有谁知道胖头鱼哈

知道。 我的同学们。 绰号是胖头鱼。

肥头鱼，俗称鲢鱼，别名肥头鱼鳙鱼、鲢鱼、鲢鱼、包头鱼等。 在科学分类中，它的中文名称是鳙鱼，是径鳍鱼纲的鲤科动物之一。

鳙鱼的身体扁平，头部下半部分有超大的头部和眼睛。 背部深黑色，有不规则的黑斑，腹部灰白色，圆形。 尾鳍分叉，背鳍硬刺3个，背鳍软条7个，臀鳍硬刺1-3个，臀鳍软条12-14个。

成年鱼通常长约60厘米，最大的可达140厘米，重40公斤。

鳙鱼生活在江湖中，冬季多在河床和深岩坑中过冬，分布于长江流域下游，在东北和华北地区很少见，是我国养殖鱼类之一。 农业有着悠久的历史，与鲱鱼有关。

草鱼、鲢鱼。

并称中国为“四大鱼”。

它是一种温水鱼，适宜生长的水温为25-30，可以适应更肥沃的水环境。 性情温顺，行动迟缓。 从鱼苗到成鱼阶段，它以浮游动物和浮游植物为食，是典型的以浮游生物为食的鱼类。

在人工饲喂条件下，还食用豆饼、米糠、酒糟等人工饲料，以及牲畜的粪便。

胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲢鱼、松鱼、鲤鱼、鳙鱼。英文名：bighead， interhead carp。

鳙鱼属鲤形目、鲤科、鲢鱼亚科、鳙鱼属。 它生长迅速，3 岁的鱼可达 4-5 公斤，最大的个体可达 40 公斤，自然产量高。 病害少，易饲养，是我国淡水养殖业“四大鱼”之一，为我国重要的经济鱼类。

鳙鱼分布：广泛分布于水域，从南到北几乎在中国所有淡水流域都能看到。 鳙鱼是一种滤食性鱼类，对水质有净化作用，一般鱼塘和水库比其他鱼类多，混养，所以有人给它起了个绰号“清道夫”。

肥头鱼肉主要集中在鱼头部分，所以鱼头**会携带码淮比较贵的朋友。

肥头鱼作为人们餐桌上的常见食材，由于其物理特性，肉集中在头部区域，所以肥头鱼的头部是人们经常吃的部分，如果从中间切开一条肥头鱼，尾巴上一般只剩下很少的肉， 胖头鱼头的制作方法有很多种，每一把尺子都堪称美味经典。

比如鱼头豆腐汤、红烧花莲。

鱼头，或椒粉蒸鱼头是比较有名的菜。

肥头鱼的营养价值：胖头鱼其实是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，所以它非常适合我们的人体食用，同时。

胖头鱼还含有大量的维生素B2

维生素C存在，特别是微量元素，如钙、磷、铁等。

它也非常丰富，因此可以帮助人体提高身体素质，这对我们的健康有好处。

胖头鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼，对心血管系统有保护作用。 胖头鱼富含磷脂和垂体后叶激素，可以提高记忆力，尤其是头部的脑髓质含量很高，经常食用可以暖胃、驱散头晕、提高智商、帮助记忆力、延缓衰老。 经常吃一些肥头鱼，也能起到滋润**美容的作用。

肥头鱼肉还具有舒肝解闷、健脾肺、补虚、祛风祛寒、益筋骨、咳嗽、水肿、肝炎、头晕、肾炎、排尿不畅、体弱者可用于饮食治疗。

大胖头，又称大头鱼，头大，占体长的三分之一，身体侧面黑色有斑点，眼位低。

它的水域范围很广，从南到北，在中国几乎所有的淡水盆地都可以看到。 鳙鱼是一种滤食性鱼类，对水质有净化作用，一般鱼塘和水库比其他鱼类多，混养，所以有人给它起了个绰号“清道夫”。

温顺，不喜欢跳跃，移动较慢。 它生活在水体的中上层，有迁徙河流和湖泊的习性，通常生活在一定流量的河流和湖泊中。 滤食性动物，主要吃轮虫、枝足类、桡足类等浮游动物和原生动物，也吃一些浮游植物如硅藻和蓝藻和人工饲料。

胖头鱼是鲢鱼，又称鳙鱼。 鲢鱼通常是白鲢鱼。 胖头鱼的头比鲢鱼大，体鳞是黑色的。

胖头鱼是一种头较大的家鱼，鲢鱼是一种嘴上有胡须的鲢鱼。

（1）肥头鱼的体色：背部和两侧上部略带黑色，腹部灰白色，有黑点。 鲢鱼的体色一般为银白色，鳍为灰白色。

2）胖头鱼的头部较大，约占体长的三分之一。鲢鱼的头部较小，约占其体长的四分之一。

3）肥头鱼的鳍更大，比腹鳍的基部大得多。 鲢鱼的胸鳍向外延伸，胸鳍的尖端仅到达腹鳍的基部。