最近，我一直在想，在古代，没有机器可以做面条，那么面条是怎么做的呢？ 30

将小麦磨碎，然后通过筛子筛分是一种石磨，这需要很长时间才能变成面粉。 但它更厚。

用清水舀起小麦并沥干水分。 用石磨磨成面粉，然后用“罗”将细粉递出，即面粉。 那些不能通过罗的，是“麦麸”，用作饲料。

它也可以用“石磨”碾碎成面粉。

小规模生产也可以从“石臼”和“药磨坊”制成面粉。

生产面粉可以用“石臼”、“药磨”、“石磨”制成，既可以食用做刀切面条和拉面，也可以拌成薄皮，用刀切成细丝，晒干。 还有很多问题需要质疑。

在古代，人们使用以水或牲畜为动力的石磨将谷物磨成粉末，然后通过筛子筛分，最后制成面粉。

面条自古以来就是手工制作的，面条、卷面条，再把面条做成各种形状，以适应各种吃法，现在我国西北的人们还是以手工面条为主餐

有一种叫面团，在脸上涂上粉末，然后用丝绸绑在脸上。 估计现在没有多少人会知道这一点。 老一辈人可能知道一些事情。

面粉用水揉成面团，然后反复揉捏打打，然后可以像拉面馆一样拉面条或用擀面杖擀开面条，然后用刀切成条状。

骡子把磨石拖成泡沫，用手揉捏。 最后，它变成了一个面团。

手工制作，现在很多人也是手工制作的，这比机器制作的要好得多。

石磨机不断研磨成面团。

石磨由水驱动，动物由动力驱动。

绝对！ 古人是多么聪明，那里的机器，现在保存下来的石墨及时，正在研磨。

好像不是，不过这些东西都是从西方进口的，不过还有道具之类的。

将面团搅拌均匀，取薄皮，用刀切成细条，晾干。

调理厂也是老鼠的“天堂”，老鼠上夜班。 我做事从来不考虑钱，我只是喜欢做，如果我做了，必然会有价值，而价值最终必然会体现在金钱上，但价值绝对不只体现在黄金上。

没听说过手擀面团吗？ 我总是看到一个拉面师在工作。

···难道你不知道面条也可以手工制作吗？

也可以不用烤箱做电饭煲，配料：高筋面粉250g、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、盐2g、无盐黄油20g、酵母3g、蔓越莓干适量、植物油适量，具体方法如下：

1.敲一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子搅拌均匀。 加入盐和纯牛奶，搅拌均匀。

2.加入酵母，搅拌均匀。 然后倒入高筋面粉，倒入时用筷子搅拌。

3.搅拌至絮凝后，开始用手揉捏。 揉至面团表面光滑。

4.各牌号面粉的吸湿性不同，应根据面团的状态及时调整水或面粉的用量。

5.在板上撒一层面粉防止粘连，就像洗衣服一样，一只手按住面团的一侧，另一只手来回揉捏。

6. 揉捏约3分钟，然后在室温下加入软化的黄油。 注意黄油是软化的，没有融化，将黄油从冰箱中取出后，将其置于可以用手指轻轻按压的状态，它就会变软。

7.继续揉捏，直到面团从薄膜中出来。 面团成型后，盖上保鲜膜，在室温下发酵。

8.发酵至两倍大小。 揉捏发酵的面团并通风。

9.分成9等份，盖上保鲜膜，让面团放松约10分钟，以适应新的面筋结构。

10.然后将它们卷成牛舌的形状。 撒上压碎的蔓越莓等作为倒置。

11.将其卷起，用稀油刷洗电饭煲内壁，以利于脱模。 面团像上面的**一样依次放置。

12.盖子进行二次发酵。 当发酵到大约两倍大时，刷上一层蛋液。

13.启动烹饪模式，煮约45分钟。 注意，在电饭煲的烹饪过程中，面包不应被提起，否则会影响成品。 此外，现在很多电饭煲都有蛋糕功能，如果没有，按煮按钮。

几分钟后，您可以取下盖子并取下模具，这样就完成了。

没有烤箱自制肉松面包材料：酵母5克; 鸡蛋1个+温水，共325克; 高粉500克，糖50克，盐5克; 玉米油（或黄油）40克; 肉松调味。

步骤：

1.将所有食材放入搅拌筒中，先慢后快（约15分钟）揉至面团出膜，将面团放入容器中，盖上盖子，在28个条件下首次发酵60分钟。

2.第一次发酵后，将药剂分开（6片，每剂重约150克），四舍五入后放松15分钟。

3.在电饭煲的内衬上涂上一层薄薄的黄油。

4.面团松开后，擀成长椭圆形，用肉松包好，合紧捏紧。 <>5.将面团从上到下卷起，然后将其沥入电饭煲的内碗中。

最终发酵时间为50-60分钟，湿度为85%。

7.发酵完成后，在面团表面刷上一层全蛋液（原来以后不刷也没关系）。

8.盖上电饭煲的盖子，选择“蛋糕”模式，全程结束后立即取出面包，让它冷却后食用（电饭煲没有“蛋糕功能”，也可以使用普通的“煮饭摊”，整个旅程大约需要40分钟）。

9.最后，烤香的面包。

一般来说，炉子是直接用泥土或砖砌成的，里面装一个格子，把面包放进去烘烤。

当然，由于当时保存技术差等各种原因，面包的质量肯定没有现在那么好，吃到新鲜的面包也不是那么容易。

此外，即使是基本的面包制作，古代欧洲的普通农民或农奴也无权自己制作面包，而不得不使用公共付费的地方进行烘焙。 如果你被抓到未经许可烤面包，你会受到惩罚——磨面粉或其他东西也是如此。

用一个比较厚的大锅，把一半的沙子放进去，**，等到锅里的温度足够了，就把面包模放进去。 另外，我见过烤红薯，不是吗，只是红薯换成了面包模具，古人很聪明。

带烤箱。 希腊有一个里面有铁板的石炉。 它类似于今天传统的手工披萨店使用的东西。

古代我不知道，但我确实看到现代人这样做：用一个比较厚的大锅，把一半的沙子放进去，**，等锅里的温度足够了，就把做面包的模具放进去。

另外，我见过烤红薯，不是吗，只是红薯换成了面包模具，人很聪明。

有一个石炉和一个壁炉。 第一个披萨不是在用砖块制成的非常高或很长的烤箱中烘烤的吗？ 有些餐厅做这种披萨，感觉和烤箱不一样。 柴火将放在下面。

我不知道如何使用烤箱...

古人是明智的

或者使用您创建的更原始的工具！

用火柴堆放架子就像烤鸡翅一样。

你有没有看到红十字会的士兵在吃面包，或者你看到关羽在他的背上？

家庭或小餐馆用的那种是一两百块钱，有铁的，有不锈钢的，在批发市场上卖。

大型专业加工面条和米粉的价格从几千元到几万元不等，视功能和质量而定。

89元小型手摇家用面条机。

我觉得价格还可以，呵呵。

Qt是值得拥有的。

涉及功能：1绘图; 2.网络通信。

真的做，用尺子拉出缝制盔甲的线。

是古代的还是欧洲的？

如果你想做一台机器，买机器的时候人家会告诉你怎么做，如果你想自己擀面，就得找人学，40岁以上的人都会。

5699很经典，面条的和谐，加什么配料，加多少，怎么煮汤等等。如果没有人把你交给你，你就只能做家常菜了。

如果你想学习如何做面条，我可以教你。 免费，川丹担面，油腻面条，最霸气的就是牛肉面。

你说的是煮面条的过程还是做面条的过程？

烹饪靠工艺，生产靠工艺。

我还是要学这个，而且我学得比较快，我学他太慢了。

不一定，只要你仔细阅读这本书。

你的机器烤面包了吗？

如果你的机器烤的面包是正常的，那么就没有必要在意了。

如果配料正确，但不能烘烤、发酵，面团是固体，那就有问题了。

发出异常噪音的问题，你不用担心，会有的。

我的机器只是在后期才出来的。