吃什么可以减缓急性胰腺炎？

不要喝太多，适量饮酒。 不要吃得太饱，不要吃得太油腻，尤其是在晚上。 当然，已经患有慢性胰腺炎的人不能这样做。

此外，即使定期也要少吃、多吃的饭菜。 每天吃4-6顿饭，减少每餐的量，戒油腻，戒烟戒酒。

当然，如果发生急性发作，您应该立即去看急诊室。 根据医生的指示，您通常应该禁食并避免进食。 疾病得到控制后，逐渐恢复饮食。

一般，我开始吃一些米汤，无油蔬菜汤，一些果汁，莲藕粉之类的。 吃完就没问题了，再吃点不油的粥、豆腐、菜泥。

通常急性发作后，需要禁食油腻食物两周到一个月，蛋白质的量也要控制，不要太多，比如每天最多吃一个鸡蛋，去掉蛋黄。 然后，逐渐恢复正常饮食。

急性胰腺炎在**期间绝对禁食，症状和体征完全缓解，血尿淀粉酶完全正常，患者排气、排便，从水、米饭、汤等淡液体开始进食，逐渐过渡到粥、面条、蔬菜水果等，然后逐渐进食优质蛋白质食物，如瘦肉、 鱼、蒸鸡蛋等，最后过渡到正常饮食。**不喝油汤后，吃油炸、油炸等油腻食物后，应清淡饮食，营养搭配，可吃瘦肉、鱼肉、蒸蛋、酸奶等过渡到正常饮食，也应禁止饮酒和吸烟。

急性胰腺炎的均衡饮食是最重要的。 所谓均衡饮食的核心内容，就是要使饮食多样化，不要盲目追求某些类型营养素的过度补充。 本文为患有急性胰腺炎的准妈妈推荐了几种准妈妈可以尝试的食谱。

急性胰腺炎的食谱

建议准妈妈在孕期注重饮食调整，均衡饮食是最重要的。 所谓均衡饮食的核心内容，就是要使饮食多样化，不要盲目追求某些类型营养素的过度补充。 如果您患有急性胰腺炎，应避免一次食用大量高脂肪、高蛋白的食物，并补充足够的钙。

1.炒玉米和山药。

材料：玉米1个（新鲜），山药1个，胡萝卜1个，色拉油1茶匙，鸡汤粉1茶匙，青葱1个，水30毫升。

2）玉米颗粒。

3）煎锅加热，放一茶匙油，加入葱的白色部分，翻炒至香。

4）倒入胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜丁变软。

5）加入玉米粒，翻炒至碎，加入山药丁，翻炒几下，分3次加少量水，加一次水翻炒至水干，最后一次加水约30ml，盖上锅盖煮5分钟。

6）撒上葱花，翻炒均匀，然后关火，从锅中取出。

2.真菌虾皮蛋。

材料：木耳（水毛）适量，鸡蛋2个，虾皮适量，色拉油适量，盐4克，大蒜5克。

步骤：（1）将真菌浸泡在冷水中，去除蒂并清洗。

2）将洗净的虾皮加入鸡蛋中，打散。

3）在平底锅中加热油，加入木耳，翻炒一会儿。

4）加入打好的虾蛋混合物，翻炒即可食用。

5）用锅里剩下的油，加入蒜末炒香，加入木耳加水，翻炒至木耳噼啪作响，加入炒鸡蛋，加盐调味，翻出锅。

3.苹果麦片泥。

原料：1 4个苹果，20克麦片。

步骤：（1）将苹果去皮，切成小块，取1 4份。

2）将苹果放入搅拌机中。

3）将苹果捣成泥。

4）用清水冲洗谷物酱。

5）将苹果泥加入麦片酱中，搅拌均匀。

推荐理由：苹果含有丰富的膳食纤维，还含有大量的果胶，对调节肠道菌群有很大的帮助。 苹果和谷物是富含水溶性纤维的食物，水溶性纤维是可以增加人体肠道的有益细菌。

1.营养支持 在急性重症胰腺炎中，机体分解代谢高、炎性渗出、长期禁食、高烧等，患者处于负氮平衡和低蛋白血症状态，因此需要营养支持，在给予营养支持的同时，胰腺不应分泌或分泌较少。 2.

抗生素的使用 抗生素用于急性胰腺炎是综合**不可缺少的内容之一。 抗生素在急性出血性坏死性胰腺炎中是不可接受的。 在急性水肿性胰腺炎中，应使用适量的抗生素作为继发感染的预防。

应该用药来缓解，这样会有一定的好处，也可以解决更多的问题，同时也可以做一些简单的运动，也要注意自己的饮食，这样才能让自己的身体更健康，得到一些缓解。

坚持服药，不要吃油腻辛辣的食物，禁食时间短，可手术切除，用药即可**。

**初期饮食：此期饮食不含脂肪和蛋白质，主要食物为米汤、莲粉、果汁，一日6餐，每次约100ml，每日热量约为初试阶段病情改善，这段时间仍需为患者补充足够的液体和电解质， 一般在患病后5 7天用这种饮食。

**中期饮食：这段饮食中含有少量蛋白质，但不含脂肪，主要食物为莲藕粉、龙须面和果汁及少量蛋清，每d6餐，每次约200ml，每日热量都在左右，这段时间可以给患者少量的液体和电解质， 一般在患病后8 10天采用这种饮食。

**后期饮食：这段饮食含有蛋白质和极少量的脂质，主要食物有莲藕粉、龙须面、米粥、豆汤、蔬菜末、蛋清及少量植物油（5 10g d）等，一日五餐，每次约400ml，总热量约为， 一般在发病后15天左右。

基本恢复饮食：此饮食含有蛋白质和少量脂肪（约30g），主要食物有：龙须面、花卷、小包子、米粥、莲藕粉、肉末、蔬菜末等，一日4餐。

饮食类型应根据患者的病情和恢复情况确定。

分析：您好，急性胰腺炎病情危重，严重威胁生命健康，一般需要急救。

指导：因此，在患者病情稳定之前，严格对患者进行节食和分配，一般由ICU病房负责。

胰腺炎的饮食需要根据患者进食后的症状、体征和状况来决定，最好去医院就诊。 饮食原则有：少食多餐、易消化、低脂、忌寒、严禁饮酒等。

回复专家：天津市第三中心医院肝胆外科副主任医师孙伟。

饮食要清淡，可以吃稀米粥、面条汤，菠菜容易消化，可以煮热拌，最好一天吃6-9顿饭。 病情好转后，多吃一点富含蛋白质的食物，如蛋清、鲈鱼、虾和猪肉。 胰腺炎是一种需要控制的长期饮食，不应急于求成。

早期胰腺癌患者在吃高脂肪和高蛋白饮食时症状更严重。 进餐要规律，一日3-5餐，不宜吃零食，这样胰腺就不会引起胰腺不断分泌胰液，增加胰腺功能负担。

胰腺癌患者应有合理的饮食习惯，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，主要是碳水化合物，脂肪和蛋白质的量要适当，适合消化吸收的蛋白质，如瘦肉、蛋、鱼等，应采用合理的烹饪方法，如煮、炖、煮、蒸、滑、 炖煮等，不要使用油炸、油炸、炒菜等方法，以防止食用油过多导致胰腺分泌过多。

吃清淡的饮食，少食多餐。