雄蟹好吃或雌蟹好吃，都有这些功效

妈妈贝，蟹子丰满，口中香气十足。

雌蟹的蟹子比较多，最好在农历10月之前食用，10月以后蟹子长成蟹子排出，所以雌蟹的肉味不如雄蟹，而此时雄蟹的蟹酱比雌蟹多， 口感更加甜美柔和，最大的特点是煮熟后不会变硬，口感顺滑爽口。俗话说，九女十男。 农历九月，是雌蟹最美味的季节。

由于大闸蟹的生理原因，雌蟹成熟和丰满较早。 把大闸蟹翻过来，像这样的圆螃蟹肚脐就是雌蟹。

螃蟹一进入九月就上市了，肯定不是阳澄湖的，那时候羊城湖还没开门。 当时雄蟹的奶油色还没有长出来，感觉雄蟹和雌蟹差不多，里面黄软的，雌蟹当时好吃香。 雄性螃蟹有一种难以形容的味道。

虽然雄蟹没有蟹黄（或很少），但在那部分，雄蟹有“蟹酱”。 蟹膏的营养价值虽然不如蟹黄高，但也有些价值，但其中的脂肪含量也会高于雌蟹。

对于那些喜欢吃大闸蟹的人来说，问题应该是：雄蟹和雌蟹什么时候好吃？ 俗话说，金九银十（农历）金是雌蟹子，银是雄蟹酱。 大闸蟹是一种非常季节性的美食，一般雌蟹先成熟，所以雌蟹从9月中旬到10月中旬都很好，看看螃蟹的肚子，雄蟹的肚脐也比较大。

雌蟹比较小，肚脐盖是圆的，雌蟹想繁殖小螃蟹，肚脐盖当然要大一些。 每次，雌蟹都会产下大量的卵，数量可以达到数千万个卵。 这些卵在母蟹的腹部孵化，幼虫与母蟹分离。

吃饭的时候，在同一只螃蟹中，不要看腹部大的就是雄蟹，小的就是雌蟹，相对多的人是雌蟹，而大部分的雄蟹都留在盘子后面，不建议看蟹肚子的三角区来选择雄蟹和雌蟹， 一是吃饭时无礼，二是无视不雅啊。

雌性螃蟹会更美味。 因为雌蟹的蟹子比较多。 雄蟹的腹部是三角形的，雌蟹是圆形的。

雄蟹比较好吃，因为雄蟹的肉更鲜美，味道更好，而雄蟹最大的特点就是脐部尖尖的。 雌性螃蟹的盖子侧面有一圈毛发。

雌蟹还是比较好吃的，主要是因为雌蟹和雄蟹的形状不同，而且里面有黄色的成分，让人不熟悉。

每年农历十月前，母亲因为蟹黄多而美味; 此时，雄性蟹白的明胶很少，所以并不好吃。

每年农历十月以后，雌鱼不好吃，因为蟹子长多脱落，肉少; 这时，雄性蟹白色的凝胶状较多，所以他很好吃。

通常公众都很好吃。 有黄色的妈妈好吃，视季节而定。

月球。

在8月和9月采摘雌性螃蟹。

9月之后，选择雄性螃蟹。

因为雄蟹和雌蟹在这两个时间成熟，所以味道和营养是最好的。

吃螃蟹要注意;

1.过敏体质的人不宜进食。

2.脾胃虚的人也要尽量少吃，因为螃蟹是冷的，以免引起腹痛和腹泻。

3、感冒、发烧、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加重病情。

4、高血压、冠心病、动脉硬化者应少吃蟹黄，避免高胆固醇。

5.有瓷牙和牙齿形状矫正的人应使用工具剥螃蟹。

螃蟹不能和你一起吃什么食物？

1.柿子不能和螃蟹一起吃。 从食品药用性质来看，柿子蟹是冷的。 两人一起吃饭，感冒伤脾胃，体质虚弱者尤其要避免; 柿子含有单宁酸，蟹肉含有丰富的蛋白质。

当两者相遇时，它们会凝固成单宁酸蛋白，不易消化。 如果将食物留在肠道中发酵，可能会发生呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒。

2.螃蟹和梨不能一起吃。 梨子甜的，微酸的，凉的，两者一起吃，伤人胃。

3.螃蟹和花生不能一起吃。 花生仁香甜扁平，脂肪含量高达45。 油腻的东西在寒冷有利可图的时候容易引起腹泻，所以螃蟹和花生不能同时吃，特别是对于胃虚弱的人。

4.螃蟹和泥鳅不能一起吃。 泥鳅温热滋养，而螃蟹冷好，功能相反，两者的反应不利于身体，所以不适合一起吃。

5.螃蟹和甜瓜不能一起吃。 甜瓜是甜瓜，口感甜美顺滑，能除热、止泻。 与螃蟹一起食用对胃肠有害，容易引起腹泻。

6.螃蟹和冰饮料不能一起吃。 冰淇淋和其他冷的东西，和螃蟹一起吃，会引起腹泻。 因此，吃完螃蟹后不宜喝冰水。

哪些螃蟹不能吃。

1.吃死螃蟹会引起中毒。

2.少吃过夜煮熟的螃蟹。

3.生吃螃蟹不安全。

4.吃煮熟的螃蟹最安全。

1、雄蟹好吃还是雌蟹好吃，要看大家的口味，有的人喜欢吃公蟹，有的人喜欢吃雌蟹。 雄蟹吃奶油，雌蟹吃黄，喜欢肉质饱满有嚼劲有弹性的可以选择雄蟹，喜欢肉质细腻、口感鲜美的可以选择雌蟹。

2、九雌十雄，雄蟹好吃还是雌蟹需按月决定，雌蟹在农历九月抱卵，蟹子饱满，味道鲜美，是吃雌蟹的好季节; 农历十月，雌蟹产卵，而雄蟹此时有蟹沙。

它是最厚的，蟹肉也是最多最丰满的，所以最好在农历十月吃雄性蟹。

1.雌蟹更美味。

2、第一，因为吃蟹子很重要，而且只有雌蟹有蟹子，公蟹只有蟹沙，没有蟹黄，食用口感和营养价值不如雌蟹; 二是雄蟹中所含的蟹沙脂肪含量远高于蟹黄，吃了容易引起人发胖，所以最好吃蟹，选择雌蟹。

1.雄蟹和雌蟹都可以吃。

2、据说九月的肚脐在十月尖锐，脐指雌蟹，尖肚脐是雄蟹，意思是雌蟹应该在农历九月吃，美味的蟹黄可以吃，雄蟹的脂肪时间比雌蟹多， 而10月份雄蟹的蟹膏就足够了，是最佳食用时间。

3、雌蟹的蟹子比较多，最好在农历10月之前吃，10月以后蟹子长成蟹子排出，所以雌蟹的肉味不如雄蟹，这个时候， 雄蟹的蟹膏比雌蟹多，口感更甜软，最大的特点是煮熟后不会变硬，口感顺滑爽口。另外，雄蟹和雌蟹的营养价值是有区别的，雌蟹的蟹子含有胆固醇，而雄蟹则没有，所以雄蟹更适合肝功能差的人。