有谁知道如何吃山药，山药的10种家常吃法是什么？

1）当地鸡肉炖山药（炖汤），（2）炒山药片，（3）山药炒猪肉片 1）材料：新鲜山药2000克，新鲜鸡块1000克。辅料：

2根葱（切成小段），姜3片，少许芝麻油，盐和胡椒粉。 做法：1.将山药切成段。

2.用高压锅将鸡肉快速压三下，倒入山药段并加入辅料，然后用小火煮20分钟。

2）配料：一些新鲜的山药。辅料：葱2根（切成段），蒜芽1根（切碎），姜片，醋，香油，盐和胡椒粉。 它是用醋炸莲藕片制成的。

3）食材：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：

胡萝卜50克，黄瓜50克，葱2个（切成段），姜3片，少许盐，葡萄酒和胡椒粉。 药材：黄芪5元，欧洲防风草3元，苍术2元，大枣10元。

做法：1.用锯齿刀将胡萝卜和黄瓜切成小段。 2.将香草和姜片煮沸，放入1碗药液中，加4碗水，备用。

3.将里脊肉切成薄片，加入所有调味料腌制。 4.用少许油炒韭菜后，加入肉片，翻炒至变色。 5.倒入山药、胡萝卜和黄瓜，倒入药汁，加盐调味，翻炒约1分钟。

羊排炖山药——在青岛，妈妈冬天经常给我做，比骨头汤好吃多了！

冬季滋补品 - 羊排炖山药。

食材：羊排、山药、胡萝卜。

调味料：盐、味精。

步骤：1将羊排洗净，切成小块，用水炖煮; 山药（去皮），胡萝卜洗净，切成滚刀块。

2.将加工好的主料一起放入锅中，加入调味料和水，大火煮沸，转小火，煮至羊排酥脆，山药和胡萝卜软糯。

注意：我在家里用高压锅炖（很快）。

山药蒸猪肉：将山药和五花肉切成小块，先将肉和配料炖至肉变白，然后取出肉放入装有山药的碗中，加入少量炖肉汤，放入少许盐和其他调味料（可以根据自己的口味添加自己喜欢的口味）放入蒸锅中蒸20分钟。

炒、煮、蒸、炸、煮、炖。

反正你可以吃它。

拉丝山药。 先用热油炒，基本煮熟后再放糖，不多也不少，视经验而定。 看看我妈妈做了什么，我都没做过。

山药排骨汤。

山药胡萝卜米粥。

山药炒肉。 都很好吃。

山药糖葫芦。

山药大麦粥、炒山药片、椰奶蒸山药、蒜蓉山药黑木耳、山药卷、山药萝卜汤、山药鲫鱼汤、山药枸杞排骨汤、丝山药、黑木耳山药猪骨汤。

以下是用黑木耳山药制作猪骨汤的方法：

材料：猪骨500克，山药300克。

辅料：盐适量、料酒适量、姜片适量、葱料适量、黑木耳适量。

1.浸泡后将黑木耳清洗干净。

2.将山药去皮洗净，切成滚刀块。

3.用猪骨浸泡的血水洗净并沥干水分。

4.准备调味料。

5.锅中的水煮沸后，放入排骨洗净。

6.准备汤锅，倒入水，排骨和调味料。

7.用大火煮沸，加入料酒。

8.撇去泡沫后，盖上大火煮沸，转小火煮一个半小时。

9.之后，打开并加入大火，加入山药用大火煮沸，然后转小火煮20分钟。

10.之后，打开它并加入盐调味。

11.加入黑木耳，转大火2分钟，然后关火。

12. 服务。

山药汁的制备：

材料：山药200克，冰糖10克，水700克。

步骤。 1.将山药去皮洗净，切成段。

步骤。 2.将切好的山药段加入豆浆机中。

步骤。 3.在刻度标记中加入适量的水。

步骤。 四、豆浆机选择米糊功能，开始制作山药汁。

步骤。 5.程序结束后，加入少许冰糖调味。

1.山药的10种家常吃法包括拉山药丝。 将山药去皮，用炉灶切成方块。 将山药焯至八熟。

取出山，倒入碗中，加入20克面粉。 搅拌混合。 将150毫升食用油放入锅中，加入山药，用中火煎至微黄，然后捞出。

将5毫升食用油放入锅中，加入10克糖，用小火煮至微黄。 倒入山药，翻炒均匀。

2.山药的10种家常吃法包括山药炖鸡。 葱5克，姜片10克，蒜片2克，山药200克刮，切成方块。 将柴鸡400克放入锅中，加入料酒4克，焯水除去血泡。

锅中放入食用油5ml，加入葱、姜片、蒜片、1颗八角，大火搅拌至香。 加入鸡肉，加入10克生抽，翻炒均匀。

加入水500毫升，倒入山药，加入金粉2克、白糖4克、盐2克、胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转中火煮20分钟。

3.山药的10种家常吃法包括紫薯山药糕。 将紫薯切成小段，将山药切成小段。 用水蒸熟，去皮。

倒入紫薯和糖粉10克，捣成泥，倒入10克山药和糖粉，捣成泥。 每次取山药泥25克，紫薯泥25克，揉成面团。 拿起模具，将其压入成型中。

4.山药的10种家常吃法包括炒山药。 在沸水中加入1汤匙盐，倒入山药，焯1分钟。 将适量的油、小米、胡椒和大蒜倒入锅中，翻炒至香。

倒入适量蚝油和清水，翻炒均匀。 倒入山药、黑酱油、适量盐、鸡粉，翻炒均匀。

5.山药的10种家常吃法包括番茄和山药粥。 将山药洗净，去皮切成小块。 干山楂洗净，切成小块。

粳米洗净后，在水中浸泡半小时，放入电饭煲中设置粥煮按钮，煮半小时左右，直到粳米开花。 加入山药和山楂，继续炖半小时。 加入最后 10 分钟的西红柿，煮一会儿，加盐调味，即可食用。

特别适合炒肉片，山药口感酥脆嫩滑，肉片光滑可口，这样一在一起，美味又营养，堪称完美搭配。 “山药炒猪肉片”是山东菜中著名的特色菜，以其独特的口感受到一致好评。 可以把整个山药放在火上烧，把上面的根烧掉，然后切成结，直接在蒸锅里蒸，也可以先把山药去皮，再切结蒸。

蒸好的山药可以搭配蜂蜜或其他喜欢的辅料食用，可以作为主食，也可以作为菜肴和酒。

它还使山药味道酥脆。 当然，你不能炒太久，它会使山药变软。 但是如果你在熬粥，你可以煮一会儿，让山药变软，这样粥会更粘稠。

将切碎的排骨焯一下，取出沥干水分，然后放入汤锅中，一次加足够的水，不要半加。 放，玉米，山药段，枸杞，红枣，煮。

早餐时，您可以将山药掰成小块，然后带皮蒸。 或者一杯山药豆浆、山药米饭、小米粥等，营养非常好。 午餐可以做山药骨汤、山药炒猪肉片、山药掺木耳、山药豆腐汤等。

你必须像那次采访中的世界冠军一样，经常吃山药很长一段时间才能看到它。 山药的吃法多种多样，只要不破坏其营养价值，就值得提倡，比如新鲜山药怎么吃：蒸山药、水煮山药粥、滑炸山药片、山药炖汤、山药泥、蒸山药丸。

山药去皮洗净，斜切成薄片，青椒和红辣椒分别洗净，切片。 在炒锅中加油煮至热，加入山药片翻炒至熟，再加入青椒片和红辣椒片翻炒，加入盐和鸡精调味，放在盘子里。 将冷水放入锅中，排骨放入排骨中，排骨煮沸后用冷水洗净，将温水放入砂锅中，将排骨放入砂锅中，用中火煮沸。

将玉米切成段，将山药切成滚刀块，葱丝，生姜切成薄片。 将排骨用中火煮约40分钟后，加入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺米酒，转小火继续煮40分钟，根据个人口味加盐，关火。

1、山药可直接在锅里蒸，蒸熟后再蘸糖。

2.可切成条状，当蔬菜油炸。

3.吃火锅或炖汤时，可以加少许山药轻轻煮熟，充分吸收汤汁后非常美味。

山药可以煮粥，放一些大麦、红豆、种子、茯苓等，可以清热除湿。 山药也可以炖排骨，做成凉菜，也可以做成糕点、肉丸，方法有很多，蒸、炸、炖、炒。

蔷薇山药泥、混合山药丝、干锅山药、山药核桃糖浆、糖醋山药、山药紫薯糕、山药糯米糕、山药玉米排骨汤。

山药的吃法你了解多少？ 山药是我们生活中常见的成分。 生长在地下，茎淀粉丰富营养丰富，每次去超市都能听到售货员用力喊叫，但每次看，老爷子都知道山药是滋脾养胃的好材料，**不贵，随处都能买到。

很多年轻人不屑一顾。 因为我根本不知道山药的功效。

山药洗净，去皮，对粘液过敏的朋友，戴上一次性手套，将山药切成薄片，越稀越容易蒸，锅里烧开水，蒸15分钟，倒入大碗中，放入糖2汤匙，放入1个鸡蛋，趁热将酸药捣碎。 2.将捣碎的酸泥晾干几分钟，倒入80毫升纯牛奶，加入少量面粉搅拌至无面粉颗粒。

筷子和酸奶一样容易脱落。 3.将油倒入锅中，直到油热到 70%，然后将一勺面团舀入锅中。

跌倒时，纵向喷洒勺子就可以了。 撒上黑芝麻，转小火等待两分钟。 山药面包成型后，翻面，底面金黄色，香气已经出来，两面是金黄色，牌子就可以出来了。

这样制作的山药糕，特别适合帮助消化、活脾、养胃、吸收消化不良的儿童。

山药零食一次性手套，先刮掉山药皮，不要让手上沾到粘液，否则会发痒。 切成5厘米小块，用水洗净，2个鸡蛋，2汤匙玉米淀粉，倒置搅拌。 请根据山药面团的粘度继续调整。

2.将装满液态鸡蛋面团的山药放入山药中，擀成一圈，将面包屑浸入麸皮中，然后将其放在盘子上，以这种方式完成。 3.

在锅里煮一些油，一次多倒一点，当油温达到6%时，放下山药，打开小火，慢慢煎，继续用筷子翻转。 保持火势均匀，将颜色炸至金黄色，当皮肤酥脆时，控制油并去除。 整个过程大约需要13分钟，只需保持低热量即可。

4。再撒上一层糖作为装饰，做成香脆的山药小吃就完成了。 色泽金黄，香甜可口。

山药可以炒吃，只要放一点盐，味道还是不错的，也可以煲汤，放在排骨汤里，增加鲜味。

桂花山药，经过洗净、去皮、切碎、蒸熟后，淋上桂花酱是一种非常美味的甜点。

大麻山药：1山药洗净去皮，切成4厘米长的条状，再改成1厘米宽的条状;

2.将油加热至50%热，将山下的药条彻底煎炸，倒入漏勺中;

3.锅中留少许底油，将糖煮沸，炒至液态，等蚕丝能拔出后，将山药挂在锅里，放入糖汁;

4.最后，在上面撒上芝麻，放在盘子里。

烤山药、山药炖排骨、山药炒猪肉都是很好吃的山药，其中我觉得山药炖排骨最好，而且炖山药。

相信大家在平凡生活中都非常喜欢山药，它不仅是一种非常有营养健康的食品，也是一种非常有营养的中药。 在吃山药的过程中，我们不仅能吸收它的营养价值，而且山药的制作方法也非常多，我们今天就来告诉大家哪些山药非常简单好吃。

山药黑鸡汤山药黑鸡汤是一种非常有营养的食物，我们在吃的过程中可以品尝到美味的黑鸡，也可以吸收山药的营养价值。 在制作过程中，我们只需要准备一些黑鸡和山药以及枸杞，其他配料是葱、姜盐和料酒。 我们做的时候，只需要把黑鸡宰杀加工，然后清洗干净再做成大块，放入沸水中煮三分钟左右，拿起来放在一边备用。

然后把山药去皮洗净，切成块，放入锅中，转大火蒸，再转小火炖约45分钟出锅。

山药炖排骨 山药炖排骨也是一道非常美味的菜肴，我们在日常生活中非常喜欢吃排骨，这道菜很有家常气息。 在吃饭的过程中，我们需要准备山药排骨和枸杞，以及生姜罗汉果和食盐。 在制作过程中，我们需要将排骨清洗干净，倒入一些料酒去除异味，然后将排骨放入锅中焯水。

然后我们把山药去皮切成小块，将枸杞浸泡在水中一起放入锅中，然后加入其他配料，一次炖半小时左右即可出锅。

山药炒猪柳也是一道非常美味的家常菜，制作过程比较简单。 我们首先需要准备肉片、山药和胡椒粉以及白醋、料酒和盐。 在制作过程中，我们需要将山药去皮清洗干净，放在一边备用，然后在锅中加热油，然后炒肉片，等到颜色变了，然后放在一边使用。

然后我们需要将大蒜炒香，依次加入山药和肉片翻炒，最后加入盐和鸡精调味。