老年人吃什么食物可以增强记忆力

1.核桃。 由于它富含不饱和脂肪酸，因此被公认为中国传统的健脑食品。 每天2 3颗核桃为宜，持之以恒可以起到滋养大脑、增强记忆力、消除大脑疲劳的作用。

但是，不允许暴饮暴食，因为会发生干便和流鼻血。

2.鱼。 鱼是智力发育的首选食物之一。 鱼头富含卵磷脂，卵磷脂是人脑中重要的神经递质，可以增强人的记忆力、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼类也是优质蛋白质和钙**的极好来源，尤其是富含不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

南瓜味甜，具有清心醒脑的功能，能**头晕、心烦、渴等阴虚火病。 因此，患有神经衰弱和记忆力减退的人会把南瓜当菜吃，一天一次，疗程不受限制，效果更好。

4.鸡蛋。 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经发育起着重要作用，具有增强记忆力和强健大脑的作用。

5.牛奶。 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素 B12 和维生素 D** 的极好来源，它们为大脑提供所需的许多营养。

6.海带。 海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有强脑功能，海带等海藻食品中的硫类物质在大脑中是不可缺少的。

将芝麻捣碎，加少量糖喝开水，或购买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻糖浆等产品，早晚吃1次，7天为一个疗程，5-6疗程后，可以得到更好的脑效。

8.葵花籽。

葵花籽富含铁、锌、钾、镁、维生素E等微量元素，具有一定的补脑强脑功效。 实践证明，喜欢吃葵花籽的人不仅面色红润细腻，而且思维敏捷，记忆力强，说话有条不紊。

9.香蕉。 香蕉营养丰富，热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷，香蕉是超级**的色氨酸和维生素B6，富含矿物质，尤其是钾离子的含量，一根中等大小的香蕉含有451毫克的钾，经常食用具有强健大脑的作用。

10.氨基酸。

赖氨酸使注意力高度集中。 苯丙氨酸可提高记忆力和思维敏捷性。 精氨酸被称为“大脑的食物”，它可以增强记忆力并增加记忆商数。

这些氨基酸都可以缓解记忆力减退，增强记忆力。 同时，氨基酸还可以提高机体的免疫力，增加抵抗力。