什么蔬菜可以降血压，哪些蔬菜可以降血压

芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸和矿物质，如钙和磷。 营养价值高，药用价值大，具有降血压、降血脂的作用。 葫芦富含糖分、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降血压的作用。

荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。 荸荠酥脆可口，不仅是生熟油炸食品，也是高血压的好水果。 萝卜含有多种维生素、糖和矿物质，如钙、磷和铁。

具有清热利尿、清血止血能力，是治疗高血压的好产品。 大蒜含有糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C和多种微量元素。 具有抑制咳嗽和哮喘的作用，是高血压的常见食物。

西红柿营养丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素，而且是治疗高血压、头晕、高血脂的常见食物。

降低血压的蔬菜有黑木耳、茄子、芹菜、南瓜等，可作为降血压药物的辅助剂。 饮食控制还需要注意结构合理和均衡的饮食，限制钠和盐的摄入，并限制高脂肪和高胆固醇食物的摄入。 养成健康良好的习惯，按时休息，避免过度疲劳。

预防高血压还需要定期体检和监测血压。

经常吃芹菜可以降低血压。 有一家店，里面钻各种粉，去那里可以做芹菜汁粉，打完芹菜汁后，可以经常喝，降血压。 不得不说，我有个朋友，他介绍自己需要高，去完保健店后，买了芹菜汁粉，喝了半年，血压稳定了，很理想。

蔬菜不能完全降低血压，最好服用降压药。 降血压的蔬菜有芹菜、胡萝卜、菊花、山茶、苦瓜、西红柿、西葫芦、芦笋、大蒜、洋葱、生菜、菠菜等。

多吃芹菜可以降血压，这个血压不是一两天就能降下来的，过一会儿半就不可能降下来，需要长期养成良好的生活习惯，平时少吃盐，多喝水，保持开心的心情，不要发脾气， 发脾气时血压也会升高，要控制好自己的情绪，凡事多想，少吃油腻的东西，每天都要开心。

老年人容易患高血压，随着血压的升高，也有很多并发症。 高血压患者除了按时服药外，还可以吃3种有降压作用的蔬菜。

相信很多人都知道芹菜有降血压的作用，尤其是对于高血压引起的头痛和头部肿胀。

2.西红柿。

西红柿是维生素C**的最佳选择，这种维生素C有有机酸的保护，煮熟后不易被破坏，容易被人体吸收。 西红柿还含有大量的番茄红素等类胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化的形成等作用，有利于预防心血管疾病和高血压。 经常饮用番茄汁有缓慢降低血压、利尿和减轻肿胀的作用。

西红柿既可以作为水果食用，也可以炒食用。 建议在食用前用沸水清洗，以免意外摄入细菌和寄生虫。 西红柿不宜空腹食用，否则容易增加胃酸，导致胃灼热、腹痛等不适症状。

西红柿可以生吃，也可以冷吃酸甜甜，也可以油炸。

3.苦瓜。 苦瓜含有胡萝卜素、烟酸、抗坏血酸、粗纤维、苦瓜人体所需的多种营养成分。 本性苦寒，具有清热解毒、清心除部、明眼降血压等作用。苦瓜可以是磨汁、冷敷、煮汤、炒菜。

苦瓜中所含的草酸会阻碍钙的吸收，所以炒菜前，应先将苦瓜在沸水中焯一下，除去草酸，然后再炒。 脾胃虚者慎食。

香菇研究证实，香菇可以降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化和血管变性，是预防心血管疾病的理想食物。

牛奶中含有羟基和甲基戊二酸，可以抑制人体内胆固醇合酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。 此外，牛奶中含有较多的钙，还可以减少人体对胆固醇的吸收。

生姜中含有类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液为血液稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防血栓形成有很好的作用。

甲鱼具有补阴补功的作用。 实验证明，甲鱼在高脂饮食后可有效降低胆固醇含量。

海带中含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，海带中的膳食纤维可以调节肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇吸收; 海带含有极为丰富的钙质，可以减少人体对胆固醇的吸收，降低血压。 这三种物质协同作用，降血脂效果极好，治疗价值高。

苹果含有极其丰富的果胶，可以降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪集中的作用。 据报道，每天吃一两个苹果的人可以将血液中的胆固醇水平降低10%以上。

燕麦含有极其丰富的亚油酸，占所有不饱和脂肪酸的35%至52%。 它还含有丰富的维生素E，还含有皂苷，可以降低血浆中胆固醇的浓度。 经过北京20多家大医院多年的临床研究，燕麦显著降低了血清总胆固醇、甘油三酯和脂蛋白，并能提高血清脂蛋白密度。

在我们的日常生活中，许多菜肴都有降压作用。

1、冬瓜，经医学证明冬瓜含钠量低，是高血压患者的理想蔬菜;

2.黄瓜藤，黄瓜藤有很好的扩张血管和减缓心率的作用，可以起到降血压的作用;

3.生姜，生姜中含有过滤水杨酸的有机化合物，可以帮助人体有效控制血压;

4.芹菜，芹菜的酸性提取物，静脉注射后对兔狗有明显的降压作用;

1.紫茄子，高血压患者经常吃这种蔬菜可以降低血液中胆固醇的含量，从而保护心血管系统，间接降低血压。

2.卷心菜含有大量的维生素C，经常食用可以防止高血压患者动脉粥样硬化的形成。

3、竹笋具有低糖、低脂肪、高纤维的特点，高血压患者可以多吃，有效控制血压脉搏，预防脑血管意外。

4、冬瓜钠离子含量低，有利尿作用，因此具有降血压的作用，是高血压患者的理想食品。

5.芹菜中含有丰富的酸性物质，可引起血管扩张，从而降低血压。

6.其他适合高血压患者食用并起到降血压作用的食物包括韭菜、木耳、海带、西红柿等。