紫苏是做什么用的，紫苏是做什么用的

紫苏叶的实践和营养知识详细描述了别名：红大豆、白大豆、大豆、大豆、大豆、海藻。

适量，捣碎、研磨或煎洗。 这个产品不能长时间服用，它会长时间发泄人们真正的愤怒。 紫苏叶知识介绍：

紫苏叶是唇形科紫苏和野生紫苏的多叶小叶。 紫苏是一种一年生草本植物。 南方7-8月，北方8-9月，枝叶茂盛时，采摘，铺在地上或挂在通风处，晾干后可采叶。

紫苏叶有皱纹卷曲，完整的叶片椭圆形，长4-11厘米，宽9厘米，先端长或尖，基部圆形或宽楔形，边缘圆形锯齿状，两面紫色或上面绿色，下表面有许多凹陷的腺体鳞片，叶柄长2-5厘米， 紫色或紫绿色，易碎。嫩枝紫绿色，节中间有髓，空气香，味道略带刺鼻。

野生紫苏的叶子多有皱纹，扁平后叶子呈卵形，长4至7厘米，宽5厘米，叶子两面绿色，深绿色或有紫色的收缩边缘，有圆形锯齿。

最好有完整的叶子，紫色和浓郁的香气。 紫苏叶营养分析：紫苏常用于中药，日本人多用于烹饪，尤其是吃生鱼片时，是不可或缺的伴侣，在中国少数地区也被用作蔬菜或茶。

紫苏叶又称苏叶，具有散寒、气、胃功能，主要用于治疗感冒、咳嗽、胸腹胀、恶心呕吐等症状。 种子，也称为苏子，具有抑制咳嗽和哮喘以及社交痰的功能。 紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子油又称紫苏油，长期食用紫苏油对冠心病和高脂血症有明显的疗效。

紫苏叶补充资料： 加工：取原药材，除去杂质和老茎，或喷水，微润，切宽丝，晾干，加工后贮存于干燥容器中，置于阴凉干燥处。

紫苏叶适合人：气虚、阴虚、暖病患者慎用。 紫苏叶治疗效果：

紫苏叶有辛辣的味道和温暖的性质; 回肺脾经;芳烃消散;

具有消寒解体表、促肺止咳、调气中和、稳胎、排毒的能力;

适应症：外感冒、寒战发热、头痛不出汗、咳嗽喘息、腹胀闷热、呕吐腹泻、咽梗阻、妊娠梗阻、胎儿烦躁不安、食鱼蟹中毒、痈、蛇毒。

紫苏叶不允许与鲤鱼一起食用，会引起毒疮。 紫苏叶练习指南：1感风寒，有感冒症状拔刀割水，头痛不出汗，鼻冷鼻清澈者，可搭配强火、凤风、当归等，缓解感冒。

2.有气滞湿、胃气不调、腹胀闷热、呕吐腹泻者，可配以火香、陈皮、半夏曲、茯苓等，化湿中和作用。

抗癌，一般搭配牛仔骨蒜酱食用，很香。

如果你制作紫苏茶，它可用于感冒、风寒、发烧、发冷、头痛、鼻塞、妊娠呕吐、咳嗽或胸闷的人。

也可用于因吃鱼蟹引起的腹痛和腹泻，可单独使用或与姜、当归汤剂合用。

但是紫苏含有大量的草酸，所以紫苏不宜长期饮用过多，不宜火热、气弱者食用。

孕妇可以吃紫苏来解毒和强化胎儿，减少贫血，但要注意不要过量服用。

据说厨房是药房，强调饮食疗法。

紫苏是餐桌上的奇特美食，也是流传千年的名药。 紫色的小叶子具有神奇的特性。

在顶部采摘几片嫩叶，放入煮熟的白米粥中，令人愉悦的香味让您整个上午都感到神清气爽。

紫苏有几种经典的吃法。

冲泡成茶。

用法：取紫苏叶6克（片），洗净沥干，放入杯中，用开水冲泡，放入糖作为茶。

功效：可预防感冒、胸腹胀等疾病。

冰镇紫苏叶。

使用方法：取新鲜紫苏叶300克洗净，在一锅沸水中煮沸，取出榨干切成段，加入调味品搅拌均匀。

功效：本菜适用于感冒、发冷、发烧、咳嗽、喘息、胸腹胀等疾病。

紫苏粥。 使用方法：取粳米100克，煮稀粥，加入紫苏叶微煮，加入红糖搅拌均匀。

功效：这道粥是很好的胃和中暑食品。

配鱼、虾和螃蟹。

使用方法：炒螺蛳、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶有芳香的气味，使食物的味道更加鲜美，另一方面可以排毒杀菌。

功效：紫苏叶中的紫苏醛具有很强的杀菌和解毒作用。 在日本，紫苏叶经常被用作生鱼片的配菜，也是为了防止因食用生鲜和冷食而引起食物中毒。

紫苏家族常用的处方，收起来。

1.用于感冒。

紫苏叶10克，白葱5根，生姜3片，遇水炒，趁热食用。

2.用于外感冒头痛。

紫苏叶10克，肉桂6克，白葱5根，水中煎。

3.用于急性肠胃炎。

紫苏叶10克，火香10克，橘皮6克，姜3片，清水煎。

4.用于胸部和横膈膜的闷热和打嗝。

紫苏茎15克，橘皮6克，生姜3片，清水煎。

5.用于胎动不安的孕妇。

大麻根30克，紫苏茎10克，水中煎煮。

6.用于怀孕和呕吐。

紫苏茎叶15克，黄连3克，水中煎。

7.用于水肿。

紫苏茎20克，带皮大蒜1个，老姜皮15克，冬瓜皮15克，清水煎。

8.用于螃蟹中毒。

紫苏叶30克，生姜3片，煎药，常饮。

注意：紫苏有吸气伤阴的缺点，气阴弱、发烧者慎用，容易消耗真气。 它只能暂时食用，不能长期食用。

孕妇可以吃紫苏来解毒稳定胎儿，减少贫血。 但要注意不要过度。

紫苏是一种非常常见的野生植物，既是一种蔬菜，也是一种极好的中草药，它对体内许多异常状态有很好的缓解作用，虽然比较常见，但很多人对它的作用没有任何了解。

紫苏对于一些非常容易过敏的人来说，由于对过敏的预防作用很好，可以提高患者身体的抗过敏能力，特别是对于容易对海鲜过敏的人来说，当和这个孩子一起吃海鲜和那个中草药时，它不仅可以防止过敏症状的出现， 但也要避免食物中毒。

紫苏具有使人体出汗的作用，可以加速体内寒冷的排出，同时可以增强机体的抗炎抗病毒能力，可以抑制流感病毒的活性，从而有效防止机体的吸收受到伤害，并能从根源上防止感冒的发生。

这种中草药还可以促进人体的消化，因为它含有大量的纤维，进入人体后会加速胃肠的蠕动，促进食物被胃肠消化分解，能有效提高人体对食物的吸收和利用， 并且还可以增强身体的消化功能。天气比较炎热的时候，可以服用紫苏开水，可以起到清热解暑的作用，可以尽快减轻中暑的症状。

它对身体有很多好处，如果你想保持身体的健康或身体有上述各种不适症状，你可以多吃紫苏来缓解症状。