（急性腹泻） 吃了变了味道的豆腐

1.若感觉不适，建议去医院**。

2.可以自己在家**：多喝淡盐水补充体液流失，服用碧琪+左氧氟沙星胶囊+小檗碱或火香正气，若腹泻时间长，建议同时服用美昌安胶囊，预防和治疗肠道菌群紊乱。

3.你去医院**，他开的药和我说的一样，只是他会把左氧氟沙星换成注射剂，给你输液。

您患有急性细菌性痢疾。

如果您年满 18 岁，请购买诺氟沙星片（卤啉酸）并食用，使用说明书上的最大剂量;

未满18周岁，购买庆大霉素注射液，打开后直接饮用，一日1次，一日3次;

它工作得很好。

此外，还应购买蒙脱石粉（Smecta），并按照说明服用，止泻效果相当不错。

士密达应与上述药物相隔一小时服用，排名不分先后。

它在药店出售。

在饮食方面，让家人做鸡蛋汤给你喝，鸡蛋不用打碎就干净黄了，加酱油和葱花，放的盐比平时多。

应该是急性肠炎。

频繁腹泻或呕吐会导致脱水和电解质失衡，您应该去医院输液。

如果症状较轻，可以考虑在家休息，服用口服止泻药，如蒙脱石粉、卤啉酸等药物，并注意观察。

应该没问题，你多吃点再把肚子里的豆腐拉出来就好了，或者吃点泻药，如果那不行，我去看医生可能会给你打一针，下次你不要吃调味豆腐！！

从症状上看，并不是特别严重，是普通的细菌性肠炎。

口服庆大霉素2支，再喝两支后4小时无效。

斯密达口服。

先别吃。 你可以喝一些淡盐水。

这只是一两天的问题。

这是细菌性肠炎，服用一些生理盐水和卤代酸以及菊酯和士丹，如果你感觉不舒服，就去医院。

这是中毒的症状，所以尽快去医院！

事实上，人们需要一两个月的时间才能清理自己的小腹，而恰好这个时间=可以清理

如果只是味道有点不好，那么你也可以多煮几熬开水再吃，如果气味又臭又大，就不要吃了，否则容易出现腹泻。

变质的豆腐如何处理：

如何制作臭豆腐：

臭豆腐，又称臭干籽。 这和其他地方的臭豆腐不一样。 从颜色和气味上看，长沙的臭豆腐可以说是很适合“臭豆腐”这个词。

颜色发黑，闻起来有奇怪的气味。 但不要被这些吓倒，品尝过之后，你肯定会大大改善你的印象。

豆腐：将黄豆浸泡在水中，浸泡后用清水洗净，用20-25kg水代替，用石磨磨成稀糊状，然后加入与稀糊等量的温水搅拌均匀，放入布袋中，用力挤出浆液，然后在豆渣中混合开水后挤出， 这样连续的豆渣就不会粘在他们的手上。

豆浆榨好后，撇去泡沫，将浆汁放入锅中，用大火煮沸，倒入罐子里，加入石膏汁，边加边用木棍搅拌，搅拌约15-20圈，可以滴一点水，如果与果肉混合， 说明石膏汁不够，必须加入一些石膏汁再搅拌。如果滴入其中的水不与果肉混合，大约20分钟后就会变成豆腐脑。 将豆腐脑舀入木盒中，用木板盖住，压一块重石头，压掉水做豆腐。

盐水配制方法：以豆豉为标准计算，必须加水15kg煮沸，过滤，在汁液中加入1500g碱浸泡半个月左右，每天搅拌一次，发酵后成为盐水。

油炸臭豆腐：将明矾放入桶中，倒入开水并用棍子搅拌，将豆腐浸泡约2h，取出豆腐冷却。

然后将豆腐放入盐水中浸泡，春秋两季需约3 5 h，夏季需约2 h浸泡，冬季约6 10 h，浸泡后取出，用冷开水微洗，沥干水分，然后将茶油全部倒入锅中烧红，放入豆腐小火炒约5min， 待褐变，即取出放入盘中，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、香油一起搅拌均匀，放入豆腐洞中。

我想我会腹泻，所以我以后会注意我的饮食。

就个人而言，我认为它会引起腹泻。 吃点小檗碱，你会没事的

不要着急。 拨打 120 并赶往医院。

食物中毒，赶紧去医院。

不能吃它。 变质的豆腐有酸、苦、涩等不良味道，食用后容易引起腹泻。 如果购买的豆腐不能立即食用，可以存放在冰箱中，但存放时间不宜过长，最多可以保存2天左右。

选择豆腐的原则。

1.看颜色。

正常优质豆腐的颜色应略带淡黄色，略带光泽; 质量一般的豆腐颜色变暗至浅红色，暗淡无光; 如果豆腐的颜色太白，可能是添加了漂白剂，不宜购买。

2.闻气味。

在常温下，优质豆腐具有独特的香气; 豆腐的香气一般是平淡的; 劣质豆腐有豆腥味、腐臭味等。

3. 触摸它。

优质豆腐是有弹性的; 质量稍差的豆腐弹性差，表面粘稠，用水冲洗后不粘手; 劣质豆腐没有弹性，表面粘稠，用水冲洗后发粘。

4.品尝。

优质豆腐口感细腻，口感纯正，香味纯正; 质量稍差的豆腐质地粗糙，味道平淡。

刚买的豆腐味道鲜美，最好不要轻易食用。

如果你刚买的豆腐有味道，那就说明它已经变质了，你不应该再吃了。 吃腐臭的豆腐对身体有影响。

为了您的健康，不要吃变质的豆腐，因为豆腐容易引起食物中毒、腹痛、腹泻、呕吐等。

如果豆腐有酸味，气味是不可食用的。

为了去除豆腐的味道，有必要在烹饪前将豆腐在水中焯一下。 焯豆腐时，将豆腐切成大小一致的小块，然后放入锅中，同时用冷水加热，待水温升至90度左右，转至微火恒温，慢慢看豆腐浮起，待手具有一定的弹性时取出， 然后将其浸泡在冷水中。注意焯豆腐的水温不要再升高，否则容易使豆腐中心空心。

不能吃，豆腐的保质期。

一般只有两天

不要吃，建议你在这个炎热的夏天立即将你买的豆腐浸泡在自来水中。 否则，很容易发臭。 另外，最好不要把葱和豆腐一起吃，这两种食物是相容的。

一般来说，稍微有味道的时候就可以吃了。 对于尚未加工的豆腐，剩余的豆腐应用沸水冲洗干净。 一般来说，已经做成菜的豆腐是不可能吃的。 然而，在旧社会，它被晒干吃了！ o(∩_o~

如果它的味道不像平时，当然不要吃它！ 以防万一你的胃不舒服！ 现在这种天气很容易变坏...... 也许老板买的时候没泡过。

最好不要吃会伤脾胃的变质的。

最好不要吃它。 味道变化表明豆腐变质了，对身体不利。

赶紧扔掉吧，一个豆腐多少钱，能不能冒这个险？

如果用不了多久，就会被油炸吃掉。

当然，狗吃什么都可以。

那你就吃不了。

现在很热，一切都喜欢变质。

吃完对胃不好。

如果是酸的，就变质了，所以最好不要吃，当然，发霉的豆腐也可以自己做。

新鲜的生豆腐闻起来有一点豆子的味道，味道凉爽，滑溜溜的，还有一点石膏味（有些没有石膏）。 最好不要吃，因为细菌已经超标，发生了质变，虽然不是很严重，但免疫力低下的人吃了后容易生病，或者痢疾、肠胃炎等。

变质的食物容易引起胃肠道炎症，可能会出现腹痛、腹泻、轻微呕吐等症状，严重感染，甚至出现身体发冷发烧，此时一定要及时去医院就诊，以免耽误时间。

如果豆腐是酸的，不能吃，它应该是酸的，说明豆腐已经被各种微生物污染而变质了。 豆腐中的营养成分被分解成极少量的物质，最后分解成肽和有机酸。 这时该物质会有氨味和酸味，食品会失去原有的韧性和弹性，颜色会异常。

由于微生物污染严重，增加了病原菌和产毒菌存在的几率，可导致一些致病性较弱的细菌大量生长繁殖，导致人类食用后出现食源性疾病。 而且在变质的过程中，会产生毒素，如果吃了酸豆腐，很可能会引起食物中毒。

如何保存豆腐：

只要将豆腐用盐水煮沸，冷却后再放入加水保鲜盒中，至少可以存放一周而不会变质。

新鲜豆腐可以冷藏，真空包装的豆腐必须贮存，一旦打开包装，放入水中，然后放入密封盒中，放入冰箱。 如果每两天换一次水，可以存放一周。 冷藏豆腐更有弹性，颜色偏黄。

烹饪前应在冰箱内解冻，从而尽可能少地改变其质地并防止细菌滋生。

你不能吃它，因为豆腐又酸又烂。

变酸就是变坏，能吃但不好吃。

理论上是可能的，但最好不要这样做。

吃了过期的豆腐吐出来，尽量不要吃，否则吃完就想吐，吐出来就白吃了。

消化它！ 你可以吃药，或者你可以多吃香蕉！ 然后你就会腹泻！ 把它拉出来就好了！

蔬菜、水果、香蕉是最好的。

豆腐是我们的生命，是经文。

经常吃的美味食物; 此外，豆腐含有非常丰富的蛋白质和微量元素。

豆腐不仅营养丰富，而且吃法多种多样。 但是在吃豆腐的过程中，大家也有一个问题，那就是豆腐的保质期很短，很多时候只能保存1-2天。

对于那些已经变质的豆腐，我们不再吃它了; 因为吃这样的豆腐可能会损害我们的健康，使我们胃痛和腹泻。

在我个人看来，为了正确识别豆腐是否变质，可以使用以下两种小方法：

1.闻到豆腐的味道 如果是新鲜的豆腐，当我们闻到它时，它会充满浓郁的豆味，看起来很新鲜。 当我们在菜市场买豆腐时，也会遇到豆腐保温的情况。

我们在市场上买到的豆腐，往往是早上刚做好的，所以拿在手里的时候，豆腐还是会觉得热乎乎的。

如果是那些不新鲜的豆腐，但是当我们闻到它时，它会有一种酸味。 如果是这样的豆腐，说明它不新鲜; 我们不想买这样的豆腐，哪怕是在家里，也不要再吃了。

2.触摸豆腐，感受新鲜豆腐的触感，当我们观察时，表面不会有碎屑，即使用手触摸也不会滑。

时间长了，豆腐表面会有很多细小的碎屑，摸起来会很滑。 这意味着豆腐不再新鲜，我们不能使用这样的豆腐。

面对这些已经变质的豆腐，如果能做出臭豆腐，我们可以继续留着让豆腐变质发酵，最后做成臭豆腐炒吃。

但如果自己不知道怎么做臭豆腐，最好的处理方法就是扔掉; 而在买豆腐的时候，应该一次少买点，多买点吃豆腐。

要确定豆腐是否变质，主要有四个方面：

1.时间 – 存放时间过长，容易变质;

2.颜色 - 深色，有黄色液体溢出，已变质;

3.形状 - 形状破损，摸起来粘稠，变质;

4.气味 – 豆腐变色，同时有一种特殊的气味，已经变质了。

随着盛夏的到来，豆制品变质的现象频频发生。 营养学家指出，这是因为豆制品营养丰富，尤其是蛋白质和水分含量高，因此特别适合微生物繁殖。 夏天的温度往往在35度以上，如果在这么高的温度下放置三五个小时，豆制品很容易变质。

看看这三个技巧，教你找出变质的豆制品。 豆浆，看看，闻一闻。 豆浆是最容易变质的，天气炎热的时候，两三个小时后就会变质。

鉴别变质豆浆最直观的方法是看劣质豆浆会开始分层，甚至絮状沉淀，这很严重"豆腐"一样。 此外，变质的豆浆豆的味道会变淡，甚至酸味和臭味。

摇晃盒装豆腐。 盒装豆腐看不见闻不到，怎么知道它是否变质？ 拿起它并摇晃它。

优质豆腐凝固性好，而变质的豆腐感觉像在摇晃，摇晃时有明显的摇晃感，水会渗出。 超市的盒装豆腐必须放在冷架上出售，但市场上的许多供应商难以确保冷藏环境，因此需要更加小心。

触摸干豆腐。 购买豆腐干时，必须用手指触摸。 干燥有弹性，即***; 表面潮湿、粘稠、湿滑，如果没有弹性，就已经变质了。

你买回来的豆制品应该尽快吃完。 豆腐的保鲜可以使用"盐水法"：将盐水煮沸，冷却，将豆腐全部浸泡在其中，放入冰箱。

干豆腐应放在最靠近冰箱内壁的地方。 如果豆浆直接放在冰箱里，可以存放过夜。

最后，夏天用豆制品做凉菜的时候，别忘了放大大蒜和醋，因为这两种调味料有杀菌作用，最好不要剩下凉菜，一口气吃完。