煮砂锅饭前应该怎么做？ 玩完后如何洗锅底的“黑”

第一次买的瓦罐或砂锅洗完后，放少量米水煮成米汤，然后将米汤放在锅里过夜，以防开裂。

还随口说：

不要使用劣质砂锅，因为里面的搪瓷含有铅，在烹饪酸性食物时容易溶解，对人体有害。

此外，铝、铁和锡制成的容器不应用于汤。

在煲汤过程中，不要用勺子太用力触摸锅的内壁或底部，因为这很容易导致砂锅爆裂。 不要让瓦罐或砂锅在热时掉入冷水中。 使用后一定要等待自然冷却后再清洗。

不要将刚煮熟的砂锅直接放在冰冷的地砖或厨房石台面上，因为火锅冷了会爆炸，最好用锅垫放在底部。

至于去除锅底的黑东西，倒点醋试试，用清洁球刷刷一下，锅里不用的时候，锅里最好不要有水，也不要放在潮湿的地方，或者可以剥掉新鲜的土豆皮， 放入锅中，加水煮沸，然后趁着水热停火，直接用抹布洗净，如果能用清洁球，效果会更好。

如果锅底是黑色的，可以使用较大的容器，按照上述方法，将锅底放入其中煮沸，就可以了。

砂锅米饭配料：

白米200克，洋蓟1个（去皮），鸡腿160克，蘑菇2个，洋葱半个。 水和鲜奶各120cc

调味料：盐和胡椒调味。

做法： 1将白米饭洗净浸泡30分钟，将鸡腿、蘑菇、洋葱和朝鲜蓟切丁。 用腌料腌制鸡腿。 将土豆丁在油中煎至金黄色。

2.将鸡肉、洋葱和米饭在油中翻炒至香，加入水和鲜奶，加入盐和少许胡椒粉，煮至水干。

3.将鸡肉丁和切丁放入砂锅中，用小火炖 10 分钟。

方法 01

砂锅烧黑后，让它自然冷却，不要直接加冷水：看到砂锅烧糊变黑后，有黑点和斑点，很多人的第一反应就是在砂锅里加冷水，这很容易导致砂锅开裂，一旦砂锅开裂， 它基本上是无法使用的。所以不要在砂锅里加冷水，而是让它自然冷却。

如果是电砂锅，一定要断开电源，取下砂锅，防止黑斑加重！

02 浸泡在水中：砂锅完全冷却后，加入半锅水，直至浸没在烧焦和黑点中; 砂锅里的黑点烧焦后会变得很强烈，食物已经碳化了，粘在上面。

03 用木铲清除：黑点浸泡软后，可以先用木铲去除顶部的黑点和黑点。 建议不要使用金属铲，以免损坏锅具。

04 用清洁球擦拭：用铲子去除大部分黑色物质和斑点，对于剩余部分的斑点，可以用清洁球或百洁布擦拭，蘸一些清洁剂，在黑点上来回擦拭以去除黑斑。

05 用醋清洗：醋用途广泛，既是调味料，又能在生活中发挥一些用处。 当你发现砂锅变黑时，可以等它冷却，加入一些醋和水，然后用火煮沸，浸泡1小时，然后用清洁球将其取出，很容易去除黑斑。

06 砂锅烧完后使用时要小心：砂锅经常烧焦，相当于干烧，容易开裂，如果是电砂锅或陶瓷电锅，那就要格外小心; 由于水很容易通过裂缝泄漏到底部，因此锅中的加热电子设备会短路并烧毁。 由于是很小的裂缝，最好不要用，但可以在售后购买砂锅衬垫。

您好，我已经看到了您的问题，正在整理答案，请稍等片刻您好（ 1.首先在白色砂锅的外面找到烧焦的黑色污渍。

2.取出下面准备好的抹布。

3.将抹布浸泡在下面的盆中。

4、下面用浸泡过的抹布蘸上一些蚊香灰，具体操作如下。

5.现在你可以用抹布擦掉白色砂锅外面的发黑污渍。

6.最后，将白色砂锅外面的发黑污渍清除干净。

1.在黑色的地方均匀地涂上一层蜂蜜，半小时后用百洁布擦拭。

答2.在锅中放盐，倒水煮一会儿，然后用钢丝绒球擦拭。

3.用桔子皮擦拭糊状物的位置，然后用清水清洗。

4.用苹果皮或梨皮在水中煮沸，效果好。

5.加入少许醋，将水加热煮沸，即可洗掉。

6.用沸水煮沸10分钟，然后用洗洁精清洗。

稍微发黑的可以用清洁剂和抹布擦拭掉，如果长时间燃烧且颜色太深，只能用钢丝绒球蘸上清洁剂。

将垃圾倒入水中，用清洁球洗净。

1.浸泡在热水中。 如果要清洗砂锅底部的黑色位置，可以先将砂锅浸泡在热水中，浸泡到砂锅底部的黑色位置变软，当热水变冷时，再更换新的热水继续浸泡，当砂锅底部的黑色位置脱落时， 然后用清洁球将黑色位置擦洗干净，最后用清水将砂锅冲洗干净。

2.用香灰擦洗。 也可以将蚊香燃烧后留下的香灰均匀地涂抹在砂锅底部的发黑位置，然后用钢砂清洗球连续擦拭砂锅底部的发黑位置，一般可以清洗干净。 如果家里没有香灰，也可以用植物灰代替。

3.用木炭擦洗。 也可以先在实体店买一些烧烤炭，然后让烧烤炭燃烧，烧到一半的时候，再用冷水冷却燃烧的木炭，然后用木炭擦拭砂锅底部的黑色位置，一般可以清洗干净。

4.擦洗葡萄柚皮。 也可以先将一部分柚子皮放入砂锅中，然后倒入适量的水放入砂锅中，然后将砂锅放在炉子上煮沸，在砂锅中煮沸的柚子皮水会去除砂锅燃烧时留下的黑色痕迹，然后用另一部分柚子皮不断擦拭砂锅底部的黑色位置， 砂锅底部也可以清洗。

浸泡在热水中。

先将砂锅浸泡在沸腾的热水中，轻轻浸泡黑痕，等待热水冷却，然后换热水继续浸泡砂锅。 直到砂锅发黑的地方开始褪色，洗完后很容易洗掉。

用清洁球擦洗。

接下来，用清洁球擦拭，还有一个钢砂砾清洁球，是专门用来清洗砂锅的，可以买到某宝。 用钢砂砾清洁球擦拭砂锅，效率会高得多。

用熏香灰擦洗。

香灰是普通蚊香烧出来的香灰，没想到会用这种东西。 将香灰涂在砂锅底部，然后用钢砂清洁球擦拭，砂锅可以清洗得比较干净。

用木炭擦洗。

烧烤时，我们使用木炭。 从烧烤架上买木炭，烧一半，取出，倒入冷水。 然后将木炭擦在砂锅底部，以清洁发黑的锅。

葡萄柚皮磨砂膏。

柚子皮也可以清洗干净，将葡萄柚放在砂锅中煮沸可以消除砂锅中印制的黑色痕迹。 用其他葡萄柚皮擦洗砂锅底部也有助于消除黑痕。

多次洗涤。

砂锅上的黑痕要洗几次，洗一次会很费时。 不能一次洗，可以多次洗，以上方法都用，但怎么洗都洗不了，没有原来干净的外表就洗不了，可以继续煮粥。

最简单的方法是先将其浸泡在热水中，等到发黑的区域开始脱落，然后用清洁球擦洗。 也可以用蚊香灰或植物灰均匀地涂在锅底，然后用百洁布擦洗砂锅。

砂锅粘贴时如何去除黑色污渍砂锅粘贴时，最好趁着砂锅没有完全冷却的时候开始清洗，这样更容易清洗，否则砂锅烧焦的地方冷却变硬就不容易清洗了。

在砂锅中倒入一些白醋和一些水，**加热并静置几分钟，然后用百洁布轻轻擦拭以清洗砂锅。 如果没有白醋，那么用茶叶代替白醋也是一样的。

成分：抹布、小苏打、丝瓜络。

操作步骤： 1.用丝瓜络轻轻擦洗

2.丝瓜络轻轻擦拭后，还残留一些痕迹，贴在砂锅壁上：

3.准备小苏打和抹布：

4.撒上一些小苏打，均匀地铺在砂锅里，不要放水，在抹布上倒一些小苏打

5.抹布擦拭几次，即可清洗干净