我们怎样才能更好地为我们的孩子服务？

如今，很多餐厅的服务质量都有了很大的提高，有的餐厅甚至在店面设有儿童游乐区，让有孩子的顾客可以带孩子来吃饭。 那么，除了设置儿童游乐区、准备儿童高脚椅外，餐厅在为带孩子的顾客服务时，还应该注意什么呢？

首先，儿童在餐厅吃饭的首要任务应该是安全。 大多数家长和服务人员都觉得他们的孩子是来吃饭的，服务人员一般会选择坐在里面还是外面。 但这很可能会给儿童的生命安全带来极大的隐患。

去年9月，一对夫妇带着孩子在一家火锅店吃饭，一名服务员不小心滑倒，将一整锅火锅汤洒在了坐在过道旁边的孩子身上，孩子当场受了重伤。 因此，在接收座位的过程中，服务人员需要将顾客带到靠墙的人较少的位置，并提醒顾客让孩子靠墙坐在座位上，这样不会打扰其他顾客吃饭，孩子更安全。

1.密切关注，但不要太恐慌。

因为疫情已经得到了一定程度的控制。

2、开学前严格体检，每天上午、下午检查。

确保进入幼儿园的每一位儿童、教职员工和其他相关人员的健康; 如果发现孩子在进食前有任何身体异常，应及时向医护人员报告，通知父母，让孩子单独进食。

3、合理安排用餐空间，合理点餐。

将孩子的就餐座位安排在同一方向，即后一个孩子面向前一个孩子的背部，而不是面对面，围着用餐而坐，以免呼吸道。

飞沫传播; 并适当拉大就餐座位之间的距离，避免儿童在用餐时发生身体接触。 学生人数较多的班级也可以考虑分批进食。

4.餐具专用于特殊人员。

实行“一人一碗一杯一勺筷子”，一餐餐具消毒。

5.不建议幼儿排队取餐。

由儿童保育员提供。 或教师在分享膳食时必须戴上一次性手套和口罩。

开学后，如何做好儿童餐的防控工作？

6、做好饭前消毒清洁工作。

进食前15-30分钟，做好餐厅的通风和地板、餐桌、餐椅等的清洁消毒; 并组织孩子有序上厕所，饭前洗手。

7、营造轻松愉快的用餐氛围。

让幼儿专心吃饭，吃饭时不要说话; 注意孩子的饭菜，提醒他们不要用手吃饭。

盘子，不要吃掉在桌子上或地板上的食物; 如果发现孩子食欲不好或不想进食，应及时向医护人员报告，并带孩子走出餐厅求安心，等待医护人员处理。

8.饭后消毒和整理。

餐后，应及时整理餐具和餐具，清洁消毒。

1.第一步是准备饭菜。

1）拿起餐垫放在桌子上，拿起餐具放在餐垫上。

2）坐下前学会用双手把椅子拉出来。

3）老师将食物放在餐车上，孩子们双手拿起饭碗，放在餐垫上。

2.第二步是练习吃饭。

1）有规律地将脚放在椅子前面。

2）一起吃饭和盘子。

3）一手拿着碗，一手拿着勺子吃饭。

4）如需添加食物，请举手请求老师帮忙，或经老师允许，到指定地点添加食物。

3.第三步是清理桌面练习。

1）清洁桌面：去抹布区拿一块干净的抹布，擦拭餐垫和桌面，将脏抹布放在脏抹布区。

2）用餐垫使用后仔细更换，放在指定位置。

4.第四步是漱口和擦嘴的练习。

3）练习后，要注意孩子在吃饭时动手能力的培养。

活动扩展： 1.讲故事和基于角色的表演：

通过讲故事和角色扮演，孩子们可以学习饮食礼仪。

例如：讲完故事《猪小哥的一天》后，与孩子们讨论：

1）为什么孩子们会惊奇地看着猪？

2） 小猪是怎么让羊羔哭的？他这样做是对的吗？ 为什么不呢？

3）猪哥有哪些缺点需要改正？您认为应该怎么做才能改变链条？

4）吃饭时需要注意什么？

家庭互动： 1.吃饭前，老师最好把米饭搅拌得松散，不要让孩子忽略。

2.进食时，强调孩子在进食前10分钟必须保持安静。 十分钟后允许低声交谈，但不能在吃饭时交谈。

孩子的自控能力比较差，但调皮好动，所以吃饭时要特别注意安全问题，一般情况下，学校应制定合理的孩子膳食管理制度，并有老师监督完成情况。

幼儿园膳食管理。

1、孩子们的饭菜分班，从饭前最后一节课换到孩子们的老师和护士会带领孩子们有序排队，洗手，然后到吃饭的桌子上准备饭菜。

2.孩子找到合适的桌椅吃饭，坐着吃饭。

3、桌上每人一碗米饭，一碗蔬菜，一碗汤，这是分发饭菜的老师和保育员的责任。 （一肉一素，一汤一果）。

4.吃饭时，保持教室（食堂）安静，专心吃饭。 骨头等杂物应放在桌子上的盆中，以免乱扔垃圾，不挑食，不留下剩菜。

5、吃好后，托儿所工作人员组织孩子洗手、漱口、擦嘴，然后做其他事情。

6、孩子吃完饭后，老师和托儿所工作人员将餐具收集清洗到食堂进行清洗、清洁和消毒。

7. 特别注意：

1）吃饭时不要大笑或打架，以免发生意外。

2）吃完饭后，洗手时不要在水龙头前玩耍，以节省用水。

3）从小讲究饮食文明，不抢抢，多谦虚。