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我经常用立白天然洗洁精洗水果,也没什么大问题,可能大家的看法都不一样。
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用洗洁精清洗果蔬可以洗掉一些农药,但是农药的危害虽然去除了,反而增加了洗洁精的危害,其实残留的洗洁精的毒性并不逊色于农药,几乎不可能通过清洗果蔬来彻底洗掉蔬菜水果中残留的洗洁精, 所以这不是一个好方法,所以这里是如何清洗蔬菜以去除农药残留的:
水浸洗法:主要用于叶菜类蔬菜,如菠菜、生菜、白菜等。 一般先用清水冲洗掉表面污垢,然后用清水浸泡不少于10分钟。
必要时可添加果蔬清洗剂,以增加农药的溶解度。 以这种方式浸泡2至3次,基本去除大部分残留的农药成分。
碱性水浸泡清洗法:大多数有机磷杀虫剂在碱性环境中能迅速分解,因此用碱性水浸泡是去除蔬菜残渣中农药污染的有效方法之一。 在500毫升水中加入5〜10克食用碱,配制碱性水,将初洗后的蔬菜放入碱性水中,按蔬菜量加足碱性水,浸泡5〜10分钟,再用清水冲洗蔬菜,重复洗涤约3次效果较好。
加热烹饪:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高而分解得更快。 因此,一些其他方法难以处理的蔬菜可以加热,以去除一些残留的农药。
常用于芹菜、卷心菜、青椒、豆类等。 用清水清洗表面污垢,放入沸水中2至5分钟去除,然后用清水冲洗1至2次,放入锅中煮熟。
洗去皮方法:对于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等带皮蔬菜,可以用锋利的工具剥去含有残留农药的果皮,只吃肉质部分,既美味又安全。
贮存方法:农药在空气中会随着时间慢慢分解成无害物质。 因此,对于一些容易保存的蔬菜,可以存放一定时间,以减少农药残留量。
适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。 一般来说,它应该储存10到15天以上。 还建议不要立即食用新鲜采摘的未去皮的甜瓜和水果。
以上方法对去除蔬菜中的农药残留有很好的效果,既能保证蔬菜的营养,又能保持我们的健康。
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<>市面上有两种洗洁精,水果必须用食用洗洁精清洗,水果不能用洗洁精清洗。 水果上有很多细菌和杀虫剂,可以用食用洗洁精清洗水果上的污垢,水果洗净后直接食用。 不建议食用用洗洁精清洗过的水果,容易引起腹痛和腹泻。
用洗洁精清洗果蔬可以洗掉一些农药,但是农药的危害虽然去除了,反而增加了洗洁精的危害,其实残留的洗洁精的毒性并不逊色于农药,几乎不可能通过清洗果蔬来彻底洗掉蔬菜水果中残留的洗洁精, 所以这不是一个好方法,所以这里是如何清洗蔬菜以去除农药残留的: >>>More
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