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不要打扰,只是拿起并购买美味的东西。
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用冰淇淋粉制作冰淇淋的步骤如下:
1.首先准备主要成分:冰淇淋粉、牛奶、纯净水、不锈钢碗、大盆和可以平放冰箱的容器。 将冰淇淋粉倒入不锈钢碗中。
2.将冰水和冰块放入大盆中,然后在大盆中放入不锈钢碗,以便在搅打时保持冰淇淋液的低温。
3.将牛奶和纯净水加入不锈钢碗中,用电动打蛋器将混合液体打约 20 分钟,使冰淇淋粉完全乳化。
4.然后将打发的冰淇淋液放入准备好的容器中,并将容器放入冰箱中 8 至 10 小时,直到冰淇淋完全冷冻。
5.待足够时间将容器从冰箱中取出后,让它在室温下静置15分钟,使冰淇淋稍微融化,然后就可以很容易地将其分成七八个小冷冻方块,加入你想吃的食材,比如黄桃和草莓。
注意以下提示,让您的冰淇淋味道更好:
冰淇淋粉与纯净水的最佳比例为1:1:或1:3,如果冰淇淋粉添加过多,会影响冰淇淋的品质,冰淇淋的质地中含有沙沙的感觉。
冰淇淋打发后,可以根据个人口味在冰淇淋中加入果块、果酱或饼干屑,这样既可以制作出不同口味的冰淇淋,还可以让冰淇淋更有嚼劲。
冰淇淋粉本身就含有糖分,所以你不需要加糖,但如果你喜欢更甜的味道,你可以加少量的糖。
在奶油中加入鲜奶油,使奶油更顺滑。
将冰淇淋装入容器并放入冰箱的冷冻室后,每半小时再次取出容器,将冰淇淋重新搅打两分钟,以此类推三次,这样可以使冰淇淋乳化得更好,味道更好。
冰淇淋最后一次打浆后的冷冻时间一定要足够,因为时间不够或冷冻效果不好,会影响冰淇淋的口感,甚至使整个冰淇淋生产过程达不到要求。
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冰淇淋粉制作冰淇淋的方法:
第。 首先,首先,我们要准备食材,冰淇淋桶,冰淇淋机,冰淇淋粉,花生等等。 冰淇淋桶必须在前一天晚上放在冰箱的冷冻室里,10个小时以上,第二天再拿出来。
第。 2.安装冰淇淋机,将购买的冰淇淋粉倒入机器中,然后倒入牛奶和花生。 启动机器通常需要大约 30 分钟,直到您看到桶中的浆料变稠,并且非常轻柔。
第。 3.这个时候已经是成品了,可以开始品尝了,如果想冷冻一点,可以放在冰桶里冷冻4-5小时,味道会更好。
冰淇淋粉又称冰淇淋粉
粉是按配方以牛奶和糖为主要原料的粉状化合物,使用时按比例加入水或其他配料后可用于制作冰淇淋。
冰淇淋粉根据成品冰淇淋分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。 两种面粉的制作过程基本相同,将粉和水混合倒入冰淇淋机中制作蛋糕,但加水的比例不同。