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匿名用户2024-01-28切碎，晒干，撒上盐，一盘鱼丝OK
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匿名用户2024-01-27工具 材料：小鱿鱼300克，葱10克，生姜5克，大蒜10克，香菜10克，芝麻适量，红辣椒10克，油1汤匙，豆沙2汤匙，蚝油1汤匙，糖1汤匙，料酒勺。
1.在市场上购买新鲜的小鱿鱼并清洗干净。
2.取出小鱿鱼的内脏并清洗干净。
3.为了增加更多的风味，用剪刀在鱿鱼的背面剪几把刀。
4.在锅中烧开水，将鱿鱼焯水，变色漂浮。 不要花太长时间，因为它会影响味道。
5.将焯过的小鱿鱼立即放入冷水中淋浴，这样味道更有弹性。
6.准备配料红辣椒、葱、姜、蒜和香菜，切成薄片备用。
7、底油倒入锅中加热，加入葱姜蒜翻炒香，再加入豆沙、蚝油、糖和料酒。
8.将调味料均匀翻炒，以吸收风味。
9.加入小鱿鱼，翻炒均匀。
10.汤浓，将小鱿鱼埋在灌木丛中调味，撒上孜然和芝麻拌匀。
11.最后，在樱花上撒上香菜和蒜末，使它们新鲜并享用。
12.将辣鱿鱼放在盘子上，撒上红辣椒。
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匿名用户2024-01-26鱿鱼通常的方法是炒，具体方法如下：材料：鱿鱼500克，青椒100克。
辅料：花生油20毫升，花椒少量，大蒜10克，蚝油25毫升。
步骤： 1.鱿鱼去皮后用花刀换面后，用热水焯水，迅速取出。
2.将青椒切成薄片，将大蒜切成薄片。
3.将油放入热锅中，加入花椒粒，翻炒至香。
4.加入蒜片。
5.加入鱿鱼，炖2分钟。
6. 打开盖子。
7.加入蚝油。
8.翻炒几次。
9.加入青椒。
10.翻炒几次。
11.再次加入大蒜片。
12.翻炒均匀。
13.风味独特，味道鲜美。
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匿名用户2024-01-25材料：鱿鱼2个。
辅料：油1勺，盐1撮，胡萝卜1根，黑木耳1把，青椒少颗，大蒜少颗，生抽酱油2勺，淀粉1勺。
1.所有食材都准备好了。
2.将木耳浸泡在冷水中后，仔细洗净并撕成碎片。
3.去除鱿鱼的内脏，洗净后撕掉表面的皮肤，从头部开始，很容易撕下一大块鱿鱼皮。
4.在鱿鱼内侧斜切出均匀的图案，然后剪出纵横交错的图案。
5.将鱿鱼片切成三角形块，以备后用。
6.将生姜，大蒜，辣椒和胡萝卜切成薄片以备后用。
7.取一个空碗，将生抽、胡椒粉、淀粉和盐加热，倒入少许水，混合成酱汁。
8.在锅中烧开水，倒入鱿鱼片，约5秒钟，卷起鱿鱼片并立即取出。
9.电烤盘充分预热后，倒入少许植物油加热，加入姜蒜片炒香。 倒入黑木耳，继续翻炒。 黑木耳粗炒后，加入鱿鱼卷、切碎的胡萝卜和青椒片，翻炒至胡萝卜略有变色。
10.倒入准备好的酱汁。
11.继续翻炒，直到酱汁略微干燥。
11、成品如下。