青椒怎么做 5、青椒怎么做，青椒怎么做

用青椒炒薯片准备。

1.将青椒洗净，去去籽和茎;

2.准备一盆水，加入少许盐，以防止土豆变色。 土豆随意切成薄片，厚着一枚硬币;

3.将青椒掰成与土豆片大小差不多的块，再次用水冲洗土豆片控制水分，将葱切成斜叶片，将姜切成丝;

4.加入配料，翻炒至香，然后取出;

5.炒姜，带出香味;

6.将土豆片倒入锅中翻炒均匀后，加入酱油翻炒，然后加入适量水翻炒至七熟;

7.加入青椒翻炒;

8.翻炒至变色，然后翻动两次即可食用。

虎皮青椒的做法。

1.将青椒洗净，去掉茎，因为太长，所以我把它分成两份，去籽（也可以去）放在一边。

2.炒锅在火上加热，不要放油，将青椒放入，翻炒至青椒烧焦，炒时不时翻炒，让青椒加热均匀，用煎勺连续按压青椒，目的是将青椒的水炒熟，使其萎蔫。

3、当青椒变萎，表面发白，表面有烧焦斑点时（注意刻度，不要全部糊状），倒入油一起翻炒;

4、加入酱油和盐翻炒;

5.加入醋、糖和鸡精，搅拌均匀。

如何用青椒做煎皮蛋。

1、将皮蛋去皮切成小块，将青椒和葱切成薄片;

2.锅中的油加热到7点后，将皮蛋放入锅中约2分钟，然后取出以备后用;

3.将葱片与锅中剩余的底油翻炒，将青椒炒至7熟，将涂油的皮蛋炒均匀，加盐。

青椒鲍鱼。 青椒鲍鱼是一种以青椒和鲍鱼为基础的美味佳肴，辅以胡萝卜。

难度指数：

制作步骤： 1、鲍鱼洗净静置，青椒洗净切成条状，胡萝卜洗净切丝，葱姜蒜剁碎。

2.将鲍鱼放入蒸锅中，蒸八分钟，然后放凉，将鲍鱼切成小块。

3.用食用油加热锅，将韭菜、姜和蒜翻炒，加入青椒和胡萝卜翻炒。

4.加入鲍鱼块，继续翻炒。

5.加入蚝油、料酒、酱油和醋，翻炒至熟。

炒青椒怎么做？ 将青椒压榨，在碗中加入淡酱油和醋盐、白糖和蚝油，准备好蒜末，将青椒放入晨油中，将青椒煎至两面金黄，加入大蒜和汤。

冷青椒的味道也不错，方法如下：

1 将青椒放在火上，先烧，不要太糊。 （您也可以在液化烤箱中烘烤） 2 将烤好的青椒洗净，切成丝或切碎放入容器中。

3 加入蒜末、葱末、盐、味精，搅拌均匀。

味道辛辣可口，是一道不错的配菜。

可以把鸡蛋切碎炒，也可以把虎皮青椒直接放在加热的锅里煮熟，然后加油和盐来制作。 然后是蒸好的蒸篮，把所有的水都晒干，可以用油炸，味道不错，这是我喜欢的。

首先，炒鸡蛋; 其次，在平底锅中煎炸; 三、搭配其他菜肴。

1.青椒牛肉百叶窗。

青椒牛肉百叶窗应以青椒和牛肉百叶窗为原料，大蒜等辅助材料制成。

难度指数：

制作步骤： 1.青椒洗净切丝，将牛肉百叶窗洗净切成厚丝，蒜蓉剁碎 2、煮沸一锅开水，放入牛肉百叶窗煮熟，冷却水，取水沥干 3、加热油，蒜蓉炒碎，加入青椒丝翻炒。

4.加入牛肉百叶窗，加入盐、酱油和糖，翻炒至熟。

5.从锅中取出后加入香油。

青椒和牛肉百叶窗是一个很好的组合，准备起来不难，而且营养丰富。

2.火腿丝和青椒丝。

火腿丝青椒丝是由火腿和青椒制成的营养美味的菜肴。

难度指数：

制作步骤： 1.火腿切片，青椒洗净切丝，蒜蓉切片。

2.锅烧热倒油，蒜片炒香，加入火腿和肉翻炒3，加入青椒丝，大火翻炒。

4.加入少许水，用中火炖3-5分钟。

5.加入鸡粉和胡椒粉调味。

火腿和青椒丝，一个简单的方法，而不是一个简单的吃法。

（薄皮）8大青椒8个，香油，淡酱油，香醋，盐，味精。

方法一：将青椒洗净沥干，将青椒放入热油锅中煎炸，并在煎炸过程中放一些盐。

2.将青椒放在盘子上，在青椒上放一些香油、淡酱油、醋和味精。

青椒可用于制作青椒鱿鱼、青椒炒猪肉丝和青椒炸木耳。 1.青椒鱿鱼：鱿鱼3个，青椒3个，糖适量，盐适量，酱油适量。

将鱿鱼洗净，切成细条。 将青椒洗净，切成方块。 将油倒入热锅中，当油温为50%时，倒入鱿鱼翻炒。

倒入酱油和一小半勺糖，继续翻炒 3 到 4 分钟。 加入青椒翻炒; 青椒油炸后，可以将其从锅中取出。

1.青椒鱿鱼：鱿鱼3个，青椒3个，糖，盐，酱油。

1.将鱿鱼洗净，切成细条。 将青椒洗净，切成方块。

2.锅热后倒油，油温50%热时倒入鱿鱼，翻炒。

3.倒入酱油，适量加入小半勺糖，继续翻炒几分钟。

4.加入青椒翻炒。 青椒油炸后，可以将其从锅中取出。

2.青椒猪肉丝： 1.里脊肉切丝，然后用料酒、淀粉、少许酱油、少许盐腌制，腌制10分钟。

2.青椒切丝，姜丝，蒜蓉碎，葱切成圈备用。

3.将干青椒炒至半熟，加入适量盐，搅拌均匀，捞出，放在盘子里备用。 然后将油放入锅中，倒入切碎的里脊肉，迅速滑开，煎至变色并去除，油留在锅中。

4.青椒和肉丝炒好后，将油留在锅中，倒入生姜、葱和大蒜翻炒香。

5、姜、葱、蒜炒后，倒入肉丝，加入适量酱油，翻炒均匀。

6.将肉丝炒至酱汁，倒入青椒和鸡粉调味，翻炒均匀。 当青椒煮熟后，滴几滴芝麻油并搅拌均匀。 关火即可食用。

3.青椒炒木耳： 1.将油烧热，将姜丝炒香，再加入五花肉，翻炒香。

2. 倒入 1 汤匙蚝油，用大火搅拌。 然后倒入青椒，用大火翻炒。 加入真菌，继续搅拌均匀。

3.淋上一勺原酱油，撒上一些白胡椒粉搅拌均匀，盖上锅盖炖2-3分钟。

4.最后加入少许盐调味，撒上一些葱花碎，然后关火放在盘子里。

青椒炒虾。 步骤：

1.准备食材。

2.切掉虾芒，用牙签扒掉沙线，然后冲洗干净。

3.去除青椒上的杂质，洗净并切碎。

4.在平底锅中加热油，加入青椒，翻炒至棕色，然后食用。

5.在平底锅中加热油，加入姜末、虾、6翻炒至褐色，加入少许料酒，7翻炒至汁干，8放入青椒，9加入少许盐，先熏，撒胡椒粉，搅拌均匀。

提示：1新鲜的虾很容易煮熟，不要长时间煎虾。

2.特应性皮炎患者不应进食。

青椒+牛肉。

增加食欲，促进人体消化，缓解疲劳。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，能提高机体的抗病能力，特别适合生长发育、术后和病后休养，补充失血和修复组织。

牛肉能补身活气，滋脾胃，强筋筋骨。 两种食物的结合，口感和谐，色泽美丽，血液和维生素C，可以起到滋脾胃、强筋健骨、解渴、止渴的作用。

用青椒炒鸡块。

配料：大鸡腿、青椒、生姜、大蒜、花椒、油盐调味。

做法：（1）将鸡腿切成小块，加入腌制好的鸡肉，腌制两个小时以上。

2）加热一个大铁锅，加入两倍于平时炒的油，将鸡块用大火炒至干香，约15分钟。在炒鸡中加入生姜、大蒜和胡椒粒。

3）将青椒切成小块，去掉辣椒籽。然后在另一个锅里，加入油，用中小火翻炒青椒，加入少许盐，翻炒至青椒皮微微起皱，然后将炸鸡块倒入炸青椒中，一起翻炒几分钟。

豆豉青椒。 材料：青椒150克，豆豉25克，植物油，盐，糖，醋和姜末。

做法：（1）将青椒洗净，去掉茎和籽，放入锅中搅拌至皮起泡，用勺子压平，放出。

2）锅中烧热底油，倒入炒好的青椒，加入豆豉、盐、糖、姜末微微翻炒，淋上醋。

小贴士：将青椒切成泥，加入调味料拌入果汁中，多用于混合肉食材，如辣椒味里脊肉、辣椒味鸡胸肉、辣椒味鱼条等。

特点：此菜可驱风健胃，补充维生素C。

材料：青椒1个，西红柿1个，花椰菜适量。

做法：1、将花椰菜焯成小花，将青椒洗净去籽切成小块，将西红柿洗净切成小块，将葱切碎备用。

2.将适量的油倒入热锅中，加入葱、花椒和西红柿。

3.将西红柿炒软，加入青椒和花椰菜，加入盐和酱油调味。

将青椒切成丝，将猪肉切成丝，用油加热炒锅，加入肉丝翻炒至肉丝变色，然后加入青椒丝继续翻炒，在切碎的青椒中加入适量盐和少许酱油使其变软。

生吃或与鸡蛋、木耳和肉片一起煎炸。

青椒炒鸡]。

材料：青椒4个，鸡胸肉1个，干辣椒3个，姜1个，大蒜3个，料酒1汤匙，胡椒粉1/2汤匙，生抽酱油2汤匙，淀粉1/2汤匙，盐少许。

做法：1、鸡胸肉洗净，用刀切成条状再切成方块，碗中加入料酒1汤匙、胡椒粉半勺、酱油2汤匙、淀粉半勺，搅拌均匀腌制15分钟。

2、青椒洗净去根，切去辣椒籽，切成小块，将干辣椒切成段，将姜、蒜切成碎块。

3.炒锅中加热适量油，转小火加入辣椒，将姜末和蒜蓉炒香。

4.加入腌制好的鸡肉翻炒至变色，将准备好的青椒片放入锅中翻炒。

5.加入少许盐，将鸡丁翻炒至彻底煮熟，青椒即可切开准备煮熟。

青椒炒鸡蛋。 食材：青椒、鸡蛋。

方法]：1.将青椒洗净，切成自己喜欢的大小。

2.锅中放少许油，加入青椒翻炒至变软变色，然后拉到一边。

3.到锅里没有蔬菜的一面，倒入油加热，将鸡蛋直接打入其中，翻炒至香。

4.将青椒盖在鸡蛋上，均匀翻炒。

5.加入适量的生抽和盐调味，一起翻炒。

火腿丝和青椒丝。

火腿丝青椒丝是由火腿和青椒制成的营养美味的菜肴。

难度指数：

制作步骤： 1.火腿切片，青椒洗净切丝，蒜蓉切片。

2.烧热锅倒入油，将蒜片炒香，加入火腿翻炒。

3.加入青椒丝，大火翻炒。

4.加入少许水，用中火炖3-5分钟。

5.加入鸡粉和胡椒粉调味。

火腿和青椒丝，一个简单的方法，而不是一个简单的吃法。

1.将5克葱末和50克青椒切成方块。

2.将两个鸡蛋打入碗中，然后打散。

3.将5毫升食用油倒入另一锅中，倒入鸡蛋混合物，用大火煎。

4.倒入葱末，翻炒均匀，倒入青椒，加盐3克，再次翻炒均匀。

5.从锅中取出，放在盘子上。

青椒可以做成炒青椒、酱汁炖青椒、馒头、炒辣椒、烤青椒，也可以配上冷蘸酱。