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紫米是一种稀有的营养价值很高的大米品种。 紫米能滋阴肾,明眼醒血,特别适合女性食用。 紫米怎么吃?
除了做紫米宽馒头外,最常见的制作紫米的方法就是煮粥。 我觉得莲子紫米粥不仅好吃,而且对健康有好处。 两者之间的相互作用对身体健康非常有益。
莲子紫米粥 配料:紫米、大米、糙米、干莲子: 1、将干莲子洗净,清水浸泡2小时,去掉莲子心; 2、将紫米、糙米(以紫米为主,少量米和糙米均可)洗净,清水浸泡2小时; 3.锅中加入足够的水,煮沸后加入紫米、米和糙米,水再次沸腾后转小火(保持锅内面团翻滚),煮至米粒变软腐烂约45分钟,加入莲子,继续煮10分钟,关火。
操作小贴士: 1、可根据个人喜好在粥中加糖调味; 2、莲子容易熟,需要等米粒煮软后再放进去; 3、莲子芯味道极苦,煮粥时一定要除去莲子芯。 提取的莲子核不要丢弃,可以泡茶喝,有祛心火、助眠的作用。
此外,莲子核还具有显著的强心作用,可以扩张外周血管,降低血压。
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绿豆或白木耳的组合可以。
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方法如下:
材料:米饭100克 辅料:适量加水。
1.准备米饭。
2.用清水洗净米饭,清洗干净后放在一边。
3.将洗净的米饭倒入高压锅中,加入适量水。
4.打开煮饭按钮,开始煮粥。
5.香喷喷的白米粥做好了。
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材料:大米100克,油适量,盐适量,姜片2片,水适量1,米饭洗净备用。
2.在米饭中加入油、盐和姜,搅拌均匀,放入冰箱冷冻1 2小时。
3.在电饭煲中加水,将水烧开。
4.当水沸腾时,加入准备好的米饭。
5.煮约30分钟。
6.放入碗中,吃淡白粥。
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1.将米饭浸泡2小时,2.将锅在水下煮沸;
3.火沸腾后,转为炖30分钟,就完成了;
4.转火炖10分钟后,加入几滴油;
5.转为炖20分钟后,可以向一个方向搅拌(画圆圈),搅拌10分钟;
6、ok!
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1.配料:大米100克,油适量,盐适量,姜2片,水适量。
2.将米饭洗净,放在一边。
3.在米饭中加入油、盐和姜,搅拌均匀,放入冰箱冷冻1 2小时。
4.在电饭煲中加水,将水烧开。
5.当水沸腾时,加入准备好的米饭。
6.煮约30分钟。
7.最后,将其放入碗中,吃到淡白的粥。
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主要成份:
米饭 1/2 杯。
水调味。 一个电饭煲,具有预订功能和粥功能。
将洗净的大米放入冰箱冷冻,最好在前一天晚上冷冻。
将锅中的水煮沸,倒入速冻米饭。
将米饭稍微搅拌一下,然后打开大火直到沸腾,煮沸后再把火调到最低。
每隔两三分钟搅拌一次,以免被锅底夹住。
当粥浓稠时,关火。
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