品。

油炸油条被切碎，在油中油炸，油条可以用东西压碎。

首先，这显然与油条的材料相同。

其次，它比油条更脆，并且是冷藏的。 三和饭团寿司材料都包在内，网上可以买到，电商有，应有尽有，而且价格也不贵，比自己做要容易。 没有一定的技术和经验是做不到的，如何控制温度和时间，会是糊状的，也不会脆的。

压碎的白糖和麸皮粉。

材料：糯米粉100克，面粉200克，鸡蛋，牛奶，泡打粉，盐。

步骤： 1.准备糯米粉和面粉。

2.将鸡蛋打入面粉中，加入泡打粉和盐。

3.然后倒入适量的牛奶。

4.倒入牛奶后，将面粉混合成球状，使其发酵约1小时。

5.面团发酵后，将其擀成长方形，切成几条。

6.将两者放在一起，并在中间涂上少许油。

7. 盖上保鲜膜，发酵 10 分钟。

8.将大豆油放入油条中，加热至60%。

9.用中火煎至两面金黄色。

10.把它放在盘子里。

江尾油条是江南地区的特产小吃。

江米油条法：

将水和麦芽糖放入煮锅中，煮沸后放火，放入一半糯米粉并均匀地盛放，将剩余的糯米粉揉成球状，用擀面杖擀开，切成小条揉均匀，长约4厘米，将食用油放入锅中， 油是5热的，分阶段放入糯米条中，将微黄的浮物炒熟取出，然后将油锅淮老丹烧热，用中火重新炒江米粉，炒得酥脆硬度捞出，但不能炒糊， 将糖和水放入另一个锅中，用气泡煮沸糖浆，然后放入江米条，将每条米条均匀浸入，放在烤网上，趁热撒上糖粉，晾干。