吃黑芝麻对身体有好处吗？

黑芝麻是一种常见的成分，不仅广泛用于中医的养生，而且在西方也被视为保健食品。 吃黑芝麻对身体有好处吗？

黑芝麻富含营养。 它富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。 这些营养素对于保持身体正常运作至关重要，例如蛋白质，它是构建和修复细胞的基本组成部分，以及促进消化健康的纤维。

黑芝麻具有抗氧化作用。 抗氧化剂帮助身体清除自由基，减少氧化损伤对细胞的影响。 黑芝麻富含多酚类化合物和抗氧化剂，抗氧化能力强，能保护细胞免受自由基的侵害，延缓衰老过程。

黑芝麻也有助于增强免疫力。 黑芝麻含有多种对免疫系统有益的营养物质，如维生素E和锌。 这些物质可以提高人体的抵抗力，增强免疫系统对病毒和细菌的防御能力，从而降低感染的风险。

黑芝麻对心血管健康也有益。 黑芝麻富含不饱和脂肪酸，对心血管系统有保护作用，能降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。

另外，黑芝麻还可以促进肠道健康。 黑芝麻含有丰富的纤维，可以促进肠道蠕动，有助于排除体内的废物和毒素，预防便秘和其他消化问题。

综上所述，吃黑芝麻对身体有好处。 它富含多种营养素，具有抗氧化、增强免疫力、心血管健康和肠道健康促进作用。 因此，适量食用黑芝麻对身体健康有益。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁和铬等营养物质。 黑芝麻中含有多种必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的参与下，可以加速人体的新陈代谢功能; 黑芝麻——含有铁和维生素E，是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分; 黑芝麻中所含的脂肪大多是不饱和脂肪酸，具有延年益寿的作用; 根据中医理论，黑芝麻具有补肝补肾、润五脏、活气、增肌、补脑补骨的作用，可用于头晕、胡须过早变白、脱发、腰膝酸痛、四肢无力、行走困难、 五脏五脏缺乏、皮肤干燥、肠干、便秘等疾病。素食者应该多吃黑芝麻，脑力劳动者应该多吃黑芝麻。

黑芝麻中所含的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高，胆汁中的胆汁酸和卵磷脂的比例失衡，就会沉积并形成胆结石，卵磷脂可以分解并降低胆固醇

黑芝麻有很多好处，味道醇厚，是一种很好的营养食品。 而它最大的好处就是对任何年龄段的人都有营养价值，从老人到儿童，吃黑芝麻都有一定的好处。

答案绝对是肯定的，黑芝麻营养价值高，对身体有很多好处，但是不要吃太多，胃痛太多，呵呵，不过可以先用榨汁机把它做成粉末，这样更容易消化。

芝麻是微小的、富含油的种子，生长在：芝麻植物的豆荚。 芝麻具有许多潜在的健康益处，并在民间医学中使用了数千年。 例如，它们可以预防心脏病、糖尿病和关节炎。

三汤匙（30 克）未去壳的芝麻提供克数纤维，占每日参考摄入量 （RDI） 的 12%. 纤维以支持消化系统健康而闻名。 此外，越来越多的证据表明，纤维可能有助于降低患心脏病、某些癌症、肥胖症和 2 型糖尿病的风险.

一些研究表明，经常吃芝麻可能有助于降低高胆固醇和甘油三酯——这是心脏病的危险因素. 芝麻由 15% 的饱和脂肪、41% 的多不饱和脂肪和 39% 的单不饱和脂肪组成。

研究表明，比饱和脂肪吃更多的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪可能有助于降低胆固醇和降低患心脏病的风险. 更重要的是，芝麻含有两种植物化合物——木脂素和植物甾醇——它们也可能具有降低胆固醇的作用。

每 3 汤匙（30 克）芝麻提供 5 克蛋白质. 为了最大限度地提高蛋白质的可用性，请选择去壳的烤芝麻。 草酸盐和植酸盐 - 在去壳和烘烤过程中，阻碍消化和蛋白质的化合物会减少。

蛋白质对我们的健康至关重要，因为它有助于建立从肌肉到荷尔蒙的一切。

需要注意的是，芝麻的赖氨酸含量很低，赖氨酸是一种必需氨基酸，在动物产品中含量较高. 然而，素食者和素食者可以通过食用高赖氨酸植物蛋白来弥补它——尤其是芸豆和鹰嘴豆等豆类.

高血压是心脏病和中风的主要危险因素。 芝麻富含镁，可能有助于降低血压。

此外，芝麻中的木脂素、维生素 E 和其他抗氧化剂可能有助于防止动脉斑块积聚，从而维持健康的血压. 在一项研究中，高血压患者每天食用克数的黑芝麻粉，一个月后，与安慰剂组相比，他们的收缩压下降了 6%.

芝麻可以对抗炎症。 长期、低水平的炎症可能在许多慢性疾病中发挥作用，包括肥胖和癌症，以及心脏和肾脏疾病。 当肾病患者每天食用 18 克亚麻籽和 6 克芝麻和南瓜子的混合物持续 3 个月时，他们的炎症标志物减少了 51-79%。

芝麻对某些B族维生素**有好处，它们分布在果壳和种子中。 去除外壳可能会浓缩或去除一些 B 族维生素。

总结

芝麻对健康的脂肪、蛋白质、B 族维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂和其他有益的植物化合物都有好处**。 经常食用芝麻有助于控制血糖、对抗关节炎疼痛和降低胆固醇。

长期食用黑芝麻对身体更有好处，可以改善白发变黑，还可以起到润肠、咳痰、润肺化痰的作用，吃黑芝麻后一定要注意增加饮水量， 因为黑芝麻含有丰富的维生素E和维生素B，并且还含有一些亚油酸，对人体的营养价值比较丰富。

它对身体有很大的好处，首先可以促进消化，然后还可以促进胃肠的蠕动，提高机体的免疫力和消化能力，还可以起到很好的补肾作用，还可以增强胃肠的功能。

使头发有光泽，钙质等。 使头发有光泽，黑芝麻含有丰富的黑色素和不饱和酸等营养成分，可以使头发有光泽; 补钙，适量食用黑芝麻可以补充钙质。