在店前和店后的蛋糕店当学徒需要交学费吗？

我想开自己的店，当老板，但我还是学会了为别人工作。

如果你想学习，你必须改变观念，你必须花钱去学习，给你8000元的家教，他们答应教你，直到你学会了，你会在2个月内教你，当你真正开始创业时，他们会帮助你从头开始，你会帮你解决中间的任何技术问题，直到你真正走上正轨。

现在大家的观念都是免费上班，你愿意免费上班，徒弟要师傅全心全意教你，谁愿意无偿诚恳地教你，一年没有工资，你学不了什么费时费苦心的，你也做不到。

也可以去专业学校学习，那就是分开的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般是1个月，两者加起来就是2个月，但是费用比较高，加上食宿照顾自己，10000块，就完成了。

现在的学徒工资是没有的，一般都是一点点补贴的，很少。

或者他们提供住宿、食物和日常工作。

没有学费，除非你去一家非常高档的私人蛋糕店，一般不租。

我们这里的蛋糕店招学徒，有学费。

每个公司都不一样，有的在找学徒，就是有基本工资，有的在招生，而且是有收费的，所以去的时候要问清楚。

问问就好了。

如果你为学徒做广告，你肯定会有钱，但很少。

其他人则不清楚。

如果你不考虑赚钱，建议去本地系统学习，如果你想在学习技术的同时赚点钱，那就去蛋糕店工作，但相对来说，大一点的蛋糕店进不去，小一点的也学不到太多正规的技术和相关知识， 所以我个人建议你去学校学习。你可以私下做功课，而且有很多在线资源。

据入行3年的学徒介绍，95%以上的学徒只有经过3-5年的经验才能正式接触生产技术。

如果你想学习可以立足于糕点行业的糕点蛋糕技能，选择在学校学习是最好的学习方式。 众所周知，学习烘焙不是一两天就能做到的，学习烘焙不仅需要积累，更需要丰富的练习。

俗话说，名师造就徒弟; 磨刀不会误樵夫，这说明在这个学习过程中，优秀的教练、先进的专业设备和系统的课程培训可以帮助你学习更好的技能。

面包

烘焙食品制造的特点是产品通过烘烤成熟。 烘烤是一个高温过程。 当面团体突然加热时，其中所含的气体或化学面团剂释放的气体被加热并突然膨胀，使食物松散组织。

特别是，食品表面达到的温度较高，其中所含的还原糖会与氨基酸和蛋白质发生褐变化学反应，使产品表面呈现宜人的棕黄色，产生独特的风味物质。 这些都是烘焙食品的独特之处。 焙烤食品的含水率相对较低，保鲜性好，便于携带和储存，营养丰富。

一般来说，作为徒弟，学习周期很长，师傅只能教你表面，你没有足够的时间去练习。 专业学校课程安排合理，让您在短时间内掌握熟练的技术。

你可以学习它，但你需要自己工作。

面包店的目的一定是赚钱，老板希望赚钱，学生以后学手艺也希望赚钱，所以面包店学徒的老板一定不是好心，而是希望你能帮他赚钱。

店里的徒弟要是想学，老板在师傅心情好，店里生意比较差的时候，会有一点时间去学习，但是有几位老板会放下生意，培养一个随时可能跟他告辞的人！

作为蛋糕学徒。

师傅不可能没有时间传授技术，这需要徒弟找机会咨询，甚至花费大量时间自己教。 老板同意，如果你向老师学习，你肯定不会闲着，但因为技术不到位，做家务成了主要工作。

蛋糕店由于前面提到的人员缺口，很多都要招学徒这个岗位，想一是要有技术，二是要分薪，其实冷静分析事实并没有你想象的那么好，可以分析一下一般选择去找学徒的人， 都是对技术很期待，他们大多不在乎工资，所以很多店家也看到了这一点，所以大部分学徒的工资都相当低。

从时间、环境、技术、效率、学费等方面来看，在学校学习，还是在店里当杂工，都更划算！

也许，有些人可以当学徒学东西，有些人不能，一般学东西的人，都是真的想学，愿意学，或者老板、师傅是自己的亲戚朋友想培养你，在这种情况下，学习的可能性非常大。 学不了东西的人有以下几种情况：1、出于自身原因，一方面想打发时间，另一方面想拿到学徒的工资，更满足于现状。

2、遇到脾气不好的师傅，不想教你真本事，不然师傅自己也不会教人。 3、老板不是好老板，他希望你多花点时间在店里卖产品，他不愿意给你时间去学习和观察，也不愿意提供原材料给你练习。

总体来说，当学徒更容易学到一些东西时，建议去专业学校学习，老师在教育人方面更有经验，能对教授有症状的解释，而且不自私，他们最开心的就是教学生能够突如其来。

选择一所好的学校进行蛋糕培训很重要，口碑和形式一定要查清楚，建议选择一所有私办资质的学校，再比较课程、学费、师资等！

我想我可以在这方面学到一点。

但他不会告诉你核心技术。

要不然，你要是学了本事，那么她的店里就多了一个竞争对手，他们都应该有这种想法。

我觉得如果想学习，最好去正规学校，外面有点保守。

建议去专业品牌学校学习蛋糕技术，可以从零基础学习，有专业老师指导和教学，就业有保障。 徒弟能不能学东西，就看师傅是否愿意教你真正的本事了。 学校针对不同人群提供多种长期和短期课程，您可以根据自己的情况自由选择。

具体细节请到学校咨询，更有利于您的选择！

在蛋糕店当学徒需要多长时间，要看你想学什么，如果是装修，大概需要一个月，如果是烘焙，大概需要10天，那么在蛋糕店当学徒需要多长时间的问题的答案。

如果想全部学习，大概需要三个月左右的时间，可以作为参考，因为做蛋糕需要大量的精力和时间，所以它的销量比较高，年收入可以达到7万元左右。

从学徒的经历来看，蛋糕店的学徒需要签订劳动合同，而且总合同期限在两年以上，所以不难猜测，学徒的学习时间也是两年以上。

同时，现在的糕点连锁企业大多不招收学徒，所以想要通过学徒的方式学习蛋糕技术，只能去一家小蛋糕店，而学到的只是基础的蛋糕制作、拿铁艺术和你接触不到的软糖技能。

蛋糕店的学徒期一般需要一到两年左右。

在蛋糕店当学徒，相当于在一定层次上工作，从最基础的内容开始，然后一步步接触工作范围，所以企业一般都和学徒签订劳动合同，在蛋糕店当学徒一般需要一两年左右的时间， 当然，根据每家店铺的具体情况，也会偶尔有变化。

蛋糕店学徒主要工作：

1、帮老师和面条，放手，手工具，拿食材。

2、学会使用压面机、看烤箱、分面团、买差事、打扫设备、打扫房子。

3、按工艺要求制作蛋糕，工艺要求是工艺规范，暂时不考虑创新，只要质量有保证即可。

4.工作场所的日常清洁和卫生维护，作为食品行业的操作者，个人和环境卫生不容忽视，所以很大一部分工作内容是做好环境卫生。

5.原材料管理，减少汽车对货物的损坏，并出于成本考虑，合理规范地收集和使用材料。 <>