咸金桔炖瘦肉好吗 咸金桔怎么吃

最好不要这样做。

每年冬季和春季都有很多人容易出现喉咙发痒，除了春节期间生活休息紊乱、抽烟酗酒外，还容易出现喉咙痛、咳嗽、咳痰等症状。 今天我就给大家推荐一种对喉咙不适有很大作用的咸金桔。 金桔又称柑橘，是南方春节期间时令最强的水果之一，具有极高的药用价值，盐濠金桔就是咸桔，简称咸桔。

这种天然金橘止咳药制作简单，原料也简单，基本上家家户户都能制作，腌制时间越长效果越好。 每当喉咙不舒服，喉咙痛的时候，拿出一个腌制好的金橘，浸泡在水中饮用，很舒服。 好事值得大家耐心等待！

这样的神奇效果，别说要我等一两年，我就要等三年了！ 趁现在还是金橘的季节，赶紧腌制一罐，留在家中当宝，让家人在需要时拿出来泡水。

方法]：1.将金桔在水中浸泡10分钟，然后擦洗干净，留在蒂上，一定要清除残留的灰尘和杂质;

2、用厨房纸吸水铺干，挑出破损的或破损的不能用的;

3.金桔晾干后，用牙签在每个金桔上戳几个小孔;

4、准备一个干净、无水、无油的玻璃密封容器，一层金桔，一层粗盐，一层金桔，一层粗盐这样铺开，最后一层覆盖粗盐;

5.全部加工完成后，盖上盖子，摇晃瓶子，让盐尽可能均匀地包裹在金桔上，放在阴凉干燥处，最好标注时间方便记录，现在我们将金桔交给时间，半年后可以拿出来泡水;

6.我的这瓶是3月16日腌制的咸金桔，现在才4年，只要存放得当，10年都不会差;

将橙子捣碎，用湿白开水冲泡，喝水吃橘子，突然摸舌舌，清嗓子润喉，加入适量蜂蜜，口感效果更好。 对喉咙痛、咳嗽、声音嘶哑有一定的医疗作用，对经常说话或讲课的人也有用。

温馨提示]： 1.所有东西在整个过程中都不应该有水或油，包括你自己的手。如果密封的罐子或金橘里有水或油，那么在腌制后大约十天或八天后，盐开始慢慢融化，然后有水和油或金橘腐烂放入，就会发霉。

2.清洗时不要将金桔上的茎扒下来，腌制时再用手扒。 这样做首先是为了卫生，其次是采摘后，水会进入内部，细菌很容易腐烂，腌制时会直接影响整罐金橘。

盐濠金桔，又称盐渍金桔，对感冒引起的喉咙痛、咳嗽、声音嘶哑有一定的医疗作用。 方法是每次用四颗腌制金橘，切成几小块，放入杯中，用开水冲洗即可饮用，这种方法具有消炎、止痛、开音的作用。 腌制金桔的制备方法很简单，将金桔采摘后（不要撕皮），洗净吸水，然后放在阴凉处晾干，金桔皮起皱时即可腌制。

在大玻璃瓶或瓷砖容器中放一层盐，然后放一些金橘，撒上一层盐，依此类推。 一段时间后，可以将金橘取出，用热沸水浸泡，然后在阳光下晒干，然后加盐保存，如原来。

每年春节过后，金桔都会放一段时间，有些人会放弃它。 其实，除了善意之外，金橘也有很好的治疗效果。 我们可以把橘子拿下来做成咸的全橘子，用于治疗目的。

金橘属于柑橘科的一种。 其口感辛辣、甘甜、温热，具有调气、解郁、化痰醒脑的作用。

李世珍认为金桔可以"呼吸快，解渴解鱼，除臭，皮肤特别好"。金橘含有非常丰富的维生素C和维生素P，因此对维持血管功能有一定的医疗作用，是高血压和动脉硬化患者的有益水果之一。 吃金桔时，用开水洗净，带皮吃。

因为金桔的果皮中含有大量的维生素C，如果将其去除，不仅会降低药物的疗效，还会失去大量的天然维生素C，从而降低其治疗效果。

金桔皮薄嫩，多汁甜，常被用来制作夏天清凉解暑的饮料——金橘柠檬苏打水，酸甜可口，清爽可口，一口喝到凉！金桔富含维生素C、金桔等成分，可美化滋养肌肤，抗寒御寒，促进消化。

腌制前：先将橙子洗净晾干，（最好在阳光下长时间晾干，皮肤有点皱，因为水分少，不易变质，可以杀灭残留的农药。 洗净罐子并晾干。

将桔子干放进罐子里（但不要让盖子压在桔子上，因为果皮开裂，容易发霉），然后倒入盐，盖上盖子摇晃几次，（如果不能保证罐子密封，可以用保鲜膜包起来）。 将密封的罐子放在干燥的地方，不要过度干燥。 大约1个月可以吃完。

腌制金桔有很好的效果，特别是对喉咙发炎等，可以解热止咳。

注意事项：选择表面完整的金橙色。

橙子和罐子都要干，不能加半滴水，否则会发霉，腌制时间不到一个月，打不开，空气进来也会发霉，腌制成功的腌制金桔会更黑。

吃法：就这样吃，也可以用水喝。

腌制金桔的做法，掌握这个方法，新手也会做。