醋浸泡过的鸡蛋可以吃吗？ 用醋浸泡的鸡蛋还能吃吗？

据说可以吃 找个帖子给你 功效：醋蛋可以调节和弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病能力、免疫力等疾病防控功能。 对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃脱垂、肩周炎、糖尿病等有显著疗效，对结肠炎、心脑功能不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨增生、口臭等疾病有显著疗效。

甚至有人报告说，一些多年没有痊愈的慢性疾病也可以被去除或改善。 （2）食谱 一个新鲜鸡蛋，9度醋150-180ml，蜂蜜或糖适量 （3）制备和使用 鸡蛋洗净后，放入广口玻璃瓶或瓷器中，倒入醋，密封48小时，等待蛋壳变软，只剩下薄薄的蛋皮包裹肿胀的鸡蛋， 开封，用筷子掰开蛋皮，将蛋清、蛋黄和醋搅拌均匀，再放置24小时后再服用。每个醋蛋液每天服用一次（约26-30毫升），在5-7天内，早上空腹服用。

服用时，可以加入温开水2-3次，加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀后服用。 软蛋皮可以一次吃（不习惯吃软蛋皮的人不能吃）。

如果能吃的话，最好加点水和蜂蜜混合喝，味道会好很多。 服用醋浸泡的鸡蛋可以增强身体素质，美白**，效果好。

我可以吃。 醋浸泡的鸡蛋溶液具有血压的作用。

它是可食用的，但不安全。 蛋壳由95%的碳酸钙和有机物组成。 醋浸鸡蛋是醋酸与蛋壳中的碳酸钙反应生成醋酸钙。 从化学角度来看，钙离子的溶解确实有一定的补钙作用。

此外，鸡蛋在生产和储存过程中容易受到一系列细菌的入侵，包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，对人的危害更大，普通醋的酸度不能完全消除这些致病菌。

此外，现在大部分蛋制品在商业化时都有冰雹处理工艺的涂膜保鲜，可能存在非法商家为了降低成本，非法使用工业石蜡，存在重金属残留的风险，这也给醋蛋液的安全带来了隐患。

醋浸泡的鸡蛋是不可食用的，因为醋浸泡的鸡蛋中含有大量的醋酸钙，摄入后醋酸钙会迅速被吸收到血液中，使血液中的钙含量迅速增加，引起人体自身的调节反应，并迅速下降。 血钙由高忽低波动，容易导致心脑血管疾病的发生。

醋浸鸡蛋最正确的吃法如下：工具和材料：量筒、瓶子、纸巾、密封罐、筷子、米醋、鸡蛋。

1.准备50毫升米醋和一个鸡蛋。

2.将鸡蛋洗净，将蛋壳上的污垢清理干净，用纸巾擦干鸡蛋。

3.将米醋倒入密封罐中，放入鸡蛋，盖上盖子密封24小时。

4.戳鸡蛋，将鸡蛋混合物和醋搅拌均匀，密封饮用24小时。

保存鸡蛋的技巧1.存放在冰箱中。

在存放在冰箱中之前，我们需要知道它并不像将鸡蛋放入冰箱那么简单。 因为鸡蛋表面有很多毛细血管，细菌很容易进入，很多鸡蛋表面不干净。 因此，在我们将鸡蛋放入冰箱保存之前，我们必须先用mu清洁鸡蛋的表面，用湿布擦干，不要用水冲洗，水很容易进入鸡蛋。

2.大头朝上。

据说鸡蛋里面好像有气囊什么的，如果把大头朝上，正好靠在气囊上，一是鸡蛋不容易破裂，二是鸡蛋的营养不容易流失。 因此，无论是存放在冰箱中还是在室温下，都要记得保持鸡蛋的大头朝上。

3.不要与味道浓烈的食物一起保存。

像大蒜和生姜这样的辛辣炒必备品，味道浓郁，很容易通过鸡蛋的毛细血管渗透到鸡蛋中，鸡蛋的质地已经不存在了。 不仅是大蒜和生姜，很多味道浓郁的食物最好不要和鸡蛋放在一起。 因此，这也证实了上一步将鸡蛋存放在单独空间中的重要性。

1.食用前，用筷子挑起浸泡过的鸡蛋，然后用醋搅拌蛋清和蛋黄。

2.接下来，我们将把搅拌均匀的蛋清和蛋黄再搅拌24小时，然后我们就可以拿走了。

3.我们需要知道的一件事是，我们可以在5到7天内服用每种醋蛋液，每天一次，大约26到30毫升。

4.早上可以空腹服用，服用时再加入温开水2至3次，再加入适量的蜂蜜或糖，充分搅拌后服用，如果是柔软的蛋皮，可以一次全部吃完。

1.1个新鲜鸡蛋，200 240毫升原味香醋。

2.准备和使用 鸡蛋洗净后，放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋，密封48小时，当蛋壳变软时，只剩下薄薄的蛋皮包裹肿胀的鸡蛋，打开封口，用筷子掰开蛋皮，搅拌蛋清， 将蛋黄和原香醋充分，然后放置24小时后再服用。每份醋蛋液5 7天服用，每日1次（约20-30毫升），每晚睡前服用，温开水可加2至3次，可加入适量蜂蜜或糖，充分搅拌后再服用，软蛋皮可吃一次（不习惯吃软蛋皮者可不吃）。

注：蛋壳的主要成分是碳酸钙，原香醋相当于稀醋酸，碳酸钙和稀醋酸反应生成醋酸钙、二氧化碳和水（详见九年级第一本化学书第109页），蛋壳钙化消失， 只留下薄薄的蛋皮，导致原来的香醋也含有钙质。

醋浸鸡蛋是一种美味佳肴，可以调节和弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强身体素质，提高抗病功能、免疫力等疾病防治功能，对高血压、脑血栓后遗症有显著作用， 气管炎、风湿痛、失眠和梦境、糖尿病等。

第一：首先，醋和鸡蛋对我们的身体有好处，可以调节人体的营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强身体素质，提高抗病和其他疾病预防的功能。 对高血压、脑血栓后遗症、气管炎等有显著疗效。

第二：那么这是否意味着它适用于每个人，当然不是，例如，对于一些长期患有胃病的人来说，胃里有胃酸，而这个时候，吃太多醋浸泡的鸡蛋不仅没有好处，反而会加重胃病。

第三：服用醋蛋液，除了偶尔胃酸反流外，没有其他***，可以长期服用。 但需要注意的是，它不应该被用作所有疾病的“灵丹妙药”，而应该在医生的指导下，根据阳性疾病合理使用。