现在有一种食物叫有机食品，对人体有好有坏

有机食品也称为生态食品或生物食品。 有机食品是世界上对无公害天然食品的比较统一的术语。 有机食品通常来自有机农业生产系统，并按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产和加工。

除有机食品外，国际社会提供的一些衍生产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产材料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称为有机产品。

相对健康。 研究表明，有机产品中含有较多的铁、镁、钙等微量元素，以及维生素C，而重金属和致癌硝酸盐的含量较低。

味道更好。 有机农业促进了产品的天然成分的保存，从而保持了食物的原始味道。

避免疾病。 集约化畜牧业使疾病容易传播，而有机农业需要开放的畜牧业，让动物伸展和移动，增强抵抗力，减少疾病传播的机会。

化学物质。 在有机生产的概念下，只有在所有生产和加工过程中，才允许在有限的情况下使用化学物质。

生产过程。 根据有机生产的概念，所有生产和加工过程都不允许使用转基因生物及其衍生物。

环境宜人。 有机生产鼓励使用天然材料，适当施肥和灌溉，减少资源浪费，改善农场内外的生物多样性。

保护土壤。 土壤退化和污染正在加剧，必须将土壤作为粮食生产的基本要素加以保护。 有机农业所需的水土保持措施旨在恢复和保持土壤的活力，使其能够继续为人类提供充足和优质的食物。

不贵。 有机生产规模小，人力投入大，风险成本和运输成本相对较高，因此有机产品的价格自然更贵。 但是，传统农业不考虑污染、土壤肥力损失等环境成本，如果环境成本反映在环境成本中，则常规农产品和有机农产品的环境成本将相似。

更重要的是，如果长期吃健康的绿色食品，可以明显感觉到免疫力会增强，身体素质也会提高，这是毒素逐渐排出体外的正常现象。

与常规水果和蔬菜相比，有机水果和蔬菜中维生素C（抗坏血酸）、维生素E（生育酚）和维生素A（胡萝卜素）的含量没有显著变化。 除了维生素外，两类水果和蔬菜之间的蛋白质和膳食纤维等主要营养素几乎相同。 在测试的 14 种营养素中，有机水果和蔬菜中只有两种明显高于传统水果

磷和酚类（如辣椒素等）。 研究人员认为，由于样本数量众多，这两种物质在有机水果和蔬菜中的含量是否真的高于传统水果和蔬菜的含量是值得商榷的。 在肉类和乳制品中，有机牛奶和鸡肉的-3脂肪酸含量较高，但十八碳烯酸（一种反式脂肪酸）也较高。

好吧，健康的人吃它。

有机食品有什么好处，谢总会慢慢告诉你！