-
如何制作酥皮糕点。
材料(6人份):高筋面粉100g、低筋面粉100g、砂糖100g、盐25g、人造黄油150g、奶粉25g、冰水适量。
做法:1.将高筋面粉和低筋面粉与盐、糖、奶粉和马奇林混合。
50g,做成一圈,在面粉中加入冰水**。
2.将上述材料混合均匀,揉成面团以备后用。
3.将面团擀成薄片,在面团中包裹100克玛奎琳。
4.将面团对折,将人造黄油包裹起来,用手轻轻压平。
5.用擀面杖擀出扁平的皮肤。
6.擀平皮后,反复对折五次,用碗模或器皿打印出来,以备后用。
7.将面团盖在汤碗上,在面团上擦一层蛋黄,放入烤箱烘烤约12分钟。
奶油蛤蜊汤。
材料: 1蛤。
400克。 2.洋葱。
1 件 3.芹菜。
100克。 4.海鲜库存。
1公斤。 5.奶油。
克。 6.一小撮白胡椒粉。
方法:1将蛤蜊浸泡在水中,使它们吐出沙子。
2.将芹菜和洋葱洗净,切成小块。
3.在平底锅中加热少许橄榄油,加入芹菜和洋葱,炒至金黄色,加入蛤蜊,穿好衣服。
4.倒入海鲜汤、汤,煮沸。
5.煮沸后,倒入奶油,加入白胡椒调味。
-
洗手并用手提起部分酥皮。 酥皮蘸汤吃,像吃奥利奥一样; 也可以把酥皮撕成汤里,用勺子吃,像羊肉馒头一样; 也可以直接吃酥皮和喝汤,比如吃油条和豆浆。
-
用叉子吃皮喝,或把皮压入汤里吃。
-
先刺破表层皮肤,然后用汤喝那层皮肤。
-
你想吃多少就吃多少。 尝试不同的方法,并使用最好的方法。
-
尝试不同的方法,想吃多少就吃多少,就用那个,哪一个是最好的。
-
必胜客是一家专注于调味料研发、生产和销售的公司。 公司采用国内外先进的生产工艺,以优质的原料,精心提炼出傲皮汤的独特风味,并通过不断的创新升级,在市场上处于领先地位。
简介:必胜客是百胜餐饮集团的一部分。 百胜集团是全球最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有10,000多家连锁店和840,000名员工。 >>>More