在铁上燃烧的猪油会具有磁性

怎么可能，很多农村人直接把猪油放进铁锅里烧，没看到铁锅吸其他铁器皿。

铁容易生锈的原因是什么。

人们经常将贵重物品锁在保险箱里。 黄金在保险箱里躺了数千年，可以分割。 铁不是，即使在保险箱里，它也会被“偷”——生锈。

博物馆中展出的古代铁器中没有一个不生锈; 如果几个月不用菜刀，就会沾满铁锈，俗话说：“快刀不需要黄锈”。 事实上，铁很容易生锈。

每年，世界上有数千万吨钢材生锈。

铁容易生锈，不仅因为它的化学活性，还因为它的外部条件。

水分是使铁容易生锈的条件之一。 化学家已经证明，在绝对无水的空气中，铁在几年后不会生锈。

然而，水本身不会使铁生锈，并且已经进行了实验，当一块铁放在煮沸的密封蒸馏水瓶中时，铁不会生锈。

你注意到河边的水管了吗？ 它们通常顶部不生锈，底部不锈，只有靠近表面的部分生锈。 事实证明，只有当空气中的氧气溶解在水中时，铁才会生锈。

靠近水面的部分最接近空气，水溶解的氧气最多，因此容易生锈。 空气中的二氧化碳溶解在水中，也会使铁生锈。 铁锈的成分非常复杂，主要是氧化铁、氢氧化铁和碱性碳酸铁。

生锈是可怕的，它松散而柔软，就像海绵一样，当一块铁完全生锈时，它的大小可以膨胀到八倍。 这种海绵状的铁锈特别容易吸收水分，自然，铁腐烂得更快。 使铁容易生锈的因素也很多，如水中含盐、铁制品表面不干净粗糙、铁与其他金属......混在一起等等等”。

从上面的分析中，我们知道导致铁锈的主要因素有两个：水和空气。

为了防止铁锅生锈，防止这两样东西结块工作是可以的。

方法如下。

1 更简单。

铁锅用完后，挂在阴凉通风处。 避免阳光直射。

2 长时间未使用的。

在铁锅上涂上一些油。

或者炒肥猪肉、猪皮等东西，然后用软抹布洗锅，或丝瓜丝等，然后挂在阴凉通风的地方。 避免阳光直射。

3 平时要注意。

将汤在铁锅中煮沸，将水烧开，然后加入一些油。

抹刀不必太硬。

避免用钢丝绒球等硬物用力刷锅。