萝卜烤牛肉怎么炖，萝卜烤牛肉怎么好吃？

<>材料。 白萝卜450克，牛肉（瘦肉）100克。

方法。 1）萝卜和牛肉分别洗净，切成2厘米见方的小块，用沸水焯水捞出;

3）加入萝卜块，煮沸，撇去泡沫。

4）萝卜片成熟后，加入精盐、酱油和味精，挑出葱、姜、八角;

5）撇去漂浮的湿巾，放入汤碗中。

<>材料。 牛肉一斤，长约10厘米的白萝卜一斤，肉桂一小块，八角一粒，肉桂叶两片，小红辣椒一块，生姜一块，料酒两勺，淡酱油两勺，黑酱油一勺，三四根葱，细盐一勺。

方法。 1）将牛肉和去皮的白萝卜洗净后，切成五六厘米见方的小块。

2）将大砂锅装满水，加入牛肉煮沸，撇去血泡，直到牛肉汤清澈。

3）汤中加入洗净的肉桂、八角、桂花叶、小红辣椒和松姜块，然后倒入两勺料酒

两勺淡酱油，盖上砂锅。

4）用中小火炖一个小时后，加入白萝卜片一起炖半小时，根据口味加入细盐，撒上葱花。

配料：肩甲虫、白萝卜、红泡椒、生姜、啤酒。

原调味料：八角、月桂叶、肉桂、橘皮、料酒、植物油、豆沙、蚝油、盐、胡椒粉、砂糖、水淀粉。

1.将肩甲虫牛肉（400克）切成条状，然后切成小块以备后用。

2.牛肉切好后，放入盆中，在水中浸泡40分钟。

3.配件：白萝卜（1个）连头、尾洗净，然后切成约2厘米的小方块。 将红辣椒（15克）切成小块，将生姜（15克）切成薄片以备后用。

4.香料; 在一个碗里，加入八角茴香（2 片）、月桂叶（几片）、肉桂皮（2 片），最后加入橙皮（2 片）。

5.锅中加入适量水，将切好的牛肉放入锅中用冷水焯水。 加入适量料酒，大火煮沸，撇去泡沫。 然后倒出焯过的牛肉。

6.再次加热锅，加入适量的基础油，将油加热至5度，将准备好的香料放入锅中。 加入焯过水的牛肉，用小火翻炒 3 分钟。

几分钟后，加入切碎的泡椒和姜片，继续翻炒1分钟，将泡椒和生姜炒香。

8.将花椒和生姜炒熟后，加入豆沙（15克），加入料酒（10克）从锅边倒出，再加入蚝油（5克）。 然后打开中火，将豆沙炒香，炒红油。

9.豆沙炒香后，加入切碎的白萝卜，转中火翻炒1分钟。

10.将白萝卜炒至上色后，加入适量水，然后加入1瓶啤酒（500毫升），打开大火使汤沸腾，然后倒入砂锅中。

11.然后打开大火将汤煮沸，然后转为小火，盖上锅盖炖50分钟。

几分钟后调味：加入盐（1克）、胡椒粉（1克）、糖（1克）搅拌均匀，搅拌均匀，然后加入适量的水淀粉，使汤汁变稠。

13.酱汁浓稠后，加入清油（葱油）5克，再加入适量葱和香菜后再煮熟。

<>材料。

牛肉1公斤，上品黄牛，白萝卜250克，生姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫县豆沙90克，料酒25毫升，酱油5毫升，八角1个，草果1个，葱25克，香菜100克， 800毫升新鲜汤。

方法。

1.将白萝卜去皮，然后用炉灶切开，将萝卜切成约厘米大小的块。

2.将牛肋骨或牛腱洗净，用清水焯水，去除血迹和气味，去除表面，切成约3厘米的小块，放在一边。

3.将香菜切成结，拍打生姜，将葱打成结。 将豆瓣菜稍微切碎，放在一边。

4.将炒锅放在热火上，放油煮至油温，放入豆沙炒至油变红，将牛肉块放入微炸，倒入鲜汤，放入碎姜、花椒、八角、草果、料酒， 酱油、葱煮沸，然后用小火烧约2小时，直到牛肉变软。

5.最后，将萝卜放入牛肉中，一起煮约30分钟，直到萝卜和牛肉又嫩又糯，然后用大火将汤汁浓稠，舀入凹盘中，撒上香菜。

萝卜酸牛肉怎么做？ 首先，将牛肉洗净焯水，锅中放入料酒油，将塑料酱油肉放入小火炖煮，加入萝卜炖一个小时，萝卜牛肉的这一顿饭非常好吃。

用萝卜烤牛肉的做法。 首先，将牛肉切成小块，在冷水中浸泡一会儿，然后将牛肉块在沸水中焯水，去除血泡。 将萝卜洗净去皮，切成长条或小块。

将底油放入锅中，加入葱、姜、蒜，翻炒至香。 再加一些水，加入焯过的牛肉，炖两个小时。 然后放上萝卜，萝卜又软又烂，就可以吃了。

萝卜炖猪肉，首先要买一块好的五花肉，然后切成块放入锅中翻炒至金黄色，然后将萝卜倒入锅中翻炒，加水，炖20分钟左右。

要想好吃，先是把萝卜切成块，把牛肉熬成两个人的汤，最后搅拌一下。

如果你想让萝卜烤牛肉变得美味，先将牛肉焯一下，放入另一个锅中，然后加入葱、姜和大蒜。 当萝卜快熟了，把萝卜放进去煮一会儿。

烤牛肉配萝卜。 首先将牛肉切成厚块。 放入高压锅中。

煮牛肉。 然后将萝卜块放入马勺中。 加入各种香料。

将牛肉放入马勺中。 一起炖。 炖菜煮熟后，将牛肉与萝卜一起烤。

它奏效了。

将牛肉浸泡在水中，清洗干净，然后切成小块。 不要焯水。 锅烧油，将葱姜蒜炒香，加入牛肉块翻炒均匀，加入少酱油和料酒。

干辣椒。 加入沸水，用小火炖，当它中等稀有时，加入胡萝卜块。 炖至萝卜变软，加盐调味，加入少许胡椒粉，即可食用。

用萝卜烤牛肉的做法。 先选一块好的牛肉，然后将牛肉切成小块，在冷水中浸泡一会儿，然后将牛肉块在沸水中焯一下，去除血泡。 将萝卜洗净去皮，切成长条或小块。

将底油放入锅中，加入葱姜蒜翻炒香，加入焯过的牛肉，翻一会儿，加入黑酱油、淡酱油、料酒、八角等喜欢的调味料，加一些热水，炖两个小时。 然后放上萝卜，萝卜又软又烂，就可以吃了。

这道菜很好吃，但价格昂贵。

用萝卜烤牛肉的做法。

将牛肉放入锅中用冷水焯水，加入料酒和姜片，撇去浮渣，取出备用。 将萝卜洗净，切成方块，放在一边。

将油倒入锅中，将事先准备好的香料、葱、姜、蒜、月桂叶、八角、肉桂、干辣椒翻炒，加入两勺豆沙炒红油。

倒入牛肉翻炒，加入淡酱油2汤匙、黑酱油1汤匙、冰糖2块翻炒一会儿，倒入还没盖上牛肉的开水，炖一个半小时，加入萝卜煮约12分钟，最后根据需要在盘上放一些香菜或葱， 然后吃！

牛肉应先焯水以去除异味。

材料：牛肉1000克，萝卜400克。

辅料：生抽酱油30毫升，葱50克，生姜100克，白砂糖30克，黑抽5毫升，八角2颗，料酒10毫升，五香粉1茶匙，蚝油30毫升，盐1茶匙。

方法。 1.将牛肉洗净，切成小块，浸泡在血水中。

2.然后放入所有调味料，在高压锅中加入少量水，压20分钟。

3.萝卜去皮，切成小块。

4.压榨后，将牛肉和汤倒入锅中炖，将萝卜片放入。

5.大火煮沸后，用小火慢炖。

6.关火，直到萝卜变软，汤被收集起来。

萝卜牛肉的营养价值。

美丽而美丽。 萝卜中含有非常丰富的维生素C，维生素C是一种非常强的抗氧化剂，能很好的抑制黑色素的合成，对防止脂肪氧化和沉积有很好的作用，可以帮助美容**，牛肉中含有的锌可以加速我们身体皮肤的新陈代谢，含有硒可以帮助修复细胞，可以提高红细胞的携氧能力， 有助于抗氧化，延缓衰老。因此，食用萝卜牛肉有助于美容和抗衰老。

补铁和补血。 牛肉中含有大量的铁质，可以很好地补充血液，所以对于贫血和长期患病、面黄、头晕、呼吸急促、虚弱的人来说，吃一些牛肉炖萝卜是很合适的，有助于滋养身体。

促进消化。 萝卜中含有介子油，这种物质能促进胃肠蠕动，对帮助消化、增强食欲、食物堆积、腹胀、消化不良等有很好的作用，与萝卜和牛肉与素食搭配，可同时补充营养和缓解油腻。

保护血管。 萝卜含有丰富的植物蛋白、叶酸、维生素等，食用后可以帮助清血，对于降低胆固醇、保持血管弹性有很好的效果，牛肉中含有钾，可以很好的保护人体的心脑血管，经常吃一些牛肉炖萝卜，可以在一定程度上预防和治疗心脑血管疾病。

增强免疫力。

牛肉中所含的蛋白质非常丰富，其中氨基酸的比例更接近我们身体的需要，可以很好的促进身体的新陈代谢，可以增强身体的抗体和抵抗疾病的能力，胡萝卜中含有丰富的维生素和多种微量元素，其中所含的锌可以增强身体的免疫力， 所以你经常可以吃一些牛肉胡萝卜来增强身体的免疫力。

你好，牛肉炖萝卜先炖牛肉，牛肉不好煮，八熟除了萝卜在上面，调味料，胡椒粉，八角茴香，肉桂，月桂叶，没关系，

成分。 牛肉 300克。

白萝卜300克。

青葱调味。

姜末调味。

蒜末调味。

稍微腌制一下。

一小撮胡椒粒。

干红辣椒，一小撮。

1汤匙豆沙。

1汤匙酱油。

料酒1汤匙。

加盐，少许盐。 黑胡椒：一小撮。

少许味精。

步骤：将牛肉洗净，切成小块。

将水倒入锅中，放在火上，加入牛肉，用大火焯水至出血。

沥干水分，放在一边。

将白萝卜洗净，去皮切成小块。

准备食材。 在平底锅中加热油，将牛肉炒香。

加入料酒，炒香。

加入腌料，翻炒至香。

加入四川花椒，炒香。

加入豆沙，翻炒至香。

加入酱油，炒至褐色。

加入干红辣椒，炒至辣。

倒入适量的水。

加入葱、姜和大蒜，用大火煮沸。

转小火炖1小时。

加入白萝卜，搅拌均匀，继续煮20分钟。

加入少许盐、胡椒粉和味精，搅拌均匀。

一道美味的烤牛肉萝卜已经准备好了。

技巧： 你也可以用胡萝卜烤牛肉，味道也一样好。

烤萝卜怎么煮好吃：材料：牛腩500克、白萝卜1个、料酒1汤匙、葱1个、姜1个、花椒1茶匙、八角1个、月桂叶2个、红辣椒2个、冰糖适量、酱油1汤匙、豆沙1汤匙、油适量、盐适量。

1.将牛肉切成大岭，浸泡在血水中。

2.锅内放水，放入牛肉姜片，加入少许料酒煮沸血泡，捞去，用温水冲洗干净。

3.锅烧油，加入葱姜翻炒香。

4.加入牛肉翻炒至表面略有颜色。

5.加入花椒、八角、月桂叶、冰砂糖、干辣椒，翻炒香。

6.用料酒和黄豆酱油煮熟，翻炒。

7.加入尺子中未通过食材的热水，加入豆沙煮沸。

8.将其放入电压力锅中，然后选择牛肉按钮。

9.将萝卜去皮切成大块。

10.将煮熟的牛肉放入锅中，加盐调味，加入萝卜煮熟，汤汁可浓。

萝卜烤牛肉的家常食谱：

材料：牛腱500克、青萝卜1个、葱小葱1个、姜5片、蒜瓣3瓣、淡酱油、黑酱油料酒适量、花椒八角叶适量、冰糖10块。

步骤： 1.青萝卜带土，总感觉有点不干净，洗净去皮，放在一边。

2.将萝卜切成约4厘米的小块，放在一边。

3.清洗肌腱。

4、切成大块，放入锅中倒入冷水，撒几片姜去腥味，煮沸后倒入少许料酒，5分钟后关火，洗净控水，备用。

5.将葱、姜、蒜切成薄片，最好准备几个辣椒锅，并准备一个小材料包，月桂叶、八角、花椒等。

6.将锅中的油加热至7-8分钟，倒入豆沙，如果喜欢辛辣的食物，可以用郫县豆沙翻炒。

7.倒入葱、姜、蒜片和胡椒粉，翻炒。

8.加入牛肉翻炒，倒入少许淡酱油、黑酱油、料酒上色，准备高压锅，倒入炸牛肉片、萝卜片，加入少许盐、冰糖，盖上盖子，调整成牛羊肉模式，等好吃就好了。

9.等待半小时，成品上桌。

10.颜色很漂亮。