如何判断您购买的蔬菜是否含有过多的农药？

今天的蔬菜含有太多的杀虫剂。 购买后只需用水和清洁剂起泡即可。

我们普通人不善于判断。 据说，专门的检验机构需要几个小时才能使用仪器来检查农药是否超标。

虫子越多，杀虫剂就越少。

虫子越少，杀虫剂越多。

最简单和最简单的方法。

虫子越少，杀虫剂越多。

不担心和害怕是假的。 前两天，我去朋友家，聊天的时候，朋友拿出勺子给我看，说：买两斤红薯回来吃，谁知道红薯把这勺子染成这样，洗不掉。

顺便拿了这个勺子，红薯也可以当染料吗 大多数农药都是高效低毒为原则的，用了几天，没有对人体造成中毒，所以如果吃了农药残留的食物，就不会中毒，可能会有一些腹泻，很快就会恢复。 但它仍然会对身体造成一些伤害！

<>所有能在市场上流通的农药，或者所有允许使用的农药，都经过有关部门极其严格的审查和检测，说一点无毒都是不现实的，但绝对没有到可以危害人们健康的程度。 但现在我国的平均预期寿命已经达到了75岁。 这首先是由于我们生活质量的提高。

正因为如此，人们对生活的要求越来越高，对食品安全的要求也越来越高，这是正常的想法。 <>

势必会影响人类健康！ 所以还是有后顾之忧，但普通人对此无能为力。 如果有条件，最好自己种植！

下面**是我哥哥家在屋顶上种的蔬菜，有时间我们就采摘一些。 因为食物、药品、蔬菜、水果，包括土地、水和空气都受到污染。 这种大趋势是人力无法扭转的，更何况还有一些伪专家，教授胡说八道，把生活搞得一团糟，现在却在向澳洲人学习，像冷鸟一样"过得去"酒吧。

选择在普通商店购买。 由于消费者首先要选择购买蔬菜或食品，所以建议在正规商店购买，毕竟相对来说，在蔬菜食品的选择和运输、门店检验、销售等方面都有管理流程和严格的制度。 我一点也不害怕，因为我坚持正确的“护理”方式，比如蔬菜，先用流水冲洗，然后在盆里浸泡10分钟左右（可以加小苏打等），然后用手冲洗干净。

总之，让我们有更多的自我保护意识和措施。

你可以用农药洗涤剂洗蔬菜，或者买一台果蔬消毒机，你可以清洗蔬菜上的农药，这样我们就可以放心吃了。

要清洗干净，用盐水浸泡，然后用热水过滤，这样农药才能清理干净。

这些蔬菜在食用前要好好清洗，反复清洗后不会有农药残留，所以这个时候也可以放心吃了。

1）清洗蔬菜和帆。1.水果和蔬菜中的农药残留可以在一定时间内分解，洗涤时用清水浸泡，如果前提是不切蔬菜，则要多次清洗。

2.在水中加入盐或小苏打。 水果和蔬菜中使用的农药大多是有机的，这些物质可以与农药结合，达到去除农药残留的效果。

3.用水果和蔬菜专用洗涤剂清洗蔬菜。 叶菜可以用水冲洗干净，然后在水中浸泡至少 10 分钟。

2）尽量选择当季丰富的蔬菜。

3）自然灾害或节日前后，应避免抢购蔬菜，防止农民为了收获蔬菜而增加农药喷洒剂量。

4）不要吃某些蔬菜。

5） 你可在街市购买信誉良好的加工蔬菜（例如罐头及腌制蔬菜等）或冷冻蔬菜，因为上述蔬菜在加工过程中（例如“杀菜”）大部分已去除除害剂。

6）长相不均匀或毛发细密的蔬菜更容易被农药污染，所以会剥皮的人在食用前一定要去皮，否则一定要用果蔬洗涤剂和清水冲洗后再食用。易腌制的蔬菜（土豆、洋葱等）可贮存一定时间，减少农药残留量，一般贮存15天以上，贮藏后，农药会慢慢分解成对人体无害的物质。

7）当发现蔬菜前升降机表面有药斑，或有异常、刺激性的化学气味时，说明可能有农药残留，应避免使用。

一般来说，我们买回来的蔬菜上都有农药，我们通常把蔬菜放在水里，然后加入一些小苏打或盐之类的东西。 能有效去除农大野药。

你可以洗几次，或者使用洗蔬菜的洗涤剂来防止杀虫剂。

如今，几乎所有的蔬菜都经过杀虫剂处理。 农药并没有外行人想象的那么可怕，现在市场上流通的农药都是高效、低毒、绿色环保的，蔬菜使用的农药残留标准在国家法规范围内，对人体健康无害。 作为一个在农药行业工作了十几年的人，这个常识是有保证的。

我感觉自己就像一件皱巴巴的衬衫，被生活的铁一遍又一遍地烫伤。

说到水果和蔬菜，我们不得不说“农药残留”。 据调查，在农村地区，每年有180万吨农药和6000万吨化肥投入环境。 哪些蔬菜农药残留量高？ 哪些蔬菜容易用药？

长期接触或食用含农药的食物，可导致农药在体内积聚，降低人体免疫力，对人际健康构成潜在威胁; 如果残留物过大，会导致急性中毒。 因此，注意农药残留尤为重要。 那么，哪些蔬菜农药残留较多呢？

1.一般来说，绿叶蔬菜。

农药残留较多，因为它们的叶子柔软，水分较多，昆虫爱吃，所以喷洒的农药较多; 根茎埋在地下，不易吸引昆虫; 芳香蔬菜的农药残留量低。

胡萝卜、土豆、卷心菜、大白菜、生菜、芫荽等农药较少。

豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜和茄子使用更多的杀虫剂。

蒿。 秸秆、菊花、香菜等本身有浓烈的辛辣味，是天然驱虫剂，杀虫剂少。

2、蔬菜帮和菜茎是农药残留最多的部位。

这与蔬菜的种植和喷洒方式有关。

以大白菜为例，由于喷洒时的重力作用，农药会顺着叶秆流下来，聚集在白菜下面，所以卷心菜上的农药会比较多; 其次，由于蔬菜帮离地面较近，日夜风吹日晒导致农药还原或分解的概率相对较小，因此蔬菜帮上的农药残留比较顽固。

而青椒，虽然是吊着的，还是遵循着这个规矩。 由于青椒植株比较矮小，农药的喷洒往往是从上到下，很多农药会积聚在青椒的花梗上。

因此，我们吃蔬菜的时候，最好把靠近地面的蔬菜剪掉; 青椒等蔬菜应在食用前采摘。

3.蔬菜有虫眼、农药残留或较重。

不要热衷于购买有虫眼的蔬菜和水果，有没有虫眼不是衡量是否使用农药的标准。

有虫眼的蔬菜和水果成虫被农药杀死，而非虫眼的蔬菜和水果被幼虫或卵杀死; 成虫比幼虫更具抵抗力，因此可以使用杀虫剂。

如何清洗蔬菜，尽可能去除农药残留？

总结起来，就是晾干洗净，切根去茎，去皮焯水。 具体到蔬菜，请遵循以下方法：

1.购买叶菜后，应将其放在阳光下一段时间，并用洗洁精。

洗净后，切掉废弃的蔬菜根，然后焯一点，最后用清水洗净;

2.黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后再吃;

3.青椒和西红柿清洗后应去除，这些蔬菜在喷洒农药时一般都是从上到下撒上，茎秆最容易有残留物;

4.蘑菇。 冲洗干净，用沸水煮沸约10分钟，然后用水冲洗干净，放在一边。

像西兰花花椰菜这样的蔬菜，由于密度高，农药残留量高，花椰菜上有很大的空间让农药吸收进去，很难清洗。

有西红柿。 卷心菜、花椰菜、黄瓜、菠菜等等。 因为这些蔬菜容易滋生害虫。 因此，这些蔬菜会经常喷洒农药。

农药残留最多的蔬菜有哪些？ 、

一般来说，容易滋生昆虫，虫害后难以控制的果蔬，往往是农药污染严重的品种。 例如，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橙子、香蕉等农药残留较为严重，而荔枝、龙眼等带壳水果污染较少。 污染较重的蔬菜包括叶菜和优质蔬菜，如大白菜、青白菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，而根茎类蔬菜、瓜类蔬菜和果类蔬菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜和洋葱）受农药污染相对较少，这些蔬菜的营养成分也较高。

“用虫眼买蔬菜没有农药”的说法没有科学依据。 因为菜农在喷洒时很难同时杀死所有害虫，时间长了，害虫就会产生抗药性，当菜农再次喷洒时，它们会逃跑，然后“杀就会回来”。 因此，蔬菜上存在虫眼并不一定意味着没有农药残留。

此外，蔬菜的皮有一层蜡，可以起到防止害虫和有毒物质的作用。 蔬菜皮一旦受损，各种细菌等病原微生物就会趁空隙进入，不利于人体健康。

鉴别农药，首先要注意以下几个方面：

1）检查外包装、内包装、标签内容、生产日期、批号等是否齐全。

2）外观形态鉴别，合格的农药具有以下特点：

乳化农药：一般为淡黄色或深棕色透明液体，首先观察是否有分层，若有分层，用水稀释后形成的乳液将不稳定。

WP农药：不结块，用水稀释后形成良好的悬浮液。

悬浮液：一种粘稠、流动的液体，贮存后允许分层，但用手摇晃时仍能恢复到原来的状态，不允许凝结成块状。

颗粒：粒径和色泽均匀，无粉尘，干燥疏松。

二楼的朋友有些不对劲。

青菜太绿了，绿到都是黑色的，一定是化肥过量了？ 现在有这样的品种，如黑油咚、黑榻榻米卷心菜、四月慢青等。 不能说绿色和黑色是化学肥料的过量。

韭菜可以买，但不要买韭菜黄的，是那种黄的，这种药是不允许虫子吃的。 而且不要用化肥当农药，畸形过大，化肥不是激素，比如蔬菜和水果在膨胀期要施用钾肥，就像孩子想要长大吸收养分一样，这种蔬菜也就不用担心了，只要不变形或者形状特别大。

昆虫的眼睛在不含农药的蔬菜叶子上。

在众多蔬菜中，有的特别受害虫欢迎，堪称“多虫蔬菜”。 有些蔬菜害虫不太喜欢它，所以你可以称它为“小虫子蔬菜”。 它是蔬菜的其他成分和气味的特异性。

决定。 在多冲蔬菜中，“有名”的是蔬菜、卷心菜、卷心菜、花椰菜等，冲水较少的蔬菜有艾草。

生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等。 因为虫害多，多虫蔬菜要经常喷洒预防，肯定会成为污染严重的“多药蔬菜”。 通常尽量选择“小虫菜”。

但是，在较冷的季节，当害虫处于休眠状态，冬季停止喷洒农药时，可以吃少量的“多虫蔬菜”。

形状和颜色正常的蔬菜通常种植，没有用激素等化学物质处理，因此可以放心食用。 “以上”蔬菜可以用激素治疗。 例如，当韭菜的叶子特别大且肥大，是普通阔叶韭菜的两倍宽时，可能在种植过程中使用了激素，而没有激素的韭菜的叶子狭窄，食用时有浓郁的香气。

请注意，有些蔬菜的颜色不正常，额叶。

失去其通常的绿色，呈现深绿色等，所有墙绿都是一样的，可能在收获前撒了甲基磷农药或浸泡过，所以不能购买。 某些形状和颜色不正确的蔬菜，例如已被确认为新品种的蔬菜，应单独考虑。

选择蔬菜的一种方法，也是很多朋友推荐的，就是买有虫眼的食物。 为什么会这样？ 因为现在用农药种菜，农药施用蔬菜后就不会有虫子了，相反，带虫子的蔬菜证明没有使用农药，使人们不用担心农药残留，吃得更健康。

这是一个善意的错误或善意的无知。 昆虫的存在与否不能作为判断无农药的标准。 现代蔬菜栽培复杂，有些虫子甚至有一定的抗药性。

即使施用农药，蔬菜中也会有虫眼。 让我们看看蔬菜本身是否长得很奇怪。 蔬菜是否有类似真菌的斑点，例如白色或黑色斑点，可能是由除害剂引起的。

由此可见，农药的使用在我们的日常生活中是多么的频繁和广泛。 如果没有科学的使用方法，不注意品种的合理利用，得到农药残留，不就是农业和蔬菜吗？ 一些种植者急于追求利润，为了达到预期的目的，他们急于盲目地、肆无忌惮地喷洒农药、化肥。

主要使用禁止寂寞的农药，喷洒浓度过高，没有正确的配比，稀释，忽略了农药安全间隔，或连续喷洒，或间隔短，蔬菜中残留较多，最终产生残留和“污染”蔬菜。 研究表明，辣椒和番茄中过量残留的检出率是番茄蔬菜中最高的。 也就是说，剧毒的有机磷、农药、甲胺磷、乐果。

检出率最高，残留率最高！ 可以看出，农药的使用有规范、科学的方法和制度，对人们的健康和社会发展具有重要意义。