我想开一家早餐店，两个人够吗，一个人做另一个人，收钱

还不够，应该由两个人来做，一个人收钱，当然也不一定只为了早餐！

这还不够，你为什么没有三四个人，否则你做不到。

应该可以，但是如果变大需要再加一个人，ps：与外人合作要谨慎，如果是亲戚，那就另当别论了。

不大就够了，两个人。

如果你不能像这样忙碌，你至少需要4或5个人，除非你很有效率，一个人可以处理两个人。

你可以暂时这样做，等业务好转后，你就不能再这样做了，再邀请某人。

勉强是，取决于你做什么。

小一点就足够了。

就看多大了，多少桌十桌，八桌，一个人就够了！

看看有多少家商店！ 绝对没有足够的品种来经营！

这取决于商店的规模和业务质量。

如果店面规模一般，还行，但如果客流量大，估计会挺累的。

这取决于你有多大。

看看规则是否庞大而多样。

人太少了，无法保持忙碌。

拥挤的时候有点太忙了。

开一家早餐店需要以下准备工作：

1.计划和准备。

在开店之前，您需要做大量的计划和准备。 首先，要确定店铺的位置和面积，同时考虑到交通便利、金额最大等因素。 其次，需要制定商业计划和预算，包括店面装修、设备采购、员工招聘、食品采购等方面的成本。

您还需要考虑商店的品牌定位和特点，以及菜单的设计和定价。

2.营业执照及相关文件。

开店需要申请相关营业执照和证书，包括云起工商营业执照、食品营业执照、卫生许可证等。 这些文件的处理需要事先了解相关法律、法规和程序，以免耽误开店。

3.设备和原料的采购。

要开店，您需要购买相关设备和食材，包括炉灶、冰箱、餐具、香料等。 在采购设备和配料时，要考虑到质量和质量的平衡，以确保运营成本的控制。

4.员工招聘和培训。

餐厅需要招聘员工，包括厨师、服务员、收银员等。 在招聘员工时，需要考虑员工的素质和经验，以及与门店品牌定位和特色的匹配。 同时，还需要对员工进行培训，包括食品卫生、服务礼仪、销售技巧等方面的培训。

5.宣传推广。

开店后，需要宣传推广，吸引更多的顾客。 它可以通过社交网络**、广告、促销等进行广告宣传和推广。 同时，也要重视顾客的反馈和意见，不断改进和提升服务质量和菜品的口感。

总之，开一家早餐店需要充分的策划和准备，包括办理营业执照和证书、设备和食材的采购、员工的招聘和培训、宣传和推广等。 只有做好这些准备工作，才能保证门店的顺利开业和运营。 <>

如果你想自己开一家早餐店，那么这种早餐的品种必须两者兼而有之。 一是可以批量制作，二是可以保存半天，还能保鲜。 例如，粥可以在一个大锅里煮沸，然后装在保温桶里，然后在早上出售。

这样我就可以煮粥第二天早上卖掉了。 还有大包子，比如大蔬菜包子和大肉包子，可以先做起来，然后放进像泡沫盒一样的冷藏箱里装水果，然后晚上做成，第二天早上卖。

然后分配的时间是上午购买，然后简单清洁，下午准备制作，晚上正式制作，第二天早上**。 这样，就可以实现一个人可以多次完成出色的工作并购买原材料。 所以一个人的早餐店是可以的，但是如果你做油条，你就不能了，因为油条要和面条混合，而且要油炸，然后你要给人端粥，所以你不能一个人呆着。

可以用粥做大包子。

2011年6月，我和朋友合作在广州开了一家快餐店，资金投入10万元，我交了3万元和7万元，利润分了一半。 我负责商店的管理和菜肴的技术方面。 我通常负责打理商店，我的朋友通常每周只来两天。

住宅区有数万人，三所学校，商店周围有几栋写字楼。 主要做粥、面条、面条、烤快餐。 店铺租出去后，因为以前是做快餐的，所以不需要任何装修，就付了房租和过户费，买了普通的设备和筷子，开始开店。

店里招了五个人，粥面面条两个人，蒸米饭、烤帘子的工人一个。 一个上菜，一个送上去，因为老婆当时没有工作，就去店里帮忙收银员（没有工资）。 开店当天，我们也没有任何仪式，直接开门派发传单，由于位置比较好，而且用餐需求量大，开业第一天营业额超过2000，从顾客口中也了解到我们的菜品味道很好， 客户赞不绝口，虽然我们当时很累，但我们很开心，我觉得这个选择是对的。

因为我们的成本控制得很好，所以利润也很可观。 我们选择的设备、材料和制作方法都独一无二，我们当时制作的香肠让很多顾客回味无穷，香肠的质地和口感让顾客觉得比广州家门口的香肠还要好吃，光是每天就有几百根香肠。 还有一位大酒店的厨师来请我们教我们拉香肠的技巧，但我们当然礼貌地拒绝了他，我们不想影响我们的特制香肠。

就粥而言，除了烤骨粥外，其他粥一般，但是我们做的烤骨粥太好吃了，有些顾客一天吃两遍都不厌其烦。 还有我们的白切鸡、烤猪肉、烤排骨，不仅价格便宜，而且味道在广州独一无二，经常有顾客中午吃饭，下午想打包回家，顾客经常要求我们中午订，晚上来取货。

开早餐店要考虑很多成本，包括店租、装修成本、设备设施成本、原材料采购成本、人力资源成本等等。

首先，店面租金是一个重要的成本。 一般来说，繁荣地区的租金会相对较高，而偏远地区的租金会相对较低。 在确定租金时，您还需要考虑商店的大小以及位置和交通状况等因素。

其次，装修成本也是明森不能忽视的成本。 装修费用的大小取决于商店的大小和装修的等级。 一般来说，装修等级越高，成本越高。 要根据自身的经济实力来确定装修的档次和成本。

此外，设备设施的成本也是需要考虑的成本。 开早餐店需要购买的设备和设施包括厨房用具、炉灶、餐桌椅、收银机等。 这些设备的品牌和质量也会影响成本的大小。

除上述固定成本外，还有原材料采购费用和人力资源成本。 原材料的采购成本包括配料、调味料、包装材料等。 有必要根据所提供菜肴的品种和质量来确定所购买蔬菜的品牌和质量。

人力资源成本包括员工工资、社保、福利等。 工资福利应根据员工的职位和工作内容确定。

一般来说，开一家早餐餐厅的成本需要根据不同的地区、不同的经济实力、不同的菜品类型来合理规划。 只有合理控制成本，才能保证早餐店的经营和发展。