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答案是肯定的。 香蕉皮变黑是里面的果肉成熟,不再苦涩的标志,人们可以吃了。
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我可以吃。 皮肤上有黑点的香蕉被称为花香蕉,或芝麻香蕉,是这个时候最香、最甜、最美味的香蕉。
香蕉皮变黑是一种叫做“香蕉盘孢子”的致病菌,对人体没有任何影响。 香蕉皮上黑点的症状和人类炭疽病的症状差不多,所以有人称它为香蕉炭疽病,但实际上,这种致病菌根本不是人类炭疽,它对人体没有伤害,也不会感染人,它生活在香蕉皮中,只有当香蕉成熟时, 他们会展示自己。表皮上的黑点表示香蕉已经完全成熟,味道和风味都处于最佳状态。
为了便于收获、储存和运输,香蕉种植者砍伐的香蕉是绿色的,未成熟,不能食用。 为了使生香蕉成熟,他们将其放入乙烯利溶液中浸泡,使生香蕉在运输、流通、销售过程中逐渐变黄,然后成熟时出现黑点。 未成熟的香蕉含有大量的单宁酸,苦涩难吃,食用容易引起便秘。
成熟香蕉的单宁酸含量大大降低。 刚刚出现黑点的芝麻香蕉会散发出芬芳的香味,香甜可口,这是吃香蕉的最佳时机。 当表皮上出现黑斑时,它们已经过熟,味道逐渐恶化。
当果肉也变黑腐烂时,建议不要再吃了。
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香蕉有很多黑点,不能吃。 黑点会从皮肤进入肉中,香蕉腐烂得很厉害。
香蕉皮上开始出现黑点,这是香蕉“成熟”的表现,有少量黑点,可以吃了,而且此时的香蕉甜度高,口感更好,尽快吃就好了。
如果香蕉皮上有太多黑点,则香蕉过熟,会从皮进入果肉。 剥开香蕉皮,里面的肉也是黑的,香蕉烂得很厉害,不能再吃了。
由于香蕉是热带水果,最好将它们存放在室内阴凉、干燥、通风、温度稍高的地方。 香蕉不应冷藏,否则它们会结冰,果肉会变成深褐色。
保持香蕉新鲜的技巧:
不要在冰箱中冷藏。 存放香蕉的适宜温度在13度左右,而存放水果和蔬菜在冰箱中的温度在4度左右,达不到要求。
如果您想将香蕉保存更长的时间,请用保鲜膜包裹香蕉的根茎。 原理很简单,香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉的成熟,而大部分乙烯气体**都在香蕉的根茎中,可以减缓香蕉包裹后的成熟过程。
在切好的香蕉根茎上擦柠檬汁或醋,以防止它变成褐色。
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如果你把它剥下来,里面不黑,你可以吃它
香蕉被氧化久了会变黑,就像苹果切开后会变黄一样,也不错
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是的,这样的香蕉是最好的。
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你可以吃它,但最好不要吃它。
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如果能吃,里面一定不能破,只要没事就行。
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看起来像芝麻烧伤,但认真估计快要变质了,而且容易腹泻,所以建议不要吃。
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教你如何制作保鲜膜并用米饭装饰它,然后在里面放一根香蕉。 第二天,它变成了黄色。
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香蕉皮上有黑点,还能吃吗? 告诉周围的人要注意。
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你可以吃它。
香蕉皮发黑一般是香蕉放置一段时间后与空气中的氮气发生氧化反应所致,一般不影响其品质。 但前提是香蕉肉没有黑斑或变色,可以食用。 为了保存香蕉,最好将其放在通风处或用旧报纸稍微包裹起来。
采摘香蕉时应注意以下问题:
第一点:看香蕉的皮,选择金黄的香蕉,尽量选择皮上没有疤痕或黑斑的香蕉。 因为即使你在家里不吃这样的香蕉,如果你把它放在一两天也不会变质。
第二点:看香蕉秸秆的位置,如果香蕉秆变黑了,我们最好不要买,因为香蕉秸秆变黑了,说明香蕉太熟了,怕里面的肉也会随之腐烂。
第三点:尽量选择比较弯曲的香蕉,因为香蕉的成熟是一个从直到弯的过程,弯曲的香蕉表明香蕉有良好的生长环境,果肉会更清爽。
第四点:可以闻到香蕉的味道,一般质量越好的香蕉散发出浓郁的香味,如果香蕉有异味,最好不要购买。
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如果吃不下,里面可能已经开始腐烂了,对于这样的香蕉,你应该直接扔掉,不能继续吃下去,因为香蕉这样成熟了,有些细菌已经进入了香蕉,所以吃完后不仅对你的健康不利。
例如,香蕉的外皮是黑色的,这与香蕉表皮细胞中所含的二氧化碳有关。 通常,细胞膜紧紧地包裹和保护二氧化碳,就像人体保护肉和骨骼一样。
一旦被碰撞,或在低温下冻结,细胞膜就会破裂。 里面的二氧化碳与空气中的氧气接触,当氧气氧化变黑时,自然会出现一些小斑点。
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