糖红薯怎么做，糖红薯的家常做法

红薯的制作方法如下：1、春瓜去皮切成烂块，油炸至金黄色，沥干油，取出备用;

2.将糖和少许水放入锅中，用小火加热搅拌;

3.继续搅拌，糖融化后会开始起泡，然后搅拌;

4.当糖开始变色时，放入适量煮熟的芝麻，当糖变成浅褐色时立即关火，倒入炸好的红薯，快速搅拌。

东北风味菜——加糖红薯。

红薯是东北地区的特产，经常出现在新年的餐桌和婚宴上，口感甘脆，深受小朋友和小姐姐的喜爱。

两个红薯（约500克），糖（150克），大豆油（300克）。

方法：1将红薯洗净，去皮切成小块;

2.将油倒入热锅中，油量不宜过多红薯;

3.待油沸腾，转中火，放入红薯，当它们呈金黄色时，用漏勺按压，看看它们是否已经变软。

4.将炸红薯的油倒入容器中，无需在锅中放油，将糖放入锅中，不时向一个方向搅拌，直到糖全部融化融化，用勺子倒出，糖液就会不间断地流下来;

5.将炸好的红薯倒入锅中，快速翻转几次，使所有红薯都涂上糖浆即可食用。

小贴士：因为刚出锅的糖红薯很热，容易烫伤，糖浆粘在牙齿上，所以要准备一小碗水，拿起一块糖红薯浸入水中，让糖衣冷却， 红薯不烫，吃起来好多了。

1、红薯调味料500克：糖150克，水100克，香油30克，花生油1000克。

2.两个红薯100克糖。

3.淀粉少许，植物油200毫升，白芝麻3克。

1.将红薯去皮。

2.切成不规则的立方体。

放入 2 汤匙玉米淀粉。

4.均匀包裹。

5.将油温加热至7%，然后将红薯放下，煎约6分钟。

6.炒至金黄色，然后取出。

7 然后使糖浆部分，将糖水放在一起煮沸。

9.倒入炸好的红薯，快速翻转均匀。

10然后再煮一点糖，用它来使图画的表面，比之前的颜色深一点，用筷子慢慢捡起来，缠在红薯上。

1.将红薯洗净去皮，切成滚刀块，均匀地涂上一层淀粉。

2.锅中加入花生油煮至90，将红薯片放入油中炒至金黄色。

3、将锅刷干净，加水和糖，将糖慢火煮沸，由大气泡水变为小气泡水; 当糖泡由糖泡变为糖泡直至变稠变色时，倒入炸好的红薯，将勺子从勺子上移开，使糖溶液完全沾染在红薯上; 将其倒入涂有芝麻油的盘子中，上菜时，应端上一碗白水食用，以免粘在牙齿上。

配料：红薯300g、糖100g、花生油适量。

1.将红薯去皮洗净。

2.然后将洗净的红薯切成小块。

3.将适量的花生油倒入锅中。

4.油热后，加入红薯片炒熟。

5.煎至表面呈金黄色，取出以备后用。

6.将锅中的油倒出，留下少许基础油，然后加入糖。

7.用小火煮至棕红色。

8.加入炸好的红薯，快速翻炒均匀，涂上糖汁，然后放出。

1.准备配料：芹菜，糖和油。 2.将红薯去皮切成斜块，不要太小。

3.将油倒入锅中趁热，将红薯放入热油温中煎至表面形成硬皮，成熟即可食用。 4.在锅底油中加入糖，慢慢炖至琥珀色。 5.将火调至中火，倒入红薯快速翻炒，使糖浆均匀地包裹在红薯表面。

1.准备配料：红薯、糖、油。

2.将红薯去皮切成斜块，不要太小。

3.将油倒入锅中趁热，将红薯放入热油温度中煎至表面形成坚硬的外壳并成熟即可食用。

4.在锅底油中加入糖，慢慢炖至琥珀色。

5.将火调至中火，倒入红薯快速翻炒，使糖浆均匀地包裹在红薯表面。

红薯的制作方法如下：

所需的成分是红薯和糖或冰糖。

1.将红薯洗净，去皮。 切成小块放入锅中煎，先打开小火，将红薯炒至上图金黄色，然后生火。 使红薯的皮变硬。 一旦凝固，取出并沥干油。

2.炒糖，可以加点水，或者加冰糖，或者加白糖，（我本来想加冰糖的，但是冰糖不够，加了一些白糖。 小火，小火。 慢慢翻炒。 炒好的糖会变黄。 一切都消失了。

3.糖炒好后，倒入之前的红薯，立即关火。 快速炒红薯。 把所有的糖都包进去，红薯就会从锅里出来。

红薯

甘薯又名豆薯（学名：Pachyrhizus erosus（linn） urb），是豆科豆薯属的一种草本蜿蜒藤本植物。 豆薯根块状，纺锤形或扁球形，肉质; 羽状复叶，花梗线状披针形，小叶菱形或卵形，裂片小，急尖，总状花序，苞片刚毛，早落。

花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形，翅瓣镰刀形，小柱弯曲，荚果带状，扁平，种子近方形，扁平。 它最初分布于热带美洲、台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川和贵州。 喜欢温暖阳光充足的环境，具有抗逆性强、抗旱、耐涝、抗贫瘠等特点。

红薯的制作方法如下：

1、红薯去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色，沥干油捞出备用;

2.将糖和少许水放入锅中，用小火加热搅拌;

3.如果不停止搅拌，糖融化后会开始起泡，这时必须搅拌;

4.当糖开始变色时，放入适量煮熟的芝麻，当糖变成**王老褐色时立即关火，倒入炸好的红薯，快速搅拌。

准备材料：1000克红薯。

准备的成分：适量色拉油，1000毫升醋，2汤匙糖（约70克）。

1.先将红薯洗净，然后将红薯切成方块。

2.加热油，将红薯炒至金黄色。

3、将红薯炒至外酥内嫩，等到红薯成熟，皮酥脆。

4.然后从橱柜里拿出一个胖子，刷上热油。

5.锅中放一勺油，油热后加入糖，用小火慢慢煮沸。

6.等到锅里的糖融化，加入半茶匙醋，慢慢煮沸糖。

7.当你看到对话的颜色发生了变化，然后由黄色变成红色时，立即关火。

8. 最后。 将酥皮红薯干放入锅中，搅拌几下，使红薯均匀地涂上糖浆，即可食用。

1、所需配料：红薯、食用油、白笑糖、黑芝麻、白芝麻;

2、将红薯去皮切成条状，当然，如果刀工一般的话，可以大一点;

3、油炸敏感铅一遍又一遍，颜色可以金黄，书上说红薯要尽量煮熟才能吃，小时候生吃还好，但现在不能了;

4、在炒好的红薯条中加入三汤匙糖，搅拌均匀后放入微波炉微波炉加热2-4分钟，目的是使糖融化，制作甜瓜;

5.在红薯条上撒上黑白芝麻，就完成了。

先将红薯粉与冷水混合。

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倒入沸腾的锅中，打**，边煮边搅拌，搅拌动作不能停止，红薯粉在水沸腾后迅速凝固，煮至红薯粉呈褐色，凝固成果冻。

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舀起并放入碗中，加入蜂蜜即可食用。

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材料：

1磅红薯，3汤匙果糖。

方法

1）将红薯洗净去皮后，再洗净沥干，切成厚片约厘米备用。

2）刷完烤架后，放在炭火上，将红薯片放在烤架上（烤多次），等到半熟左右，一个个翻过来继续烘烤，用竹签的尖端叉红薯，检查是否成熟， 红薯的质地一定要松散，外观略显干燥，也可以烤至皮金黄，然后放在盘子里，淋上果糖或蘸上果糖的红薯吃。

蜜薯还有一种方法，就是在原来普通红薯干的基础上，加入蜜蜂，再搅拌均匀，放置24至48小时，然后放入干锅中蒸，使蜂蜜充分渗透到干红薯中，然后取出晾干， 直到质地柔软，表面油腻半透明。