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1.牛奶 半公斤牛奶,含有300毫克钙,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化和吸收。 而且,牛奶中的钙更容易被人体吸收,所以牛奶应该作为日常补钙的主要食物。 其他乳制品,如酸奶、奶酪和奶片,都是很好的钙**。
2.海带和虾皮。
海带和虾皮是高钙海鲜,每天吃25克可以补充300毫克的钙。 它们还可以降低血脂并预防动脉硬化。
海带与肉一起煮熟或煮熟后冷食。 虾皮中的钙含量较高,25克虾皮含有500毫克的钙,因此用虾皮做汤或馅料是很好的选择,用于日常补钙。
3.豆制品。
大豆是高蛋白食物,钙含量也很高。 500 克豆浆含有 120 毫克钙,150 克豆腐含有高达 500 毫克的钙。
菠菜中含有草酸,能与钙结合形成草酸钙偶联物,阻碍人体对钙的吸收,所以豆腐等豆制品不宜与菠菜一起煮熟。 但是,如果豆制品与肉一起煮熟,它们会味道鲜美且营养丰富。
4.动物骨骼。
80%以上的动物骨头是由钙制成的,但不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以提前压碎,然后用醋炖煮。 去除浮油,加入一些蔬菜,做成美味的汤。
5.蔬菜 钙含量高的蔬菜品种也很多。 100克雪利酒蘑菇含有230毫克钙; 大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的钙含量也约为每100克150毫克。
6.补钙。
如今市面上的补钙药,适用于儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女、老年人,甚至是因进食而紧张、压力大、生活不规律的白领女性。 它的优点是操作简单,易于控制补货量。
友情提醒:服用时需严格遵医嘱,以免过量服用,对身体造成不良影响。 一些复合维生素和钙补充剂,因为维生素本身可以与钙协同作用,比单独补充钙有更大的好处。
食物补充钙质还是比较好的。
给宝宝补钙非常重要,这是很多家长都关心的话题。 市面上钙的品种很多,虽然有广告声称吸收率高,但实际效果不如预期。 一些医生主张补钙比膳食补充剂更好。
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1.喝牛奶。
每100克牛奶含有以下营养成分:卡路里(kcal)、蛋白质(g)、脂肪(g)、碳水化合物(g)、维生素A(微克)、钙(mg)等,含有大量的矿物质。 牛奶是人体最好的钙**,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。
2.吃豆制品。
豆制品以大豆、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料加工而成。 大多数豆制品是豆腐及其由豆浆制成的复制品。 豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上。
豆制品含有类似于动物蛋白的必需氨基酸。
3.肉和蛋。
肉类几乎是最受欢迎的食物。 肉类的蛋白质含量在10%-20%之间,肉类食品的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的各种氨基酸,促进钙的吸收。 鸡蛋中的蛋清营养物质主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有更多的营养物质,钙、磷、铁等无机盐主要集中在蛋黄中。
4.苋菜和派神在水果和蔬菜中油菜。
许多绿叶蔬菜在补钙方面并不逊色,其中苋菜和油菜的钙含量高于同等重量的牛奶。 此外,蔬菜含有大量的矿物质元素和维生素K,有助于钙的吸收。 烹饪前将蔬菜在沸水中焯水,对钙的吸收率会更好。
5.鱼中的泥鳅。
在相同重量下,泥鳅的钙含量几乎是鲤鱼的6倍,是毛尾鱼的10倍左右。 泥鳅烤豆腐是泥鳅和豆腐两种富含钙质的食材的结合,绝对是补钙的菜肴。
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在天然食品、牛奶和乳制品中,大豆和豆制品是钙的理想选择**。 此外,鱼虾、坚果等食物中钙含量较多,适量食用对预防骨质疏松有一定的益处,但已经患上骨质疏松症、低钙血症等疾病的人,需要通过吃钙制剂等方式补充钙质**,同时可与饮食疗法相结合,缓解缺钙症状
1.牛奶和奶制品:乳制品中含有大量的蛋白质和钙,是补充钙质的优质食品。 但需要注意的是,乳糖不耐症者应选择不含乳糖的牛奶和乳制品,以免影响胃肠道;
2、大豆及豆制品:主要包括大豆、黑豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆干、豆腐皮等食品中钙含量较多,缺钙者可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也含有较多的钙质,适量食用有利于补钙;
4、坚果:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多的钙质,适量食用对补钙也有一定的好处;
5、其他:菠菜、芹菜、卷心菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、海藻等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果也含有较多的钙质,也可以适量食用,但消化吸收率低,一般不作为钙的主要食物**。
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含钙量较多的食物有牛奶、奶片、奶酪等,虾皮和豆制品中的豆浆和豆腐含钙量也比较高,蔬菜中钙含量也比较高的品种,如油菜、茴香、芹菜等。
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答:牛奶是补钙的好食物,每天的钙需求量通常在800mg左右,老年人和青少年需要的比较多,大约在1000mg左右。 100毫升牛奶可以提供约100-110mg的钙,所以每天可以喝300ml牛奶,提供约300mg的钙;
瘦肉动物肉:如猪肉、牛肉、羊肉,能提供丰富的钙质,动物内脏也能提供丰富的钙质,动物内脏也含有丰富的维生素D,能促进钙的吸收;
豆类:如豆腐、豆浆、豆腐脑等,能提供丰富的钙质,总之,豆类、海鲜、牛奶、肉类。
非食物是钙片。
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补钙一直困扰着很多人,老年人需要补钙,儿童需要补钙,孕妇也需要补钙,所以各种营养药物都飞天飞来飞去,但事实证明,通过饮食补钙比药物更有效,更健康。
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说到补钙,很多人都会想到牛奶。 牛奶的钙含量确实很高,但不足以满足人体的钙需求。 今天,鸿梅就和大家分享3种补钙食品,可以吃来换取补钙,预防骨质疏松症。
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如果我们的身体缺钙,我们可以直接喝猪排汤或者吃一些动物骨头,这样可以起到补钙的作用,这个效果也很好。
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补钙的最佳食物是牛奶,而钙**是牛奶和奶制品的最佳食物。
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通常,患者可以通过食用豆制品、乳制品、坚果、钙片等来服用补钙剂。
1.豆制品。 吃豆制品的患者可以补充钙。 豆制品含钙量高,常见的豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐干等,患者每天可以多吃豆制品,达到补钙的效果。
2.乳制品。 吃乳制品的患者可以补充钙。 乳制品中含有丰富的蛋白质、钙等,常见的乳制品有牛奶、奶酪等,患者每天可以多吃乳制品补充钙,但需要注意的是,乳糖不耐症患者应慎食。
3.坚果。 吃坚果的患者可以补充钙。 坚果中的钙含量比较高,且含有丰富的矿物质元素,常见的坚果有核桃、山核桃、开心果等,患者每天多吃坚果可以起到补钙的作用,但高血脂患者应谨慎食用。
4.钙片。 患者可以服用钙片来补充钙。 患者缺钙量大,食物中的钙含量已不能完全满足人体的需要,因此可以在医生的指导下服用钙片,以达到补钙的效果。 常见的包括葡萄糖酸钙或碳酸钙。
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骨汤不补充钙质,而这两种食物对补钙真正有用。
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