南方居民和北方居民的饭菜有什么特点，为什么会这样？

传统习以为常，北方只有单一的食物，南方喜欢吃谷物。

1.地理因素：不同的纬度位置和海陆位置造成了中国不同地区的气候条件。 华南气候炎热湿润，盛产大米，故以大米为主食; 北方气候相对干燥寒冷，适合小麦等农作物的生长，因此面粉是主食。

2.民族因素：中国是一个拥有56个民族的多民族国家，每个民族都有不同的习俗和生活方式，因此他们不仅在生活活动上有所不同，而且在饮食文化上也深深地烙印着自己的特色。 汉族人居住的东部平原，气候适宜，土地肥沃，水源丰富，素有“鱼米之乡”之称，因此以稻米和小麦为主要食物。

具有类似耕作方法的少数民族包括朝鲜族、锡伯族、傣族、壮族和独龙族。 生活在中国北方的蒙古族、鄂伦春族和怒族，以及中国西南部牧区的藏族，由于气候寒冷，为了抵御寒冷，他们吃更多的高热量肉类来抵御寒冷。

南方人大多喜欢吃米饭，平时饮食比较清淡，北方人大多喜欢吃馒头面等一些面条，北方人喜欢吃葱蒜，山东有煎饼卷和葱的吃法， 但南方人会用葱和大蒜作为调味料，一般不生吃。北方人会在元宵节期间吃饺子和糯饭团。 南方大部分人都会把炒饭团吃起来吃。

南方人的食物味道比较甜，北方人的饭菜比较咸，南方人喜欢在过年的时候吃甜的糯米团，北方人基本上都吃饺子，南方的豆腐脑也是甜的，北方是咸的。 南方的主食一般是大米，北方的主食比较丰富和完整，小麦产品较多。

南方的饮食习惯趋于清淡，北方的味道很重，油、盐、酱油重，南方一些省份有吃虫子的饮食习惯。

南方主要吃米饭少吃，北方主要吃面食多，南方喜欢吃甜，北方喜欢吃咸。

北方人，南方人，他们的主食基础是什么？

北方人以面食为主！ 南方人以米饭为主。

南方的主食有哪些？

河粉西。 烤猪肉包。

冰镇蛋糕。 水果馅饼。

南瓜派、土豆煎饼、......

白米粥。 粤式汤。

北方人和南方人之间的主食问题。

北方人以面食为主食，即用小麦制成的各种食物，如馒头、馒头、面条、饺子、和头等; 南方人主要用大米，米就是米，很多米制品也为南方人所喜爱，比如糯饭团、粽子（粽子）等。

南方人和北方人吃的主食有什么区别？ 为什么会有这种差异？

大米是南方人的主食，小麦和面粉制品是北方人的主食。

这是由气候和民俗决定的，南方湿冷，雨水较多，而北方则不然，所以南方以大米为主食，北方以冬小麦为主食。

南方人和北方人吃的主食有什么区别？

南方雨水较多，大米是主食，北方人以小麦和面制品为主食，所以南方以大米为主食。

这是由于气候和习俗，北方以冬小麦为主食，南方寒冷，北方不然。

现在北方人的主食是什么？

北方范围很大，东北的主食是米饭，但面条也比南方多一点，中原的主食是意大利面，山东临丘吃煎饼，山西吃面多，河南吃馒头多。

我是东北人，现在在南方，总有朋友问我吃面、、、纠结！

南方的主食和非副食有哪些？

食物是米饭... 北方人吃馒头 我们每顿饭都要吃米饭，除了早餐，当然还有很多辅食 一个词：蔬菜 但东北不太可能有这样的炖菜 根据省份和不同的家庭，味道可能不一样 比如， 广东人爱喝汤，湖南人吃得很咸等等......

为什么北方人和南方人的主食不同。

南米向北。 我国北方和南方的饮食习惯是不同的。

南方人爱吃米饭，要小心。

北方人喜欢吃意大利面，其实这与南方有关。

北方的农业生产结构不同。 华南地区气候高温多雨，耕地以稻田为主，因此当地农民因地制宜种植具有高温多雨生长习性的水稻。 我国北部降水量较高。

较少，温度低，耕地多为旱地，适宜旱耐寒小麦生长。 所谓“种什么，吃什么”，长远养成了南米北面的饮食习惯。

希望。 南方人吃的主食是什么？

南方人吃的主食是米饭。

古代南方的主食是什么？

米饭、河粉、烤猪肉包、冷糕、水果馅饼、南瓜馅饼、土豆饼、......白米粥粥粤汤。

1.由于地区差异，水热条件不同，农作物的种植也不同。 中国北方干旱无雨，主要种植小麦和甜菜; 南部雨量充沛，以水稻种植为主。 于是形成了“北方面条为主食，南方米饭为主食”的格局。

2、传统民居的风格和用料多受当地自然条件的影响。 例如，草原上的牧民通常住在易于卸货的蒙古包中，以适应游牧民的需求。 黄土高原的居民利用黄土良好的直立特性，挖洞居住。

3、服装风格与地域特色有关。 不同的地区，不同的气候条件，不同的习俗，不同的服装风格。 例如，在北方寒冷地区，尤其是冬天，人们更喜欢深色皮衣; 在昼夜温差较大的雪域高原，藏族牧民往往穿着单臂可露的“藏袍”。

4、人们的出行与地理环境息息相关。 在山谷中，人们在峡谷的急流中乘木筏漂流; 在冰天雪地，人们有时会乘坐雪橇旅行。

5.衣物的变化与季节的变化有关。 随着春夏秋冬四季的交替，人们的服饰也发生了变化。

6.受不同地区的自然环境、气候条件、当地特产和饮食习惯的影响。 我国各地的人口味各异，西南地区辛辣，江浙地区甜，北方菜香浓喜欢放洋葱蒜，粤菜鲜清淡。

最主要的是气候不会来来去去。

根据气候的不同，温度变化很大，生产的作物也不同。

主食的差异，造成了整个饮食结构和饮食方式的巨大差异。 一般来说，北方的饮食是粗的，而南方的饮食是精细的。 听说北方人会做饭很奇怪，就像听南方人随便吃饭一样。

当南方人随便吃饭时，他们中的大多数人都不想活。 相反，北方人只是不想活，所以他们去吃一顿好饭。

北方人喜欢大块吃肉，大碗里喝酒; 南方人必须将肉切细，炖至腐烂，炒嫩，然后将酒烫至温热。 北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃馄饨。 只需将饺子浸入醋中，一次一口即可。

馄饨应该放在一个调味料完整的汤碗里，一口应该只咬一半。 南方人喜欢吃大葱，北方人喜欢吃大蒜; 南方人吃辛奇，北方人吃咸菜; 南方人吃辣椒驱潮，北方人吃辣椒避寒。

我是土生土长的南昌人，住在北京，我最不习惯的是这里的很多菜都喜欢做得很烂，鱼会用面粉做，都是黏糊糊的，这里的很多菜都是甜的。

南方人喜欢辣椒、米饭和糯米团。

北方的饮食很粗糙。

南方的精致。