牛肉一般蒸多少分钟，牛肉煮多久

需要蒸25分钟。

配料：瘦牛肉500g、蒸猪肉米粉一碗、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、香菜适量、花椒面适量、豆瓣酱一勺、红辣椒面适量、盐5g， 糖2勺，胡椒粉适量，邵酒适量，生抽酱油适量，香油适量。

1.第一步是将准备好的牛肉切成大片，放在一边备用，如下图所示。

2.加入盐、糖、邵酒、淡酱油、花椒粉、香油、胡椒粉、豆沙、姜末拌匀腌制15分钟。

3.加入少许水，打散肉，再加入蒸好的猪肉米粉，如下图所示。

4.然后用手搅拌均匀，使每片牛肉都浸入米粉中，如下图所示。

5.将腌制好的牛肉放入笼式抽屉中，放入蒸锅中蒸25分钟，如下图所示。

6.撒上蒜末、香菜和红辣椒面条，使蒸熟的牛肉就准备好了。

蒸牛肉的做法。

材料：瘦牛肉370克，米饭75克。

调料：植物油50克，酱油30克，花椒花椒3克，辣椒粉2克，葱姜8克，料酒13克，豆沙30克，豆豉5克，香菜少许。

做法：1.将米饭炒成粗粉。 将葱切碎。 将豆豉切碎。 将生姜捣碎后，洗净并用少许浸泡过的香菜切碎。

2.将牛肉切成薄片（长4厘米，宽4厘米），与油、酱油、姜水和黑豆酱、豆瓣酱、胡椒粉、米粉等混合均匀，放入碗中蒸上层抽屉，取出翻盖，撒上葱。 将香菜、胡椒粒和胡椒粉放在一个小盘子里。

特点：鲜嫩醇厚，辛辣可口。 它属于川菜。

蒸煮时间约为十五到二十分钟。

你好！ 对于牛肉，通常需要 5-7 分钟！

这也取决于你需要蒸多少。

希望对你有所帮助！

20-25分钟。 牛肉片的蒸时间取决于锅的选择、火候、大小、数量等，只有锅好、热度强、大小适中、数量合理，蒸时间短，反之亦然。 无论如何，牛肉片的蒸制时间为20至25分钟，蒸制时间不到20分钟，不仅不容易煮熟，而且不能杀死牛肉上的细菌，蒸制时间大于25分钟，会导致牛肉片太旧，严重影响口感。

一般来说，锅里的水煮沸，然后蒸10分钟左右。 要掌握蒸牛肉的时间，因为如果蒸的时间过长，牛肉的肉质会变老，咀嚼起来会变得困难，才能保证牛肉的味道。

牛肉是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是一种相对健康的烹饪方式。 我们一般做牛肉的时候，特别怕牛肉会变老，吃牛肉不仅要保证营养健康，还要保证口感，所以蒸的时间一定要掌握好。

蒸牛肉讲究鲜嫩，时间不能太长，水烧开后，只需要再蒸5分钟。 如果超过5分钟，牛肉就会变老，影响口感。 你只能继续蒸，直到牛肉蒸熟。

牛肉不容易蒸，所以可以在里面放一个山楂、一块橘子皮或一点茶，这样更容易蒸。

蒸牛肉也是一种更健康的烹饪方式，适合所有年龄段的人，保证牛肉的嫩口感，牛肉的选择和蒸的时间都很重要，否则牛肉会变老难以吞咽，蒸牛肉最好使用当地的牛里脊肉，牛里脊肉是牛最嫩的部分， 少筋嫩肉。

保存：冷冻牛肉，尤其是生牛肉时，如果不冷冻，则不应将其冷冻在购买的包装中。 重要的是要确保肉包裹在足够厚的东西中，以防止水分进入肉，因为这将防止在冰箱中燃烧。

这可能涉及几层冷藏袋、里面的厚铝箔袋，甚至只是几层铝箔。 目标是创造一个屏障，让水分在收获之前到达牛肉或完全阻挡水分。

这取决于你切的牛肉片有多厚，切片越薄，越容易煮，水沸腾后大约需要 10 到 15 分钟才能蒸熟。

您好亲爱的，很高兴为您服务。 我需要一点时间来整理答案，所以请耐心等待一段时间

亲爱的您好，如果一大块牛肉用小火慢慢蒸，40分钟左右可以完全蒸熟，如果用大火蒸的时间会更短，15或20分钟左右可以蒸熟，但容易蒸熟的肉太旧， 所以最好控制热量。如果不确定牛肉是不是蒸熟的，可以打开盖子看一看，拿筷子戳牛肉，容易戳下去，而且更有弹性，说明已经煮熟了，可以关火拿出来吃，不然就得继续炖一会儿。

锅中的水沸腾后，蒸8分钟即可煮熟。

材料：牛肉300克，芥末1包，酱油1汤匙，淀粉适量，葱花切碎适量，姜丝适量。

1.第1步：将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，如下图所示。

2.在碗中加入淀粉并抓握均匀，如下图所示。

3.放入准备好的姜丝，如下图所示。 纯淮冲。

4.加入芥末拌匀，腌制20分钟，如下图所示。

第五，做歼灭，腌制后放在盘子里，如下图所示。

6.将蒸锅中的水烧开，将牛肉蒸8分钟，如下图所示。

7.8分钟后，撒上一些切碎的葱，从锅中取出，这样蒸熟的牛肉就做好了。

蒸牛肉也是一种更健康的烹饪方式，适合所有年龄段的人，保证牛肉的嫩口感，牛肉的选择和蒸的时间都很重要，否则牛肉会变老难以吞咽，蒸牛肉最好使用当地的牛里脊肉，牛里脊肉是牛最嫩的部分， 少筋嫩肉。蒸牛肉的时间一定要掌握，蒸牛肉一般都是在锅里烧水后用大火蒸12分钟，不要怀疑没煮熟，每次买牛肉，老板都说火刚煮3分钟，这个时候牛肉的味道最嫩。 蒸是用水蒸气在高温下加热的，下面还有菜肴。

牛肉不进入锅里就不能均匀地炒，所以多给它两分钟。

蒸牛肉。 配料：牛里脊肉、白萝卜、姜丝、葱、胡椒粉、蚝油、盐、玉米淀粉、花生油。

1.将牛里脊肉沿横条纹切成薄片，加入盐、胡椒粉、蚝油和生姜，搅拌均匀。

2.再取一个，用玉米淀粉和水制成稀浆，加入牛肉几次搅拌，直到玉米淀粉水完全吸收，最后加入少许花生油，锁住牛肉的水分。

3.萝卜去皮切丝放在盘子里，将牛肉铺在盘子上，等待牛肉腌制半小时。

4.锅中放适量水煮沸，放入腌制好的牛肉，盖上盖子，用大火蒸12分钟。

5.打开盖子后，撒上切碎的葱作为装饰，完成这道蒸牛肉。

成功秘诀：选用当地新鲜牛里脊肉，沿横条纹切成薄片，牛肉和猪肉反切，分批加入玉米淀粉水，煮沸后大火蒸熟。

牛肉和我们常见的猪肉很像，因为牛肉的味道比较浓郁，而且牛肉还可以补充很多碳水化合物，所以我平时多吃牛肉，比如有些牛排很好吃，牛肉也可以做成其他的美味佳肴，那么蒸牛肉需要多长时间呢？ 通常蒸大约需要20到50分钟，如果牛肉较大，可能需要更长的时间，但主要根据整个生产情况，通常真正的牛肉必须先腌制一点，以确保更好的口感。 让我们来看看相关信息。

一个半小时到两个小时左右，取决于你切口的大小，热度侯

蒸牛肉切成小块，在高压锅里放15分钟会很烂，用普通锅里要半个多小时。

如果使用蒸法。 那么这个至少需要一个小时。

蒸牛肉，还是需要时间的。

锅中的水沸腾后，蒸8分钟即可煮熟。

材料：牛肉300克，芥末1包，酱油1汤匙，淀粉适量，葱花切碎适量，姜丝适量。

1.第1步：将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，如下图所示。

2.在碗中加入淀粉并抓握均匀，如下图所示。

3.放入准备好的姜丝，如下图所示。

4.加入芥末拌匀，腌制20分钟，如下图所示。

5.腌制后，放在盘子上，如下图所示。

6.将水在蒸锅中烧开，将牛肉蒸8分钟，如下图所示。

7.8分钟后，撒上一些切碎的葱，从锅中取出，这样蒸熟的牛肉就做好了。

1.蒸牛肉大约需要 30 分钟。

2.准备蒸牛肉的步骤如下：将牛肉洗净。 放在碗里。

3.放酱油。 放老酒。 放盐。 放生姜。 放电电饭煲。

4.蒸半小时。

5.从锅中取出，加入葱，即可食用。

牛肉需要蒸15分钟左右，如果蒸得太久，牛肉变老就很难咬了。

如果用高压锅蒸牛肉，一般蒸20分钟左右就足够了。

蒸牛肉需要多长时间？ 蒸牛肉需要一个小时或一个小时20分钟，这样蒸好的牛肉又软又好吃。