吃早餐的最佳方式是什么？ 吃什么最有营养的东西？

喝约400毫升就可以了。

早餐后吃水果是没有问题的。

早餐最好在早上 7：00 至 9：00 之间享用。 最健康的是现磨豆浆和馒头。

不要想得那么仔细。

你想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。 早餐前喝点白开水也很好。

早餐要有营养：早餐前喝水的人，通过一夜的睡眠质量，从尿液、皮肤、吸入等地消耗大量的水分和营养物质，早饭起床后处于少水的生理状态。 如果只吃一顿基本的早餐，就极不可能填补生理上的缺水。

因此，早上不要急着吃早餐，而应立即饮用500-800毫升的冷开水，这样既能满足生理上对少水的需求，又能对内脏器官有清洁作用，从而改善器官功能，避免疾病的发生。 热量值在早餐食谱中提供适量的营养物质，通常应占一天需求的 30% 左右。

其中，午餐和晚餐中可能不足的营养物质，如动能、维生素B族1等，应在早餐中适当增加。 并保证厚度与营养的结合，使8种必需氨基酸在食物蛋白质中的比例更加均衡，营养成分相辅相成。 最好温白米粥、热燕麦粉、热牛奶、热豆浆，不要喝冰咖啡、水果橙、冰牛奶等，少吃油炸食品。

动物性食品，如肉、鱼、蛋等; 牛奶和豆类及其制品; 水果和蔬菜。 如果早餐中包含这4类食物，营养丰富; 如果只覆盖其中的3个，早餐更有营养; 如果这些类别中只有 2 个或更少，那么早餐就不够营养。

鸡蛋、牛奶、豆类和食物可以随意选择两种，食物中蛋白质的主要和客人，各种氨基酸的比例，关系到体内各种蛋白质的合成和结构升级，因此，最好在早餐中吃乳制品、蛋类食品和豆类食物，它们不仅能提供丰富的蛋白质， 同时也能减慢胃的排空速度，增加饭后的饱腹感。多吃少量干果，干果富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，维生素极为丰富，可降低患慢性病的风险。 此外，干果中的不饱和脂肪对心脏健康有益。

早餐应该吃馒头、豆浆、豆腐脑、油炸面条和小米粥。 可以搭配炒菜，吃完后可以吃一些水果。

你可以选择搭配一个鸡蛋或一杯豆浆，我建议你有足够的维生素、蛋白质和胆固醇。

很多人没有好好吃早餐的习惯，很多人甚至不吃早餐。 早餐不仅要吃，而且要吃得好，早餐要补充多种营养，与多种食物搭配，只要食物的多样性和营养多样性对健康有益，早餐才是最健康的。 下面就来看看早餐适合吃什么食物吧！

1.鸡蛋。 <>

鸡蛋富含蛋白质，主要存在于蛋清中，而蛋黄富含卵磷脂、胆固醇和卵黄素。 很多人会担心蛋黄中的胆固醇含量比较高，吃多了会导致高胆固醇病，年轻人每天一直吃一个鸡蛋是没有问题的。 平时吃煮鸡蛋是最健康的，茶叶蛋尽量少吃，因为其中所含的茶碱不利于营养吸收。

2.牛奶。 <>

牛奶中含有丰富的改性元素和蛋白质，老年人长期饮用可有效避免动脉硬化的发生，对高血压和骨质疏松症也有很好的预防作用。 喝牛奶和鲜奶是最有营养的，市面上有很多乳制品都添加了大量的糖分和添加剂，而且它们的蛋白质含量没有鲜奶那么高，所以多喝鲜奶是最健康的。

3.燕麦。 <>

燕麦被誉为“营养之王”，富含蛋白质、脂肪、矿物质，不仅能提供能量，还能帮助身体控制糖分和脂肪，燕麦中含有一种高浓度的葡聚糖，它能调节胃部，属于一种可溶性膳食纤维，原燕麦的营养保留最好，而且煮熟吃起来最健康。

4.面包。 <>

面包提供大量的碳水化合物，进入人体后会转化为糖分，是人体最重要的能量物质，也是人脑的重要能量。 全麦面包含有大量的膳食纤维、B族维生素等，对于想要**，或者含有糖尿病、动脉硬化的人来说，吃它是一个非常好的选择，而且白吐司的热量比全麦吐司高，有的面包加了奶油，黄油热量太高，容易肥胖， 所以吃面包，选择全麦面包是最健康的。

5.水果或果汁。

水果或果汁也是非常必要的，因为它们可以提供大量的维生素和纤维，水果在捣碎或压榨的过程中，很多容易氧化的维生素都会被破坏，所以变成果汁后会流失更多的纤维，直接吃新鲜水果比喝果汁更有营养， 如果你真的想喝果汁喝，那也无妨。

搭配方式有很多种，牛奶+包子+蔬菜：酸奶中含有丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至比牛奶还要大。 但是，酸奶不能在早上空腹喝，最好搭配馒头、馒头等一起食用。

如果是素食包子，如蘑菇蔬菜包子等，营养比较完整; 如果你喜欢吃肉包子，你必须加一些蔬菜和水果。

如果你吃早餐，最好包括三种以上的食物，比如豆类、谷类、蔬菜和水果，品种越丰富，营养价值越高，比如谷物和肉类，然后选择一些牛奶或豆浆，再加入一些水果和蔬菜。

注意自己的肉和蔬菜组合，也要添加一些水果和蔬菜。

早餐一定要荤菜结合，还要有蛋白质，并有健康的纤维，要多吃蔬菜和水果，少吃油腻的东西，早餐不宜太油腻，或要清淡。