烹饪大师们,请进来,会做饭的人进来!

发布于 美食 2024-06-22
22个回答
  1. 匿名用户2024-01-29

    水煮牛肉: 1)配料:新鲜牛里脊肉(即红牛里脊肉)、青菜、豆芽、黄瓜、海带结二选一,(我自己比较喜欢豆芽和青菜)约3 4两,少许干辣椒和花椒(视口味而定),约1 4袋豆沙、盐、味精和玉米淀粉(淀粉)也少许, 如果你想准备一些胡椒粉。

    2)做法:将牛里脊肉切成薄片,与准备好的玉米淀粉、味精、盐和胡椒粉混合均匀备用,将配菜洗净,煮沸一锅水,将配菜放进去,复制并迅速拿起,放入盆中,牛里脊肉也是如此, 把它放在配菜上方;然后洗锅,加入至少800克食用油,这里不缺! 将切碎的干辣椒和花椒一起放入锅中,盖上锅盖,等到油温达到100摄氏度左右再倒在牛肉和配菜上,然后用盖子炖一会儿,然后把刚复制过牛肉和蔬菜的水烧开, 加入盐、味精、胡椒粉和豆沙,煮沸后再倒在牛肉上。

    这样牛肉又新鲜又嫩。

    太难了,这是我一字一句打出来的,你要好好珍惜,一定要烧掉给你女朋友吃,祝福你!

  2. 匿名用户2024-01-28

    唉。。他长得也很帅,也是厨艺高手,所以没心情找女朋友。

    教你如何制作蒸鱼,混合食材并将它们放入锅中成为店主。

    罗非鱼1条,葱1根,姜少许,酱油。

    将鱼切碎,葱切碎,加入半杯水,3 2茶匙盐,加入酱油,(倒3 4次,自己看颜色)。

    与葱和生姜充分混合,放入锅中蒸15分钟。

    蒸熟的蔬菜应盖上盖子。

    好好照顾你的女朋友。

  3. 匿名用户2024-01-27

    只是建议不要太麻烦,最好去超市看看现成的调味包,比如酸菜鱼、海苔汤、火锅配料、辣豆腐等,简单方便......此外,还可以做一些凉菜,比如冷莲藕+花生+菠菜+金针菇(都得焯一下)、糖醋黄瓜......,够了就够了,我猜你们俩都吃不下!

  4. 匿名用户2024-01-26

    了解这一点很重要。 教你一句诚意。

    原料是鸡鸭鹅的鸡胗和心(不知道你喜欢吃哪些食材,但鸡鸭的鸡胗和心在菜市场卖,鹅好说)。

    切成薄片,加入一些青椒和红辣椒,翻炒即可食用......

    其他家常菜。 你去新华书店找,如果你经常去餐厅,你会做任何你觉得好吃的事情。

  5. 匿名用户2024-01-25

    我们吃火锅吧,这是最方便的。 去菜市场买一包火锅食材,然后准备一些生菜和生肉,直接吃,味道不够蘸酱油。 这是避免担心食物中毒的最安全方法。

  6. 匿名用户2024-01-24

    肉末蒸鸡蛋、红烧狮子头、香菇和青菜。

    萝卜丝鸡蛋汤。

  7. 匿名用户2024-01-23

    教你一个方便的水果沙拉,是她喜欢的几种水果,切成小块,加上酸奶,就结束了,呵呵,女生都喜欢吃。

  8. 匿名用户2024-01-22

    每人一个鸡蛋炒饭! 买个心形煎蛋,呵呵。

  9. 匿名用户2024-01-21

    西红柿炒鸡蛋,制作简单,味道鲜美,寻找它们。

  10. 匿名用户2024-01-20

    去超市买半成品,放油和半成品!

  11. 匿名用户2024-01-19

    如何炒好一道菜,首先要掌握以下炒菜技巧:

    1.先加热锅,然后倒入油; 在倒入蔬菜之前,还必须加热油;

    2.炒菜的食材,无论是切丝、切丁还是切丁,都必须切成相同的大小,这样才能在短时间内将食材炸得均匀;

    3.先将不易煮熟的食材放入锅中,炒至微热,然后将容易煮熟的食材一起炒均匀,然后从锅中取出;

    4.炒菜时,快速翻炒。 炒菜时先烧油已经成为很多人的习惯,要么不烧油锅,油锅难免会让油烟弥漫。

    实际上,这样做是有害的。 炒菜时最好将油温控制在摄氏以下,使蔬菜放入油底壳时油温无声,避免脂肪变性,降低营养价值,甚至产生有害物质。

    5.最后,应将盐和味精从锅中取出。 炒蔬菜时,要等到它们从锅里出来后再加入盐和味精。

    因为蔬菜中含有的水分多于此,加盐后,蔬菜体内的水分会向外渗透,导致蔬菜鲜嫩的口感变差。 此外,还有“增稠”和“挂贴”的科学。 炒菜时常用淀粉使汤变稠,淀粉糊围绕着蔬菜,起到保护维生素的作用。

    同样,挂面糊和油炸也是保护营养和改善口感的好方法。

    如何炒,如何炒的注意事项:1. 炒肉时要注意热锅和温油,以免粘在锅上,不会长时间煎肉。

    2。其实也有一些蔬菜,比如:茄子。

    燃烧时尽量避免用刀切块。 因为茄子开刀后会变成没有油,油不会进茄子里。 最好的方法是用手将其分解成小块。

    3。比如芸豆、青豆、芹菜等不容易快速油炸的蔬菜,可以先用热水复印,再放进锅里。

    4。家里的燃气和液化气灶的火通常没有专业厨师在电视上看到的那么强烈,所以不适合炒菜。

    锅里有水怎么炒蔬菜不溅水:锅里有水的时候,最容易溅油,等到水干了再放油,放菜前在油里放少许盐,可以防止油飞溅。

    炒菜时,锅里的油往往容易溢出,只要在热油中撒上少许盐,防止油从锅里溢出来。 先加盐以防止油溢出,但会失去盐中的营养成分。 这要看你是想要营养还是手,但有一个折衷的解决方案,那就是先放少量盐,然后摇匀。

    炒鸡蛋和打扮成排骨时,可以加一点面粉更好。

    注意:用冷油加热平底锅。 也就是说,当锅沸腾时,将油倒入其中,然后不等油变热,将盘子放入其中,以免溅到。

  12. 匿名用户2024-01-18

    素食汤。 立即购买并烹饪。

    它味道不错,味道和你花时间在家煮的汤一样

  13. 匿名用户2024-01-17

    “酸甜”。

    岭南明莱---平噗炖鸭”。

    霸王花汤”。

    没有鸡肉,就没有盛宴”。

    薄荷叶炒鸡蛋---供应。 》

    Cheong Fun“烹饪”。

    芋头“蘑菇”。

    煲仔饭“鱼肠煎蛋”。

    我的早餐 - 胡萝卜蛋糕

    吃羊肉,喜气洋洋。 》

    在寒冷的冬至,狗肉是脂肪。 》

  14. 匿名用户2024-01-16

    1.蒸鸡。

    鸡的屠宰和精制羽毛,沿腹部切割,去除内脏,洗净,放开水壶并彻底清除,用水洗去血迹的方法;

    鸡胸肉朝下,取出鸡骨头,然后根据鸡肉的形状放入蒸锅中;

    然后将大腿放入盆中,加入盐、葱、姜片,加入清汤淹死鸡肉;

    将花椒装入锅中,在篮子里蒸熟,然后取出;

    将醒酒汤倒入锅中,取出葱姜,在汤碗中翻过来,摆好鸡形;

    菠菜洗净; 将香菜采摘洗净,切成2厘米长的块;

    将鸡汤在锅中用火煮沸,撇去泡沫,加入盐、味精、菠菜和料酒煮沸,倒入鸡锅中,淋上香油和香菜。

    当年肥嫩的母鸡,阜康县的黑木耳,火烧满,蒸2小时左右,肉质多汁鲜嫩,味道鲜美。

    1.真菌(水毛):真菌不宜与蜗牛一起食用,从食品药用性质来看,冷蜗牛在遇到光滑的木耳时,不利于消化,因此两者不宜一起食用。

    2.痔疮患者不宜将真菌和野鸡一起食用,野鸡有轻微毒性,两者一起食用容易诱发痔疮和出血。 木耳不宜与野鸭一起食用,野鸭又甜又凉,容易消化不良。 [如果很麻烦:。

    然后将鸡肉洗净,用盐和姜粉碰一下,然后将姜、洋葱、大蒜放入鸡肚中,在锅中蒸20分钟

    2、鱼香茄子料:

    茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜蓉20克,邵酒,盐,砂糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。

    做法:1.将茄子切成滚刀块; 从锅中取出油,在锅中放入半锅油,等待油变热。

    当茄子放入8%或90%时,将其煎至茄子由硬变软,取出,沥干油,放在一边。

    2.再开锅,锅里放三汤匙油,油热后,先将韭菜末、姜、蒜、豆沙炒熟,放入茄子,加入邵酒和酱油搅拌均匀,再加入一碗水,大火煮沸再小火煮至茄子味好, 加入糖和醋调味,最后用湿淀粉增稠。

    3、大葱炒羊肉的准备:羊肉片约6两,葱1两。

    在羊肉上撒上少许淀粉,将葱切成丝。

    锅中放油,用姜末煮沸,然后加入羊肉片,肉变色后加入适量的酱油、醋、盐、糖和料酒。

    把葱丝放进锅里炒,掰开后放少许味精,就可以出锅了【能暖胃】。

  15. 匿名用户2024-01-15

    红烧茄子,西红柿炒鸡蛋,酱汁炒三个丁。

  16. 匿名用户2024-01-14

    小时候,我也喜欢做饭,邀请朋友出去玩。

    给你一些好做又好做的菜。

    酿虾、炸虾片、皮蛋豆腐、炒西兰花、拌糖西红柿、土豆泥沙拉。

    加上你列出的几个项目,这是一个很棒的表格。

  17. 匿名用户2024-01-13

    煮熟的肉片。

    清蒸鱼。 糖醋排骨。

    在熟食店买肺药片。

    辣豆腐。 青椒土豆丝。

    酸辣卷心菜。

    冬瓜腌汤。

  18. 匿名用户2024-01-12

    你的菜单上似乎没有任何汤...... 此外,似乎有太多的肉可以吃。 您可以取下一个并用豆制品代替。

  19. 匿名用户2024-01-11

    最好搭配肉和蔬菜,颜色也要搭配。 不可以,你不能在线查看,具体步骤非常详细。

  20. 匿名用户2024-01-10

    你列出的菜都是普通的。

    如果没有,搜索将解决它。

  21. 匿名用户2024-01-09

    买点豆子,就用猪肉炒豆子,简单又好吃。

    1.将豆子洗净,去掉豆头和尾,掰成段(约1指长)。

    2.将猪肉洗净切成薄片,加入酱油1 2汤匙和玉米淀粉1汤匙,搅拌均匀,腌制5分钟。

    3.锅中加入2汤匙油加热,加入腌制好的瘦肉,炒至肉变白。

    4.继续加油1汤匙加热,加盐1 3汤匙,将豆子倒入锅中,用大火炒5分钟,加水2汤匙以免烧焦。

    5.将猪肉放入锅中炒约1分钟,加入酱油1 3汤匙,水1汤匙,翻炒几次。

  22. 匿名用户2024-01-08

    你家里还有什么? 仅此而已吗?

    有多少猪肉。

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8个回答2024-06-22

会做饭的人不得不说是南方人。 广东省、四川省。 >>>More

31个回答2024-06-22

太好了,可以享受到世界的美味,你太拗口了,恭喜,恭喜!!

46个回答2024-06-22

先做一个简单谨慎的宴席清单,比如蛋炒饭,先练习,放多少盐,放多少油,一点一点的积累,慢慢的我就有了信心,在慢慢的学习做别的事情,其实做饭很简单,先学会煮饭,在慢慢煮, 孝道一定要小心,厨房检查室也是一个危险的地方。

26个回答2024-06-22

也就是说,它不一定要100%能够做到所有事情,但必须有一两个你擅长和喜欢做的事情。 你妈妈不是特别擅长做饭,但他有自己的专长,可以抓住你爸爸的胃。

32个回答2024-06-22

对方安装,抽油烟机,大功率排气扇。

可以解决楼上有油烟味的问题。 >>>More