为什么苹果会变黄，为什么苹果会变黄

苹果去皮后，细胞中的酚类物质在酚类的作用下会与空气中的氧气发生反应，生成大量的醌类物质。

新的醌类可以使细胞迅速变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。

so..苹果去皮一段时间后会变黄。

苹果、梨和一些蔬菜也是如此。

如果苹果去皮后放置时间长，空气中细胞的氧化分解加剧，那么苹果外层的营养物质分解得更多，果胶物质在酶的作用下进一步分解成果酸和甲醇。

它使果肉松散、潮湿、变色、无味，甚至腐烂。

苹果去皮时，植物细胞中的酚类物质在酚类的作用下被空气氧化，产生大量的醌类物质。 新的醌类可以使植物细胞迅速变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。 所以苹果去皮后会变色，放置一段时间。

苹果和梨以及一些蔬菜（如土豆和茄子）也是如此。 这种褐变会影响食物的外观，减少外层的营养成分，但仍然可以食用。 如果苹果去皮后长时间放置，空气中植物细胞的氧化分解加剧，苹果外层的营养成分分解更多，果胶物质在酶的作用下进一步分解成果胶酸和甲醇，使果肉松散、湿润、 变色、无味，甚至腐烂变质。

最好的方法是在剥苹果之前用盐擦拭皮肤，然后将它们洗掉，然后再将苹果剥皮，这样剥好的苹果就不会氧化，而且它们比剥皮后用盐水浸泡更持久，而且不会有咸味

苹果会因为苹果的氧化而变黄。

苹果含有果酸和苹果酸，当苹果放在空气中时，它们会与空气中的氧气发生反应，这一过程称为氧化，变成黄色或深红棕色。

当苹果不去皮食用时，苹果由于果皮的保护可以有效降低氧化速率，但一旦果皮没有保护，苹果就会加速氧化过程。

苹果会因为苹果的氧化而变黄。 苹果含有果酸和苹果酸，当苹果放在空气中时，这些物质会与空气中的氧气发生反应，这个过程称为氧化，氧化后苹果会变成黄色，或深红褐色。 当苹果不去皮食用时，苹果由于果皮的保护可以有效降低氧化速率，但一旦果皮没有保护，苹果就会加速氧化过程。

原因如下：1.由于苹果中单宁的作用，表面会变黄。 单宁与空气中的氧气发生反应并变成棕色。 单宁是一种酚类化合物，具有复杂的冰雹结构，称为单宁酸，单宁越多，切开的果实变色越快。

2.苹果破碎后也会变黄。

单宁：是葡萄酒中所含的两种酚类化合物之一，尤其是红葡萄酒中，有利于预防心血管疾病。 葡萄酒中的单宁通常是从葡萄籽、果皮和茎的浸渍中发酵而成的，或者橡木中的单宁是从橡木桶中澳洲坚果的浸渍中提取的。

单宁的含量决定了葡萄酒的风味、结构和质地。

手机屏幕泛黄是由于启用了手机的夜班功能或使用暖屏引起的。

iPhone 的屏幕变黄，因为手机的夜班功能已启用。 夜班可以使手机显示在夜间更加柔和，一般建议晚上自动开机，白天关机。

滚动也是有原因的，苹果手机屏幕有两种，冷屏和这桥暖屏，冷屏整体是白色的，暖屏是黄色的，这个功能是护眼功能，可以让眼睛更舒服。

总结。

综上所述，iPhone 14屏幕发黄是正常的。 如果您对它感到不舒服，可以通过设置进行调整。 当然，虽然手机的True Tone模式会让手机的屏幕变黄变暗，但可以根据手机的变化自动调整，可以有效保护用户的眼睛。

屏幕发黄可能是屏幕色温过高造成的，建议设置冷色，把色温调高，这样应该可以缓解屏幕泛黄的问题，如果还是不行，可以去售后服务检测手机。李万岁神。

苹果变黄是因为发生了氧化。

因为切出的苹果在空气中被氧化了，所以建议切开时用盐水浸泡一会儿，这样取出来就不会变黄。 而且味道更好！

苹果被空气中化学成分的皮肤氧化，就像我们的一样，如果你不来氧化，你就会一天比一天粗糙，一天比一天黄。 所以一定要记得做氧化测试。

苹果果肉细胞含有酶，一旦释放，果肉就会变黄。 就像红茶和绿茶一样，用来制作它们的茶叶是一样的，过程也大致相同，只是红茶多了一个步骤，那就是拧干新鲜的茶叶，释放酶。

如果你的意思是切好的苹果在很长一段时间后变色了，那是因为它被氧化变色了。

我写这一切就像写日记一样。

因为它被氧化了，所以它与空气接触。

苹果储存时间长，被空气中的氧气氧化。