你如何储存牛奶？ 如何储存牛奶

生乳本身的物质很少，经过高强度热处理后会增加，其中大部分对人体无益甚至无害，如呋喃、苯腈、苯甲醛、苯基噻唑、辛烯醛、羟甲基糠醛等。 除了热处理外，储存过程中的损失也很大，尤其是在炎热的季节。 据了解，储存60天后，超高温灭菌乳会损失40%的B6、60%的B12、0-100%的叶酸、20%-100%的维生素C，损失程度随牛奶中的含氧量而变化。

此外，在高温下，牛奶中的一些钙会因沉淀而流失，乳糖会焦糖化，蛋白质会变性和水解等等。 使用还原牛奶作为原料，相当于额外进行强度更大的热处理，营养损失将成倍增加。 如果用到的奶粉长期存放，营养成分的流失会更加严重。

据悉，目前减奶的保质期可达9个月，甚至1年，奶粉的保质期可能超过1年。

1）生牛奶应立即放在阴凉处，最好放在冰箱里。

2）不要将牛奶暴露在阳光或光线下，这会破坏牛奶中的几种维生素并失去香气。

3）将牛奶放入冰箱，瓶盖应关闭，以防止其他气味串入牛奶中。

4）将牛奶倒入杯子、茶壶等容器中，如果喝不完，应盖上盖子放回冰箱，切勿倒回原来的瓶子里。

5）过冷也会对牛奶产生不利影响。当牛奶被冷冻成冰时，其质量会受到影响。 因此，牛奶不应该冷冻，只需将其放入冰箱冷藏即可。

鲜奶应存放在阴凉处，最好放在冰箱中，不要暴露在阳光下。

一般来说，如果你打开包装，你必须在24小时内喝完。

包装在阴凉通风处

牛奶需要冷藏，但最好趁热饮用。

只需将其保持未打开状态或将其放入冰箱即可。

1.鲜奶应立即放在阴凉处，最好放在冰箱里。

2.不要将牛奶暴露在阳光下或阳光下。 光会破坏牛奶中的多种维生素，也会导致牛奶失去香气。

3.将其保存在冰箱中时，请盖上牛奶的盖子，以防止其气味进入牛奶。

将牛奶倒入杯子、茶壶等容器中时，如果没有用完，应将其关闭并放回冰箱中，不应倒回原来的瓶子中。

5.太冷也会对牛奶产生不良影响。 在冷冻过程中，乳制品的质量会受到影响。 所以，牛奶不应该冷冻，应该在冰箱里冷藏。

如何储存牛奶：

1.立即将鲜奶放入阴照凉凉的地面上，放入冰箱。

2.不将牛奶暴露在阳光或光线下会破坏牛奶中的几种维生素，也会使其失去香气。

3.将牛奶放入冰箱，瓶盖应关闭，以防止其他气味串入牛奶中。

4.如果将牛奶倒入杯子、茶壶等容器中，如果没有用完，应将其关闭并放回冰箱，不要将原来的瓶子倒回去。

5）过冷也会对牛奶产生不利影响。当牛奶被冷冻成冰时，其质量会受到轮子的影响。

1.大多数家庭依靠冷冻来保存牛奶，因为冷冻会破坏牛奶中的营养成分，因此稍微冷却是保存牛奶的最佳方法。

2.牛奶最怕高温，在高温环境下，牛奶最容易变质。 因此，牛奶应存放在冰箱中，以避免高温。

3.牛奶不应存放在黑暗的地方，也不应用强光照射，否则会破坏牛奶中的维生素。

4.牛奶容易变酸。 因此，取出牛奶后，要注意用速火加热，以防止牛奶变酸。

不要将牛奶暴露在阳光或光线下，这会破坏牛奶中的多种维生素。