野菜混合面条食谱，正宗野菜混合面条法

野菜面条的配方如下：

材料：面条100克，鸡蛋1个，野菜50克。

调味料：盐2克，鸡汤1克，香油3克。

步骤：150克野菜到茎。

2.食用油10毫升，鸡蛋1个，炒熟。

3.将水烧开，面条100克，搅拌均匀，加入盐2克，鸡粉1克，搅拌均匀。

4.加入野菜和香油3克，从锅中取出，加入鸡蛋。

需要提前准备：面条250克，野菜20克，盐1茶匙，葱花少许，黄豆酱1汤匙，鸡精1克。

1.用面条机自己制作的面条（可以使用干面条或手卷面条）<>

2.就是世上这种野菜，**特意放大了。 将野菜清洗干净，放在一边。

3.锅中少加一点油，将葱煮沸。

4.加入一勺稀酱油，带出孙志林的味道。

5.加入适量的水。

6.在水中加入面条，加入适量的盐。

7.面条煮熟后，加入这种野菜，焯水后立即煮熟。

8.关火，加入鸡精。 撒上切碎的葱。 食用时，可以添加辣椒油、芝麻油等。

野生蔬菜混合面条和油炒面条。 再多的炒面油放进去，还是很容易粘在锅里，就连煮好的面条在油炸的时候也会粘成面条块，所以炒面油的量很重要。

面条注意事项：首先，快速煮一打面条，煮6年。 取出冷水，沥干水分，与油混合。

这样炒面就不会粘在锅上。 炒面条最好用不粘锅煎，为了避免油腻，炒面条时不要放油，因为之前炒过的配菜已经用油炸过了，面条也拌了油。

也可以先把面条放在一个大漏勺里，倒入装有沸水的锅里，轻轻摇晃漏勺，将面条分开几分钟左右，然后炒，使面条不会粘在锅上。

野菜面条的制作和食用方法如下：

1.首先将面条蔬菜采摘，除去里面的杂草，以及老黄的叶子和根，只留下嫩的部分，这样味道很鲜嫩，口中有一种融化的感觉。

2.将面盘冲洗数次，洗去灰尘，触摸Jane，然后控制水分。

3.将面盘放入盆中，加入两茶匙油搅拌均匀，蒸起来有助于保水，然后将面粉过筛，搅拌野菜，使叶子均匀地附着在一层面粉上，不要加太多面粉。

4.蒸锅加水煮沸，在炉排上铺上笼布，将混合面条放在笼布上，盖上盖子蒸几分钟。

5.因为面条很嫩，用大火蒸两三分钟后会彻底煮熟，颜色还是翠绿色，如果蒸了，颜色会变暗，不那么鲜艳。

6.蒜蓉蒸面菜是真正的标准，将大蒜捣成泥，在芝麻酱中加入少许酱油、醋、盐，加入少许冷白使其稀释，放少许糖（当冷沙拉还是腌制食物时，加入一滴白砂糖， 口感会更浓郁），再加入捣碎的蒜泥，搅拌均匀，依己欢笑加入辣椒油。

在当代，很多人想在大鱼和大肉之后吃一些谷物。 但是，单独吃杂粮味道不是很好，也不容易消化，所以很多人会选择混合面条。 混合面的种类很多，如绿豆和大豆。

如果想吃混合面条，最好是自己做，毕竟比较卫生，混合面条的配方和配料都有哪些？

1.方法一：配料为精盐10克、味精6克、香油35克。

首先，将绿豆和小麦分拣出杂质，在水中浸泡4至5小时，然后研磨成细粉。 将磨碎的绿豆小麦粉放入盆中，倒入适量的冷水，拌入硬面团中，盖上湿布，静置一会儿。 将卷心菜洗净，切成细条。

将面团放在砧板上，擀成薄片，折叠并切成面条。 将水倒入锅中煮沸，放入面条和白菜一起煮沸，加入精盐，面条和白菜煮熟后，撒上味精，淋上香油，搅拌均匀，放入碗中即可食用。

2.方法二：芝麻叶混合面：

主要成分是芝麻叶，它是从成熟的芝麻中收获的。 将水倒入大锅中，倒入芝麻叶，煮至叶子变黄，然后取出，用棉纱包好，挤出水分，然后均匀地铺开，直到在阳光下晒干。 面条注入了天然芝麻香气和浓稠的面条汤，使其口感顺滑而丰富。

3.方法三：将前一天晚上浸泡好的黄豆和小米全部放入豆浆机，等待加工，将蔬菜切细，面条少许，上油，油锅准备炒，豆浆机里的米糊煮熟，全部倒入锅中，连同豆渣一起， 接下来的面条，煮熟了。

将炒好的菜加入煮沸的汤中。

混合面粉法：80%小麦粉，20%豆粉（大豆美，黑豆味），混合，生鸡蛋2个，撒上海水搅拌揉面团。 记得：

俗话说，“软皮饺子，硬面条，鲜面条”，硬一点。 擀成玉米饼，切成新鲜的面条（通常的方法），不要太细。

1.传统意义上的杂粮面条也可以称为粗粮面条！ 所谓粗粮，是相对于我们平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和谷类中的各种干豆，如大豆、青豆、红豆、绿豆等。

2.杂面是指杂粮面条，其中有些是用绿豆粉制成的，而黄豆粉不是单靠面粉制成的。 普通面条一般是用面粉或面粉和鸡蛋制成的。

3.混合面富含八种氨基酸、矿物质和各种微量元素，是一种营养保健品。 用更多的水煮面条，并放一些盐，这样面条在煮熟时就不会粘在一起。

广受欢迎的面条主要有两种，即牛肉面和羊肉面。

4.混合面条富含不溶性纤维，有利于消化系统的正常运作。 它与可溶性纤维协同作用，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的浓度; 增加食物在胃中的停留时间，延缓餐后葡萄糖吸收的速度，降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

新鲜的野菜不需要浸泡，如果是干的，就提前浸泡。

葱、姜和蒜丝切碎，以备后用; 肉切丝，加盐、料酒、五香粉、葱姜水、蛋清、湿淀粉抓紧。

面条可以自己购买或制作; 如果自己擀面团，建议用绿豆粉和大豆粉的混合物，比例是250克面粉、250克绿豆粉、1个鸡蛋、150克水、少量盐和一个面团，静置30分钟。 擀面就不多说了，擀薄，切成面条。

炒锅中加入少量油，待油加热后放入花椒炒香，放入肉丝翻炒至变色，将葱姜蒜放入沸锅中，再放入热水或肉汤，等锅开入面条， 面条差不多熟了，香油出锅后再放野菜。

配料：面条500g、盐适量、野菜适量、香菜适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

操作步骤：1、购买湿面条;

2、将汤和蔬菜洗净沥干水分;

3、将香菜洗净，切成小块;

4.将脂肪切成薄片;

5、精制肥肉;

6.油炸好后，放一大碗水煮沸;

7、把面条放在一起煮熟，加盐一起煮;

8.放汤菜;

9.放胡椒粉;

10.放野菜和香菜;

11.加入鸡精调味，然后从锅中取出。

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提示]1.煮面条时加盐，使面条不易粘在锅上。

2.等到面条差不多熟了再放汤，这样菜就不会煮熟了。

混合面条时，加入野菜并制作面条。

这是商业秘密，没人知道，所以我建议你去餐馆吃。

试一试，你就会发现。