我想知道如何制作臭豆腐。 臭豆腐是怎么做的？

臭豆腐又快又简单，怎么可能做得不好呢？ 快来拿吧

将豆腐切成薄片炸成金黄色，将臭豆腐奶压碎加水，将热油倒在辣椒面、辣椒粉、蒜蓉孜然粉上，全部倒在豆腐上。

炸臭豆腐怎么做？ 将豆腐切成小块炒至金黄色，然后放一块王志和臭豆腐，加水搅拌均匀，再加入调味料。

长沙怎么做臭豆腐？ 将蒜蓉辣椒粉放入碗中，鸡精盐，淡酱油，白醋，孜然，将炸好的豆腐放入锅中煎，然后与酱汁搅拌均匀。

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，是大中华地区及世界其他地区流传的发酵豆腐产品。

教你怎么炒臭豆腐，外酥里嫩，香气扑鼻。

臭豆腐应该怎么煮？ 快来拿吧

浙江的臭豆腐有两种，一种是将新鲜豆腐在臭水中发酵而成，适合油炸。 另一种是冬天把老豆腐放在避光避风的地方，让它自然发酵长出头发，一般没有细菌污染，做成的头发是纯白的。 这个适合蒸。

少吃致癌的臭豆腐 不要吃外面卖的臭豆腐。

臭豆腐应该怎么煮？ 快来拿吧

买一块豆腐水或豆腐干片，密封在食品袋里，半个月不晒太阳，就会有臭豆腐。

真正的豆腐需要发霉到有味道，然后用于墨水。

1、买淡水豆腐回家;

2.切成小方块;

3、放入抽屉密封; 封口时间不分冬夏，夏短冬长，看到豆腐没那么白，妈妈看到豆腐上有一点绿毛就拿出来;

4.与晒干的辣椒粉混合;

5.为了让豆腐保存时间更长，使豆腐更香，将混有辣椒粉的臭豆腐浸泡在油中。

这样，您可以在之后的任何时间食用它。

臭豆腐应该怎么煮？ 快来拿吧

臭豆腐应该怎么煮？ 快来拿吧

"做臭豆腐和豆腐的豆腐很特别，比我们平时吃的豆腐硬，但比豆腐又干又软。

除了原料难，接种霉菌也不容易，这个东西在大多数家庭中都没有准备好。

臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一个一个地放在架子上，木架子上可以放十几层豆腐，中间可以透气，涂上盐，点缀霉菌（菌溶于水，用手指蘸在豆腐上）， 放在通风、没有阳光直射的房间里两三天，夏天屋内温度可以达到32度左右，豆腐会长出一寸长的白毛，也就是霉菌。

南方用来炒吃的臭豆腐发霉时间较短。

以此类推，中间有一些细节，而且做法因地而异。

总之，在家做臭豆腐太麻烦了，一次几块豆腐也不够折腾，所以最好找一些品牌的买瓶装货，不脏，反正都是发霉的东西。 "

臭豆腐怎么吃：

毛豆炸臭豆腐。

做法：将臭豆腐洗净，切成小块，冲洗干净即可。 毛豆剥壳脱衣。 在平底锅中加热油，将臭豆腐煎至金黄色。

锅里留少量油，烧至热，将毛豆炒至熟，然后将臭豆腐倒入其中，加少许水，加入盐和味精，汤干后放在盘子里。

风味特征。 美味。

蒸臭豆腐。

材料：臭豆腐4片，酸菜2片，豆芽4两，香菇6个，红辣椒1个，香菜适量。

调味料：香油、黑醋、盐、酱油、砂糖。

做法：将酸菜、香菇和红辣椒切碎。 将香菜切碎。 将豆腐放在盘子或碗上，加入调味料和酸菜丝，用中火蒸约10分钟，撒上切碎的香菜。

辣臭豆腐。

配料：碎肉、臭豆腐（配料A）、香菇、虾米（浸软切碎）、大蒜、辣椒、葱（切碎）、（调味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均为宜。

如何将少许油倒入煎锅中，打开中火，将配料A和肉馅在锅中煎至香，加入臭豆腐和调味料，浇水（盖住臭豆腐），盖上锅盖煮至臭豆腐煮熟，风味即可吸收。

蒸臭豆腐配肉酱。

材质：1广藿香肉酱1罐 2臭豆腐 6 件 32汤匙毛豆仁 41个红辣椒。

调味料： 11汤匙酱油酱。

方法：1将臭豆腐洗净，切成4块。

2.将毛豆粒洗净，将红辣椒切成薄片。 3.

将广达香肉酱和调味料、毛豆仁和红辣椒混合。 4.将臭豆腐摆好后，将方法3倒在上面，用大火蒸约15分钟。

豆腐放了几天，臭了，然后放在凳子里泡了几天，炒得酥脆，淋上辣椒酱，外面卖，两块钱5毛钱，咬一口嘴里满是大便，哎呀！！